Cá sơn trắng thơm ngon, dễ chế biến, giá cả vô tư nhé!

Giá bán : 150k/kg

• Giá Cá sơn trắng
• Quy cách: cá tươi nguyên con
• Kích cỡ: Size 1 – 2 con/kg

Cá sơn trắng (ca son trang) – Cá sơn biển

Giá cá sơn trắng – cá Sơn Trắng bao nhiêu tiền 1kg?

Không những là một món nguyên liệu ngon cho bữa cơm hằng ngày mà đây còn là một loại cá rất thích hợp cho những ai muốn giảm cân hoặc dành cho người béo phì.

Cá được đánh bắt vận chuyển nhanh về TphCM, cam kết không chứa chất bảo quản , đảm bảo cá tươi rói.

Cá sơn nấu canh

Cá Sơn Trắng kho

Có vẻ món ăn này hơi lạ lẫm với mọi người những nếu ai đã từng ăn sẽ không thể quên được. Cá thịt dày và nhiều, kho mặn cùng lá nghệ rất thơm.

Chuẩn bị 1 cái chảo để tiến hành thắng nước màu kho cá. Cho vào chảo 1 muỗng canh đường và ít nước rồi khuấy cho tan.

Sau đó, bắc chảo lên bếp, đun hỗn hợp nước đường với lửa nhỏ đến khi thấy phần nước màu sệt lại và ngã sang màu cánh gián là được.

Tiếp đến, cho phần hành ớt đã giã nhuyễn ở trên vào, sau đó lần lượt cho 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước mắm cùng phần nước màu vừa thắng vào cá.

Sau khi cho hết các gia vị xong, bạn trộn đều rồi ướp cá trong vòng 30 phút để cá được thấm đều gia vị .

Trước khi đem cá đi kho, bạn cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo cá, sau đó bắc chảo cá lên bếp và kho cá với lửa lớn. Đến khi chảo cá bắt đầu sôi, bạn cho vào chảo 4 muỗng canh nước sôi rồi hạ nhỏ lửa và tiếp tục kho cá trong 20 phút.

Đến khi thấy chảo cá bắt đầu keo lại là được, lúc này món cá kho đã hoàn tất. Nếu thích ăn cay, bạn cho thêm vài trái ớt tươi cùng tiêu xay vào cá rồi tắt bếp.