Cá mặt quỷ đỏ giá sỉ, cực ngon và bổ dưỡng!

Giá bán : 1.250.000 đ/kg

Cá mặt quỷ đỏ giá sỉ-Giá cá mặt quỷ sống 

Quy cách: Size 1–3kg/con

Xuất xứ: Đảo Phú Quý – Côn Đảo

Hình ảnh cá mặt quỷ – Cá mặt quỷ ăn được không?

Với nhiều tên gọi khác như cá đá, cá mang ếch, cá mao ếch. Là 1 loài cá có vẻ ngoài cực kỳ xấu xí với vảy cứng, xù xì, thô ráp, màu sắc giống như những rạn san hô đã chết…

Loài cá này được mệnh danh là “chúa tể nọc độc” dưới đáy đại dương. ngoài ra, giả dụ bạn biết cách sơ chế cá mặt quỷ. để mẫu bỏ được lớp da bên ngoài và phần tia vây với nọc độc của cá. thì sẽ là cái thực phẩm cực ngon và bồi bổ.

Bị cá mặt quỷ đâm xử lý thế nào?

Cá mặt quỷ sở hữu 13 tia vây lưng đựng độc tố. và tồn tại phổ thông ngày dù đã chết. nên để chế biến cá mặt quỷ rất kỳ công. Đòi hỏi người đầu bếp phải có thương hiệu.

Ngay sau lúc bị gai vây lưng của cá mặt quỷ đâm phải. vùng vết thương phát triển thành bầm tím hoặc đỏ, sưng phù, hot. ví như vết thương ko được chăm nom rẻ sẽ dẫn đến bội nhiễm. thậm chí hoại tử cục bộ. những triệu chứng nhiễm độc đề cập trên có thể kéo dài rộng rãi ngày hay cả tháng.

Trên toàn cầu đã mang huyết thanh chống nhiễm độc từ cá mặt quỷ. nhưng việc sử dụng vẫn còn giảm thiểu do tầm giá cao. giải pháp chữa trị bây giờ đối sở hữu nhiễm độc do cá mặt quỷ. Bao gồm giảm đau cục bộ vùng vết thương và chống bội nhiễm. Thường ngày, nhằm giúp nạn nhân giảm cảm giác đau nhức. Mang thể chườm nóng hoặc tiêm thuốc giảm đau.

Trong trường hợp có nguy cơ hoại tử cần mở mang vết thương. Làm sạch để giảm thiểu chất độc ngấm rộng hơn. Tuy nhiên, những bước xử trí này cần được thực hiện một cách thận trọng. Tại các hạ tầng y tế bởi những thầy thuốc chuyên khoa…. Nạn nhân cần nghỉ ngơi. Hạn chế vận động cho tới lúc vết thương ổn định. Và sở hữu dấu hiệu phục hồi.

Giá trị ẩm thực và dinh dưỡng cá mặt quỷ:

Khác sở hữu vẻ ngoài không thân thiện, loài cá này lại rất ngon.

Cá mặt quỷ đỏ giá sỉ, cực ngon và bổ dưỡng, sale sốc TP.HCM! cá dai và rất chắc, ngọt.  chứa phổ biến chất dinh dưỡng của biển, free ship sg!

Giàu canxi, những vitamin và khoáng chất. Đặc biệt là Omega-3 cũng góp mặt trong thành phần dinh dưỡng của cá mặt quỷ. Giúp ích cho quá trình tuần hoàn máu. giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chống đột quỵ.

Cá mặt quỷ làm món gì ngon:

cá mặt quỷ tươi trắng, thơm, lúc ăn sở hữu vị ngọt , hương vị đậm đà, dai và chắc. Được thực khách cho là vừa giống gà lại vừa giống tôm hùm.

Chúng với thể được chế biến thành phần đông món như cá mặt quỷ hấp, nướng muối ớt, lẩu chua, om cà ri…

Cá mặt quỷ trắng phau, dai và ngọt, ăn cực kỳ ngon.

Từ cá mặt quỷ, có thể khiến cho đa dạng món ngon. Được ưa chuộng nhất là: cá mặt quỷ hấp, nấu chua hay thuần tuý là nướng trên than hồng.

Dưới đây xin giới thiệu một vài món ngon trong khoảng cá mặt quỷ

Cá mặt quỷ hấp hồng kông:

Phần da cá lột bỏ, chỉ lấy phần thịt cá vì lớp da bên ngoài của cá với cất 1 số chất khiến da cá mang vị đắng. ví như để da cá sẽ khiến cho mất đi vị ngon ngọt của cá

làm sạch, ướp cá có ½ muỗng sốt hấp cá, gừng cắt sợi và để khoảng 15-30 phút cho cá thấm đều gia vị.

Sau đó đem cá hấp cách thủy khoảng 15-20 phút là được.

Chắt nước hấp trong dĩa cá ra, pha thêm hắc xì dầu, nước tương, sốt hấp cá và thêm vào ít nước lèo sao cho được khoảng trong khoảng 200-250ml nước sốt là đủ.

Chế lên cá và đem hấp tiếp khoảng 5 phút.

Hành lá chẻ sợi để lên cá hấp để tăng vị thơm cho món ăn.

Cá mặt quỷ nấu canh chua:

Canh chua cá mặt quỷ ngon nhất là nấu mang cơm mẻ và nêm nếm sao cho vừa ăn, vừa sâu cay và ngọt dịu.

Món này chẳng thể thiếu ngò, mò om, cà chua, ớt và đậu bắp.

Trong cái chua thanh, dìu dịu và hấp dẫn của cơm mẻ hòa quyện mang chất ngòn ngọt của cá và hương nồng của rau củ bốc lên phưng phức làm cho ai nấy cũng phát thèm.