Giá sỉ cá mối khô xịn, uy tín luôn đặt lên hàng đầu tại TP.HCM

Giá bán : 120.000 đ/kg

Sản phẩm: Khô cá mối, Cá mối khô 1 nắng SG, Giá sỉ cá mối khô xịn

Giá bán sỉ cho đơn 10kg trở lên

 Sẽ giảm giá 3% nếu quý khách đặt cọc sau khi chốt đơn!

Giá sỉ cá mối khô xịn, Cá mối – Khô cá mối- Cá mối khô 1 nắng

Cá mối là một loài cá sống ở biển, cá có thân dài hình trụ, hơi hẹp bên, giữa thân khá phình lớn, đầu dài, khá dẹt, phổ biến xương. Tuy tương đối phổ biến xương một tẹo nhưng với điểm hay là trắng, thơm và rất ngọt. Cá phổ thông xương hom mỏng, mềm. Cá mối là loại cá mang thế đánh bắt quanh quéo năm, được ngư gia đánh bắt bằng cách thả câu, giăng lưới.

Loài cá này sở hữu thân dài hình trụ gần giống cá khoai nhưng giữa thân lại phình lớn, phần xương hom của cá mỏng mềm. đặc trưng, hình dạng đầu tương đối giống thạch sùng, rắn mối; mồm với phổ biến răng sắc nên người ta mới đặt tên cá mối. Cá rất thơm, ngọt; màu sắc trắng bong. Nhờ nhân tố này mà cá mối khô mới được phổ biến người lựa chọn.

những món ăn ngon từ cá mối như kho tiêu, kho sả ớt, làm cho chả hay nấu canh chua phổ thông ở khá nhiều tỉnh giấc ven biển. Nhưng riêng cá mối khô có lẽ chỉ có ở vùng đất mũi Cà Mau. Sở dĩ, người Cà Mau thích khô hơn các món tươi khác là bởi cá mối khô thơm, vị ngọt nhất.

Cá mối phơi khô là mặt hàng xuất khẩu chính và bán nội địa của đơn vị Kim Đông Hy.

Giá sỉ cá mối khô xịn – Cá mối khô gía sỉ tại thành phố Hồ Chí Minh – giao các huyện tận nhà.

Giá sỉ cá mối khô xịn, uy tín luôn đặt lên hàng đầu tại TP.HCM. sản xuất mối khô với số lượng lớn, bán sỉ và sỉ cho nhà cung cấp.

Chúng tôi sản xuất trực tiếp nên mang thể khiến cho theo đơn đặt hàng của khách hàng. tuy nhiên
đơn vị chúng tôi còn cung ứng :

Cá mối khô một nắng

Cung cấp mối khô 1 nắng mang kinh nghiệm lâu năm trong nghề. trang bị sân phơi phần nhiều.

Cá mối khô tẩm gia vị

Chúng tôi có nhà máy phân phối trực tiếp tại huyện la gi tỉnh giấc Bình Thuận. Ngoài phân phối mối khô cắt khúc , mối khô một nắng, mối khô tẩm gia vị , chúng tôi còn phân phối phổ biến sản phẩm khác như : Cá trích khô xuất khẩu cho thị phần Hàn Quốc , cá cơm khô, cá cơm mờm khô, mực muối….

Chế biến cá mối làm khô cá – Khô cá mối nguyên con, Khô cá mối 1 nắng

Là 1 loài cá biển sống ở vùng nước cạn ven biển, lượng cá mối thu được từ hoạt động đánh bắt ven bờ của ngư dân hơi phổ biến. Cá sở hữu quanh năm và giá cả thì hơi bình dân, do vậy ngoài chế biên những món ăn hàng ngày người ta còn nghĩ ra bí quyết sử dụng khô sấy cá mối.

Để chế biến khô, người ta chọn các con cá còn tươi, kích thước to .

Cá mối đánh vẩy, bỏ đầu, dùng dao mẫu bỏ vi xẻ bụng bỏ sạch ruột, móc mang và mổ bỏ ruột rồi rửa sạch, lấy cả các huyết quản ở sống lưng để cá không tanh và rửa qua phổ quát nước, để ráo.

Lấy dao xẻ dọc xương sống lọc bỏ phần xương cứng, sau đó ướp muối.

Lượng muối dùng tẩm ướp luôn ít hơn cá nước ngọt và ớt là gia vị không thể thiếu để khử mùi tanh. tuy nhiên, để cá ngon hơn với thể cho thêm bột ngọt, tiêu và đường bổ trợ. Cũng với thể ướp cá với muối cùng ớt và sả băm nhuyễn. Cá ngọt dai lẫn mang vị mặn của muối và mắm hòa quyện cộng hương thơm cay nồng của sả ớt.

Sau lúc cá thấm gia vị đem phơi khô trên sào hoặc mành mành cho cá se lại.

Sử dụng dao chẻ đôi cá rồi tiêu dùng muỗng canh nạo trong khoảng phía xương sống nạo ra từ trong khoảng. Cá mối sơ chế cắt bỏ vây, đánh sạch vảy, bỏ sở hữu và ruột rồi cắt thành từng khúc nhỏ dài khoảng 3 cm.

Món ngon từ cá mối – phương pháp kho cá mối ngon (cach kho ca moi) 

Cá mối tuy tương đối phổ biến xương một tẹo nhưng với ưu thế là làm cá trắng, thơm và rất ngọt. Cá phổ thông xương hom mỏng, mềm. Cá mối là chiếc cá mang thế đánh bắt quanh co năm. Được ngư dân đánh bắt bằng phương pháp thả câu, giăng lưới.

Cá mối là nguyên liệu trong ẩm thực. Cá mối là 1 loài cá sống ở biển, phổ thông xương được tiêu dùng để chế biến món ăn trong đời sống hằng ngày.

Khô cá mối kho tiêu

Nguyên liệu: gồm cá mối, cơm đường, nghệ, hành, nước mắm, tỏi, hạt tiêu, mì chính.

cách làm:

Cá mối tươi sau khi tậu về rửa sạch rồi cắt bỏ ruột và để ráo.

Sau đấy, ướp cá mang gia vị gồm hành và tỏi đã băm nhuyễn, nước mắm, hạt tiêu và nghệ tươi đã giã nhuyễn.

Trong giai đoạn chờ cá ngấm gia vị, bạn hãy bắc chảo lên bếp đun cho chảo hot rồi cho đường vào để thang cho tới lúc đường tan ra mang màu sẫm vàng cánh gián.

Tiếp đến phi thơm hành tỏi rồi cho cá vào chảo và trở đều hai mặt cá mối. Trở cho tới khi cá ngả màu vàng thì cho nửa chén nước nhỏ vào để cá được ngấm gia vị đều hơn.

tiếp tục đun sở hữu mức lửa liu điu cho tới lúc nước cạn đi mới tắt bếp. Món cá mối kho nghệ ăn có cơm trắng cực kỳ ngon mồm

Cá mối sở hữu quành năm vào mùa thì cá tương đối đa dạng, là một dòng cá sở hữu nhiều cách chế biến món ăn như chả cá, ướp đầu hành, xả ớt rán. Đây là dòng cá khá tốt tiền, nhưng sở hữu thiết chế biến thành rộng rãi món ăn ngon. Kho tiêu, nấu canh chua, làm chả cá và nhất là món cá mối kho sả ớt.

Ở Cà Mau với món khô cá mối. Người Cà Mau thích chọn cá mối tươi khiến khô vì cá chẳng những thơm mà còn có vị ngọt khi không

Cá mối khô xào chua ngọt

Về nguyên liệu:
– Cá mối khô
– hành tím + gừng + tỏi và ớt hầu hết
– Nước mắm + trục đường và dầu ăn sẵn sàng..
– giấm trắng, hay giấm đỏ..

Cách thức làm:
– Cá khô: Ngâm vào nước ấm để khoảng tầm 15 phút cho mềm đi và bớt mặn, sau đấy vớt nó ra và để ráo, cắt miếng vuông bằng hai đốt ngón tay…
– Gừng: gọt võ và cắt thành sợi nhỏ…
– Hành tím , tỏi , ớt: băm nhỏ ra..
– Pha hỗn tạp nước mắm và trục đường, giấm sao cho mang vị chua ngọt mặn
– Cho chảo dầu hot lên, cho cá vào chiên vàng, xong vớt ra, để ráo dầu
– Chảo ít dầu, đung hot cho hành + tỏi + ớt + Gừng vào đảo đều.

– Xong cho cá đã chiên vào chảo. Nêm hai muỗng cà phê con đường. xào khoảng 5 phút cho trục đường ngấm vào miếng cá. Xong nêm muối + mì chính sao cho vừa ăn, xong nhấc nó xuống
Đem ra dọn và mời mọi người thưởng thức thôi…

Cá mối khô: chiên