Giá bán :
Cua Canada giá sỉ, Cua Canada giá sỉ, Cua Canada giá bao nhiêu?
Cua Canada giá sỉ, chất lượng, bao ngon tại nhà! Cua thịt mềm, chắc thịt, có vị ngọt, và là đặc sản của vùng Dungeness tại Washington.
Cua Canada, Cua đá Canada
Cua đá Canada còn có tên gọi khác là cua Dungeness. Chúng là một loại cua thịt mềm, chắc thịt có vị ngọt, và là đặc sản của vùng Dungeness tại Washington nổi tiếng. Là một trong những loại hải sản được xếp hạng là ngon trên thế giới.
Cua sống hoàn toàn tự nhiên và ăn những sinh vật nhỏ ở biển. Cua có kích thước lớn, chiều ngang của mai cua có thể lên đến 25cm. Muốn đánh bắt chúng người ta phải sử dụng đến bẫy cua lồng sắt và thả tận sâu dưới đáy biển.
Giá trị dinh dưỡng :
Hàm lượng protein trong thịt cua đá Dungeness cao hơn hẳn so với các loại cá khác. và các loại hải sản nói chúng. So với thịt động vật là gia súc gia cầm thì lượng protein của cua rất dễ tiêu hóa và cao hơn nhiều.
Cứ 100gr thịt cua chứa đến 12,3% protid, 4% lipid. Ngoài ra chứa nhiều khoáng chất: canxi, phốt pho, sắt, đồng, kẽm, vitamin b1, B2, PP, B6, omega 3. Chúng có công dụng chữa bệnh còi xương, bổ sung năng lượng.
Cua Canada giá sỉ, Món ngon từ cua Canada
Có rất nhiều kiểu hấp khác nhau được dùng khi chế biến loại cua đá canada dungeness này. Cùng khám phá món cua hấp bia thơm ngon qua cách làm đơn giản dưới đây.
Cua dungeness hấp bia
- Cua đá canada Dungeness làm sạch, càng đập dập một chút.
- Ngâm cua với bia trong 5 phút trước khi hấp.
- Đập dập sả và gừng thêm vào nồi bia.
- Đun sôi và hấp cua cách thủy, thêm vài lát chanh bên cạnh cua. Khi vỏ cua chuyển sang màu cam đỏ là cua đã chín.
Sử dụng khi nóng ăn kèm rau sống, muối tiêu.
Cua đá canada Dungeness rang muối
Nguyên liệu: Cua, muối, lá chanh, gia vị khác.
Cách làm:
- Cua làm sạch, bóc mai, bỏ ruột, bỏ yếm. Cắt cua làm 4 phần.
- Cua mang chiên ngập dầu. tạo vị giòn và dể cua chín. Để ráo mỡ.
- Sử dụng dầu ăn phi vàng hành tỏi băm nhuyễn thêm một chút muối, đường ăn, tiêu, bột ớt và một chút nước để tạo hỗn hợp sền sệt.
- Bỏ cua đã chiên vàng ở trên vào, đảo đều. đun đến khi phần hỗn hợp bám trên vỏ cua tạo lớp muối thì dừng lại.
- Trình bày cua ra đĩa đã lót rau thơm.
Sử dụng cua khi còn nóng. Cua có thể sử dụng ăn với cơm. Chất thịt săn chắc và vị ngọt của cua hòa quện với vị mặn, cay cay, ngọt ngọt cửa lớp áo muối tạo thành một món ăn vô
Còn lại để Chúng tôi lo!
0909 638 471
