Cá bè vàng giá sỉ, mua ở đâu chất lượng, hải sản có sẵn tại TP.HCM

0
461

Giá bán : 80.000đ/kg

Cá bè vàng giá sỉ, cá bè vàng, Cá bè vàng xịn sò TPHCM

Hình ảnh cá bè vàng, Hình ảnh cá bè biển

hình ảnh cá bè vàng

Cá bè (ca be) – Cá bè vàng – Cá bè đưng. Cá bè vàng là gì? Cá bè vàng giá sỉ

bè vàng tên gọi khác là cá bè sọc, cá bè đưng. Là một cái cá biển với thân hình dẹt bên và đặc biệt chúng  vảy màu xám bạc chạy dọc từ lưng đến bên hông của cá.

Cá bè đưng thường sống ở cửa sông hoặc vịnh nhỏ và  tập tính bơi thành đàn lớncác con cá lớn thì thường sống ở khơi sắp các rạn san hô gần mũi biển. Cân nặng trung bình tầm 0,8 kg – 2kg.

Cá bè vàng phân bố ở biển nhiệt đới và cận nhiệt đới như Ấn Độ dương – thanh bình Dương: Nhật Bản, Trung Quốc, Indonesia, Philippines

Ở Việt Nam, cá bè đưng phân bố ở vùng biển Phú yên, Khánh Hòa, Phú Quốc – Kiên Giang…

Cá bè đưng là đối tượng cá biển đang được vững mạnh nuôi đa dạng ở một số hải phận như Thừa Thiên – Huế, Phú yên ổn, Khánh Hòa…. Nguồn con giống chính là khai thác từ bất chợt

Món ngon từ cá bè đưng

Cá bè đưng rất chắc và với vị thơm ngon, với thể dùng chế biến đa dạng món: nấu mẳn (nấu hơi mằn mặn), kho tiêu, nướng, rán

Đặc sắc nhất là món cá bè nấu mẳn và kho tiêu.

Cá bè vàng giá sỉ – giá trị dinh dưỡng của cá bè vàng 

Cá rất giàu dinh dưỡng

Cá bè vàng với đựng toàn bộ chất dinh dưỡng rẻ cho bà bầu và trẻ con.

Trong cá bè vàng sở hữu chứa nhiều chất dinh dưỡng như đạm, sắt,… tạo điều kiện cho con nít lớn mạnh 1 bí quyết mau chóng và khỏe mạnh hơn.

Cá bè vàng giá sỉ, mua ở đâu chất lượng, hải sản có sẵn tại TP.HCM! cá bè phổ thông chất béo, Omega 3 – EPA, Omega 3 – DHA, Omega6 – AA

Cá bè đưng nấu canh mẳn

Cách thức chế biến món cá bè nấu mẳn rất đơn giản, nhanh gọn.

Mua cá bè buổi sớm, còn tươi đem về khiến sạch ruột, cắt thành từng khúc vừa ăn để ráo.

Bắc nồi nước đã nêm gia vị hơi mẳn,  chút tiêu cay lên bếp đun sôi.

Muốn  nồi nước cá như ý, không bị đục, lúc cho phần cá vào nồi nên vặn vẹo lửa nhỏ lại. Để lửa liu riu khoảng mươi phút, cá chín, nêm hành ngò nhấc xuống.

Ẳn món này khi còn hot, người toát mồ hôi, rất sảng khoái.

Cá bè đưng kho tiêu

Món cá bè kho tiêu rất đưa cơm.

Cá khiến cho sạch, cắt từng khúc, để ráo nước rồi ướp  nước mắm ngon, muối, con đườngmì chính, chút tiêu cay.

Cho thêm ít dầu ăn, ớt và hành đập dập. Để cho nồi cá kho cá tính, nên cho chút nghệ bột vào nồi để ướp.

Ướp độ mươi phút, trở cá lại, khi cá săn lại mới bắc lên kho.

Kho cá phải để lửa liu điu, cho thêm 1 ít nước vào, đậy nắp, khi nước cạn bớt thì tắt lửa, nhấc xuống sử dụng ngay.

Canh chua cá bè đưng

Nguyên Liệu:

3 miếng cá bè, 1 muỗng tỏi phi

Đồ nấu chua: me, giá, bắp chuối, bạc hà(dọc mùng), thơm, cà chua, é trắng, ngổ, hành lá

Ớt đỏ, Muối, Mắm, đườngbột ngọt, Ớt xanh(để dầm mắm)

Nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ. Tỏi phi vàng, giòn

Nấu sôi nước cho me vào chín mềm, cho thêm thơm và cà chua vào. Vớt me ra chém dầm lấy nước chua rồi cho lại vào nồi. Cho cá bè vào, tiếp tục nấu chín nêm muối, mắm(1 muỗng) con đường, xíu xiu mì chính. Nêm sao cho đủ vị chua ngọt dịu

Bước 3: Rồi cho bạc hà,bắp chuối, giá vào nấu sôi nêm lại theo khẩu vị. Cho rau nêm(é trắng, ngổ, hành lá đã cắt nhỏ) vào. Thêm vào vài lát ớt vào nếu thích cay nha!

Cá bè đưng nướng

Cá bè đưng nướng

Bất kỳ mẫu cá nào thì món nướng luôn là món hấp dẫn

Bởi cái vị thơm bùi, béo mà ko ngán, ngọt, dai kết hợp sở hữu dòng vị mặn mòi của gia vị. Hương thơm từ cá khó quên cho mỗi người.

Cá rửa sạch, mổ bụng, bỏ ruột, đuôi, vây. với thể rửa cá bằng nước muối để đảm bảo độ sạch. Sau ấy, rạch 2 – 3 tuyến phố trên thân cá để ngấm gia vị lúc ướp.

Tiến hành ướp cá mang muối, mì chính và 1 ít ớt xay khoảng 20 – 30 phút.

Sau ấyvới cá lên nước trực tiếp tại bếp than, hoặc bọc giấy bạc trước khi nướng nhé.

Cá nướng chín lúc mang mùi thơm bay ra, lớp da bên ngoài vàng, giòn, cá trắng trong vừa mềm vừa dai.

Nước chấm: Món này sở hữu thể ăn kèm  muối mọi (ớt xanh) hoặc muối tiêu chanh, nước mắm chua ngọt.

Cá Bè hấp

Cá Bè hấp

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here