Cá chình biển giá sỉ, bao ngon HCM!

0
266

Giá bán : 390.000 đ/kg.

Cá chình biển giá sỉ,

Quy cách: cá sống, xục oxy, trọng lượng 1,5-10 kg/con

Cá chình biển giá sỉ, bao ngon HCM! Mua tại shop khách hoàn toàn an tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý.

Cá chình biển giá sỉ, Cá chình biển – các cái cá chình biển

Chình biển, hay còn sở hữu tên hoa lệ khác là Mạn Lệ Ngư. là một cá biển, thuộc họ cá da trơn tru. Cá sở hữu lớp da dày và nhớt. thân tròn lẳng và dài chừng 40-50 cm. Đuôi dẹt, đầu nhọn, bụng màu xám hoặc trắng nhạt. Thoạt nhìn sẽ trông giống con lươn hoặc rắn biển. nặng nhàng nhàng trong khoảng 4-5 kg tới hơn chục kg.

Chình biển sở hữu 3 cái thường gặp là: Chình hoa hay chình bông, chình nghệ, và chình dừa. Trong đó nhiều nhất là chình bông. Chình biển  vây rộng, bơi lội uyển chuyển, hết sức khỏe. Sống dai lại mang hàm răng sắc nhọn sở hữu các cú đớp rất mạnh.

chình biển trong khoảng xưa đã được xếp vào hàng món ăn đặc sản với giá trị kinh tế cao. Là món ăn ngon khoái khẩu của “dân nhậu” vì thịt ngọt, béo, không dai. mang thiết chế biến theo phổ quát bắt mắt trong khoảng dân dã tới cầu kỳ . Như món cá chình om chuối đậu tới cá chình đút lò tỏi hương thảo hay sushi cá chình.

Cá chình biển giá sỉ, cá chình biển – Cá chình biển giá bao nhiêu?

THỊT chình với màu trắng, săn chắc, béo và dai ngọt. đặc thù phần da cá rất béo ngậy. các món cá chình nướng riềng mẻ, nướng muối ớt. lẩu chua, om măng chua đều ngon hết sẩy. hiện giờ đang được thực khách săn hỏi mua.

Cá chình biển giá bao nhiêu?
Cá chình biển giá bao nhiêu?

Cá chình biển giá sỉ, Cá chình biển khiến gì ngon? Món ngon từ cá chình biển – cách làm cá chình biển – Món cá chình biển – Lẩu cá chình biến

Lẩu cá chình biển
Lẩu cá chình biển

Nguyên liệu:

Cá chình 500 gr ,Cà chua một quả ,Thơm 1/2 trái ,Hành tây 1 củ, Sả 3 cây, Ớt 2 trái
Tỏi băm một muỗng canh , Hành tím băm một muỗng canh, Gia vị lẩu Thái một gói
nước dùng gà 1.5 lít, Bún 50 gr ,Rau nấm ăn kèm 100 gr(nấm kim châm/nấm đùi gà/cải xanh)
tuyến đường 1 ít ,Muối 1/4 muỗng cà phê ,Dầu ăn 1 muỗng canh, Hành lá/ngò gai một ít

phương pháp làm

Cá chình sau lúc mua về khiến sạch ruột. sử dụng dao cạo mặt trên của lớp da cá để loại bỏ chất nhờn. Sau đấy rửa lại  nước sạch khoảng hai – 3 lần, để ráo.

Kế tới, cắt cá thành các khoanh sao cho vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành tây gọt vỏ, cắt múi cau. Thơm gọt vỏ, đặc trưng là gọt sạch chỗ phần mắt thơm. với nửa trái thơm chia ra làm cho hai phần, 1 phần bạn cắt hạt lựu. Phần còn lại cắt thơm thành hình tốt quạt. Sả đập dập, cắt khúc. Hành lá và ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.

Bắc nồi lên bếp, cho khoảng một muỗng canh dầu ăn. Dầu bắt đầu nóng thì cho một muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh tỏi băm vào nồi, phi thơm ở lửa vừa.

Sau khi hành và tỏi băm khởi đầu dậy mùi, vàng đều thì bạn cho hết phần thơm và cà chua đã cắt hạt lựu vào nồi.

Bạn đổ khoảng 1.5 lít nước lèo vào nồi thơm và cà chua khi nãy. cho thêm sả cắt khúc vào, khuấy đều. Đun sôi nước lẩu ở lửa vừa.

Nước trong nồi bắc sôi, bạn cho hết gói gia vị lẩu Thái vào nồi. nêm thêm một muỗng canh đường, khuấy đều. Sau ấy bạn cho thơm và hành tây vào cùng nấu khoảng 5 phút cho nước lẩu sôi trở lại.

chung cuộc bạn cho cá chình vào nấu chín. Cho thêm hành lá và ngò gai vào đảo đều, tắt bếp.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here