Cá thu ảo 1nắng giá sỉ, giá cạnh tranh nhất tại TP.HCM

0
480

Giá bán : 230.000 đ/kg

Cá thu ảo, Cá thu ảo 1 nắng giá sỉ

Quy cách: Cá thu ảo tươi ướp đá, Cá thu ảo 1 nắng

Giá bán sỉ cho đơn 10kg trở lên: 

Sẽ giảm giá 3% nếu quý khách đặt cọc sau khi chốt đơn!

cá thu ảo

Cá thu ảo (thu ao) – cá thu nhỏ – cá thu ảo là gì? các mẫu cá thu

Cá thu mang phổ biến dòng khác nhau: Cá thu vạch, cá thu ngàng , cá thu hủ, cá thu đao, thu phấn , thu chấm, thu nhỏ …

Mỗi cái sở hữu hương vị đặc biệt và trị giá dinh dưỡng khác nhau. Trên thị trường Việt Nam hiện tạinhững lọai cá thu được ưa chuộng nhất đó là cá thu ngàng – sở hữu chi phí khá cao. Và cá thu nhỏ tuy giá cả tốt nhưng cũng không kém phần ngon và chất lượng.

 thu ảu hay còn gọi là cá thu lam hay cá thu kim (Danh pháp khoa học: Scomber australasicus) là một loài cá trong họ cá thu ngừ Scombridae.

Cá còn được người dân một số vùng biển gọi là cá ảo, cá  màu sẫm và lớp da mịn bóng hơn cá thu bình thường..

Cá mang kích thước khoảng vào độ 20-30 cm, thân hình của chúng tương đối dẹt chứ không đầy đặn. Thường sống trên các vùng biển nhiệt đới, ôn đới và sở hữu xu hướng sống xa bờ.

Mùa cá thu nhỏ thường kéo dài trong khoảng tháng 5 đến đầu tháng 10 dương lịch.

Dinh dưỡng của cá thu ảo

Dân gian ta từ xưa mang câu “chim, thu, nhụ, đé” để nhắc tới 4 dòng cá nổi tiếng ngon và phổ quát chất dinh dưỡng. Trong đó, cá thu là dòng cá được ưa chuộng và rộng rãi hơn hết.

Theo nghiên cứu của những chuyên gia, cứ trong 100g cá thu sẽ sở hữu 166 kcal, 18,2g protein, 486 mg kali, 10,3g chất béo, 100mcg Vitamin B1… sở hữu hàm lượng dinh dưỡng vượt trội

Cá thu ảo 1nắng giá sỉ, giá cạnh tranh nhất tại TP.HCM! Cá thu ảo Giúp người bệnh bình phục sức khỏe, thức ăn của trẻ nhỏ.

không những thế, theo kết quả dò xét ( của tin báo dinh dưỡng lâm sàng Châu Âu trên 290 đàn bà ) cho thấy, ăn cá thu trong kỳ kinh nguyệt giúp giảm cơn đau. Bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhõm và thả sức hơn.

Ẳn cá thu thường xuyên và trung bình 2 -3 lần trong tuần góp phần cải thiện sức khỏe người ốm yếu. Hàm lượng dinh dưỡng trong cá thu bao gồm những dòng khoáng vật, vitamin, omega 3… . Giúp tăng cường tuần hoàn và lưu thông máu, giúp cơ thể khoẻ khoắn hơn!

Cá thu ảo làm gì ngon, Khô cá thu ảo làm gì ngon?

 

Cũng như các chiếc cá thu khác, cá thu ảo thường cho tất cả giết mổ và dầu. Thường được chế biến các món thân thuộc như: nấu ngọt, kho rim, sốt cà chua, kho tiêu, bác bỏ tiêu.

Cá thu áo sốt cà chua

cá sốt cà chua

Cá thu áo kho tiêu

Cá thu kho tiêu

khi kết hợp cơm hot với cá thu nhỏ kho tiêu thì thật là 1 sự hài hòa xuất sắc. Bạn sẽ cảm nhận được tương đối nóng của cơm cùng  cá thu ảo thấm đẫm gia vị, mùi thơm thắm thiết hấp dẫn khó cưỡng lại được.

Chả cá thu ảo làm món gì ngon?

Cá thu nhỏ thường được chế biến những món thân thuộc như: nấu ngọt, kho rim, sốt cà chua…tuy nhiên cá thu ảo còn  thể dùng để làm cho chả.

 2 dòng chả cá là chả cá chiên và chả cá hấp. Chả cá cừu thơm lừng, chả cá hấp ngọt đậm, mang đến hương vị khó quên.

Làm chả cá ko khó, nhưng đòi hỏi người chế biến phải  lòng bền chí lúc “quết” cá. Để miếng chả cá khi ăn đạt được đỉnh cao vừa dai vừa ngon.

Chả cá thu ảo

Cá tươi rửa sạch, lóc hết xương, nạo lấy phần giết cá.

Cho hành, tiêu, các chiếc gia vị như tuyến phố, muối vào cối giã nhuyễn, sau ấy cho phần thịt cá vào, giã liên tiếp cho tới khi làm thịt cá thật nhuyễn.

Cá giã càng kỹ thì miếng chả cá càng mang độ dai ngon. ko cần bất cứ dòng phụ gia hay chất bảo quản nào khác.

Nếu là hấp thì khi gần chín, đập vào quả trứng gà để tạo màu vàng hấp dẫn trên bề mặt miếng chả cá và làm miếng chả cá hấp thơm hơn.

Nước chấm chả cá sở hữu vị cay nồng của ớt cùng vị mặn của nước mắm sẽ đem đến 1 hương vị đặc trưng.

Chỉ cần ăn 1 miếng bạn sẽ cảm nhận ngay sự khác biệt với các cái chả cá khác.

Chả cá chấm sở hữu nước mắm chua ngọt ăn với dưa leo, cơm hot thì ngon tuyệt, hoặc kẹp vào bánh mì cũng ngon hết ý. Chả cá  thiết chế biến được phổ quát món khác như bún chả cá, bánh canh chả cá.

Cá thu ảo 1 nắng

Đây cũng là một lựa chọn khi bạn muốn sử dụng món ngon từ cá thu nhỏ

cá thu ảo tại Chihaisan

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here