Cá xương xanh giá bao nhiêu ? Cá xương xanh làm món gì ngon?

0
745

Giá bán : : 120.000/kg

Cá xương xanh giá bao nhiêu ?

Giá cá xương xanh

  • Cá bảo quản lạnh – cấp đông
  • Cá tươi – ướp đá : 140.000/kg
  • Nguồn gốc: Cá được khai thác tại Nha Trang

 

Cá xương xanh (cá xuong xanh) – Cá xương xanh là cá gì? Tên gọi khác của cá xương xanh: ca xanh, cá nhái xương xanh, cá nhói, cá mỏ nhọn

Cá xương xanh còn được gọi bằng những cái tên khác như cá nhói hoặc cá nhái. Loài cá này có tên khoa học là Tylosurus crocodilus, thuộc họ Belonidae.

Cá thường xuất hiện ở vùng biển gần bờ và vùng nước cạn trong vùng biển cận nhiệt. Một số dòng cá cũng có thể tìm thấy ở vùng ôn đới nhưng rất hiếm.

Cá xương xanh sở hữu thân hình mảnh và dài. Khi trưởng thành một chú cá có thể dài tới 95cm và trọng lượng từ 0.5 – 3kg.

Loài cá này có thân mình tròn lẳn, dài từ nửa mét đến cả mét, lớp da màu đen xanh đen. Đặc biệt, chúng có một chiếc mỏ dài, nhọn hoắt tựa như lưỡi kiếm, có thể vô tình làm con người bị thương, bởi vậy mà hay được gọi là cá “sát thủ”.

Một cái tên được gọi nhiều hơn chính là cá xương xanh, đó là bởi xương của những con cá này có màu xanh ngọc bích vô cùng đẹp mắt.

Tại Việt Nam hiện nay, chúng ta có thể tìm thấy giống cá này ở nhiều vùng biển khác nhau như: Quảng Ninh, Hải Phòng, Thanh Hóa, Đà Nẵng…

Cá xương xanh giá bao nhiêu? Giá cá xương xanh

Cá xương xanh giá bao nhiêu? Chúng tôi chuyên bán cá xương xanh tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ. Giá cá xương xanh tại BANHAISANGIASI đang rất tốt!

Nhu cầu tìm mua cá Xương Xanh của thực khách ngày càng cao bởi loại cá này có phần thịt ngon, ngọt và dai.

Thịt cá thơm, ngọt Tự nhiên ( khi chế biến gần giống thịt càng cua bể), không bở, không có xương dăm..

Giá cá xương xanh

  • Cá bảo quản lạnh – cấp đông : 120.000/kg
  • Cá tươi – ướp đá : 140.000/kg
  • Nguồn gốc: Cá được đánh bắt tại Nha Trang

Mua cá xương xanh quận 1 – 3 -5 – 7 TPHCM – Cá xương xanh giá bao nhiêu 1kg?

Hãy đặt hàng mua cá Xương Xanh của thủy hải sản Kim Đông Hy để ăn được hương vị tươi ngon nhất từ loại cá duy nhất có phần xương màu xanh này.

hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

dinh dưỡng của cá xương xanh

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, cá xương xanh chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Bao gồm: protein, kali, chất béo, Vitamin B1… Cùng với đó là hàm lượng vitamin A, D, magie, kẽm, phốt pho, canxi dồi dào.

Loài cá xương xanh có thể cung cấp các chất bổ dưỡng đến hầu hết mọi bộ phận trong cơ thể và từ làn da cho đến mái tóc.

Trong thịt cá xương xanh chứa hàm lượng omega 3 cao nên có khả năng cải thiện chức năng và kích thích hoạt động của não bộ. Thành phần này sẽ giúp phòng ngừa tình trạng mất trí nhớ hoặc rối loạn hành vi ở những người tuổi cao, tăng cường trí thông minh cho trẻ nhỏ.

Bên cạnh đó, cá có hàm lượng axit béo không bão hòa rất có lợi cho sức khỏe. chất bổ dưỡng này có thể kiểm soát lượng đường trong cơ thể để ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, việc sử dụng cá xương xanh thường xuyên sẽ hạn chế tối đa các bệnh lý liên quan đến tim mạch.

Cá xương xanh làm món gì ngon? đặc sản từ cá xương xanh

Cá xương xanh nướng

Để làm món nướng, người ta chọn những con cá thật tươi, cạo sạch nhớt rồi dùng bẹ chuối xiêm ốp lại, quấn chặt dây. Sau đó chất củi lên nướng đến khi bẹ chuối héo là cá đã chín. Cá nướng khi mở ra toả mùi thơm lừng, thịt cá dai dai, được cuốn với bánh tráng.

ăn kèm với các loại ra như lá cách, đinh lăng, lá lớp, cải trời, đọt bữa… Nước chấm được pha tỏi ớt tuỳ khẩu vị của từng người.

Cá xương xanh nấu canh chua

Cá mua về làm sạch và cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Me chua và cà chua mang đun lấy nước cốt rồi cho thêm nước lọc vào. Đến khi nước sôi thì thả cá xương xanh vào nấu.

Để ý khi cá gần chín bạn cho thêm lá lốt và các gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Ngoài ra, bạn còn có thể cho thêm đậu bắp hoặc dọc mùng vào món canh chua để tăng hương vị hấp dẫn.

Xem thêm Video

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here