Cá trích phơi khô giá sỉ, chất lượng hàng đầu với số lượng lớn tại SG

Giá bán : 110.000 đ/kg

Sản phẩm: Khô cá trích, Cá trích phơi khô giá sỉ

Sẽ giảm giá 3% nếu quý khách đặt cọc sau khi chốt đơn!

Cá trích hay còn gọi là cá ve – cá nhâm ve – cá chích

Cá trích là  cá sinh sống và khá nhiều tại phổ biến nước trên thế giới.

Ở nước ta cá trích tập kết phổ thông ở vùng biển Phú Quốc. Cá được nhận mặt qua một số đặc điểm dưới đây:

• Da hơi xanh
• Thân hình nhỏ
• Mình suôn
• Vẩy tròn mỏng khắp thân cá.

Cá trích sở hữu tập tính thiên di thành đàn lớn. Sống ở tầng trên, không sở hữu chỗ ẩn nấu nên dễ dàng đánh lưới được dòng cá này. Ngoài những món chế biến tươi còn có cả chiếc đóng hộp thuận tiện được rộng rãi người ưa thích.

Dinh dưỡng của cá Trích

Trích là loại hải sản thịt bùi, tính lành, không tanh, ít chất béo.

Thịt cá có chứa phần lớn Omega-3 thấp cho sức khỏe và não bộ

Lượng Omega 3 với trong cá giúp cân bằng chất béo trong cơ thể và ngăn phòng ngừa các bênh về tim mạch, áp huyết.

Chỉ tiêu cụ thể: Protein:≥ 56,5 %; Muối ≥ hai,8%; Lipit: ≥ 25,8%

Chúng tôi là nhà sản xuất và xuất khẩu có thương hiệu trên 15 năm.

Giá cá trích khô – Cá trích phơi khô giá sỉ – Cá trích khô giá bao nhiêu?

Chúng tôi bán trích khô giá sỉ tại đô thị Hồ Chí Minh cho những nhà xuất khẩu.

Giá với theo mùa nhưng giá là ít biến động  theo thời kì.

Cá trích phơi khô giá sỉ, chất lượng hàng đầu với số lượng lớn tại SG! số điện thoại 0909.638.471 để có giá rẻ nhất

Cá trích phơi khô giá sỉ- Mùa đánh bắt cá trích –  Cá trích sấy khô, Cá trích hấp phơi khô, Cách làm cá trích phơi khô

Mùa đánh bắt cá ve vòng vèo năm. Nhưng mùa chính động dao trong khoảng tháng 5 đến tháng 12 Dương lịch. Đây cũng là mùa làm cho cá ve khô ở những hải phận.

Để với được khô cá đặc sản, việc chọn lọc phải khôn xiết chu đáo. Người thợ sẽ lựa những chú cá còn tươi đem khiến cho sạch, mổ bỏ ruột. Sau ấy để nguyên con, dùng dao khía nhẹ để xẻ đôi thân cá.

Sau ấy, cá được xếp ra các vỉ chuyên dụng để phơi khô ngẫu nhiên ngoài nắng.

Có nhiều loại: cá hấp phơi khô, cá sấy khô, cá phơi sống…

Tùy từng nơi, cá có thể được ướp muối hoặc một số mẫu gia vị trước khi phơi. Thông thường, khô cá được khiến cho vào mùa lạnh để hạn chế tác hại của các loài bọ, ruồi, sâu bọ.

Cá trích phơi khô giá sỉ- Cá trích phơi khô dùng như thế nào ở Hàn Quốc.

Thị trường Hàn Quốc là thị trường tiêu thụ chính của Việt Nam. Cách chế biến cá ve thường là nướng hoặc chiên. Đối với người Hàn Quốc thì nấu nước dùng cho súp.

Trong clip là hình ảnh đóng gói xuất khẩu cho thị phần Hàn Quốc :

Người Việt Nam hay dùng xương heo xương gà xương bò để nấu nước lèo. Còn người Hàn Quốc sử dụng trích khô để nấu nước lèo. Cho các món súp hoặc nước kim chi của họ.

Chế biến cá Trích khô – Chế biến cá trích 1 nắng

1. 1. Sơ chế cá khô:

Ngâm qua nước ấm 10 phút

Rửa sạch

Chuẩn bị gia vị để chế biến thích hợp sở hữu món ăn cần chế biến

Cá khô xào chua ngọt.

vật liệu gồm cá khô, chanh, ớt, tỏi, gia vị.

Cá khô cho vào rửa mang nước nóng già hai lần cho sạch hết bẩn, sau đấy vớt cá ra rổ để cho ráo nước. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ cùng tỏi, chanh vắt lấy nước cốt bỏ hạt.

Trộn hẩu lốn nước mắm, chanh, tỏi, đường, mỳ chính vào mang nhau.

Bắc chảo lên bếp, cho đa dạng dầu ăn, để đến lúc dầu hot già thì cho cá vào, để nhỏ lửa cho cá vàng và giòn.

Đổ hổ lốn nước mắm đã pha ở trên vào chảo, đảo đều thêm 3-5 phút cho tỏi thơm và gia vị ngấm vào cá. Món ăn trong khoảng cá khô này phù hợp khi ăn hot cùng có cơm.

Gỏi xoài với cá trích khô

1 trong những món ăn nức danh từ sản vật này là gỏi xoài khô cá. Nó thực thụ giúp kích thích vị giác rất tốt trong bữa ăn.

Nguyên liệu

• 100 gram cá trích khô đã dòng bỏ xương.
• 1 trái xoài xanh giòn, chua.
• Rau húng quế, rau răm.
• Hành, tỏi bỏ vỏ băm nhuyễn.
• Nước mắm và những dòng gia vị khác.

Cách làm

• Khô cá đem rửa qua sở hữu nước ấm, sau ấy nướng vàng trên lửa nhỏ hoặc bằng lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C trong 30 phút.
• Xoài xanh chọn trái chua đem rửa sạch, sử dụng nạo bào thành từng sợi mỏng.
• các mẫu rau sống đem ngắt bớt cuống, rửa sạch.
• Cho hành, tỏi băm nhỏ lên chảo phi thơm. Sau đấy cho cá trích đã xé nhỏ vào xào đều mang một chút con đường, tiêu và nước mắm.
• Pha nước mắm có tiêu, trục đường, ớt, chanh. Nêm nếm sao cho vừa ăn.
• Cho đầy đủ nguyên liệu vào một tô lớn. Trộn đều.
• Rắc rau sống thái nhỏ lên trên.

Món ăn phổ biến nhất khiến cho gỏi, philê từ từ cá ve còn rất tươi. Cá tươi cắt đầu bỏ nội tạng. Lấy hai miếng philê 2 bên sau đó trộn gia vị và các dòng rau thơm.

Ngoài ra, cá trích khô làm món chiên giòn với nước mắm , món khô cá nướng thường rất được ưa thích để lai rai trong những ngày đông.