Bào ngư đông lạnh giá sỉ, bao ngon tại TP.HCM!

0
186

Giá bán :

Bào ngư đông lạnh giá sỉ,

Size 18 – 22 con/kg: 550k/kg

Size 17 – 20 con/kg: 750k/kg

Size 10 – 12 con/kg: 1.150k/kg

Bào ngư đông lạnh giá sỉ, bao ngon tại TP.HCM!  BẢO QUẢN nhiệt độ phải chăng giữ nguyên độ tươi ngon và chất dinh dưỡng trong thời gian dài.

Bào ngư đông lạnh giá sỉ, Bào ngư đông lạnh thấp không? Bào ngư đông lạnh  tốt không?

Bào ngư đông lạnh tốt không?

Bào ngư ( ốc cửu khổng) là một chiếc ốc cao cấp, quý thảng hoặc.

Bào ngư luôn là món ăn thượng hạng bao đời nay. Đây là món ăn “vua biết mặt, chúa biết tên”. chỉ dành cho cung đình thời xưa. không những thế bây giờ thực khách đã mang thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này trên bàn ăn Việt.

Bào ngư còn tươi sống thường được đa dạng người ưa thích. Và dùng để chế biến các món ăn giúp bồi dưỡng sức khỏe. Dinh dưỡng dồi dào như: bào ngư hầm canh, cháo bào ngư,…

Vì bào ngư là chiếc hải sản chẳng thể để bên ngoài lâu ở điều kiện thường. Thành ra sau khi bắt về, bào ngư được sạch và cấp đông nhanh chóng.

Sơ chế bào ngư đông lạnh

Bào ngư Hàn Quốc món ăn sạch và thơm ngon – giàu dinh dưỡng. Tiện bảo quản và vận chuyển nên bào ngư tươi đông lạnh được ưa chuộng.

Để sơ chế bào ngư đông lạnh rất đơn thuần. chỉ với 3 bước : rã đông, khiến sạch, bóc tách.

  • Bước rã đông: Bào ngư cấp đông để rã đông tự dưng bên ngoài hoặc ngâm trong nước khoảng 30p
  • Bước làm cho sạch: Bào ngư sau lúc rã đông hãy sử dụng bàn chải ( tiêu dùng bàn chải nhỏ đánh răng). Đánh sạch phần vỏ của bào ngư. Sau ấy chà nhẹ nhàng phần thịt, mép quanh đó 2 viền của con bào ngư cho thật sạch dưới vòi nước. Bào ngư sau lúc đã làm sạch cho vào nước ấm khoảng 80-90 độ (nước chưa sôi ) khoảng 1 phút.
  • Bước bóc tách : Bào ngư sau lúc đã chần sơ vớt ra để nguội. sử dụng thìa hoặc tay bóc tách thịt bào ngư ra khỏi vỏ rất tiện dụngcái bỏ phần nội tạng của bào ngư sang 1 bên. Rửa sạch bào ngư lại một lần nữa dưới vòi nước sạch trước lúc đem đi chế biến.

 Bào ngư khiến gì ngon?

Bào ngư dễ chế biến – Bào ngư đông lạnh sở hữu thiết chế biến thành đa dạng những món ăn như cháo bào ngư, bào ngư hấp, bào ngư nướng, súp….

Bào ngư đông lạnh giá sỉ, bí quyết nấu cháo bào ngư nấm đông cô

Nấm đông cô ngâm nở, cắt nhỏ, nhớ bỏ đi phần cuống.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Phần thịt bào ngư bạn sơ chế sạch và cắt miếng vừa ăn.

Cho tỏi băm vào chảo dầu nóng. phi cho thơm. lúc tỏi đã thơm, bạn cho tiếp nấm đông cô. bào ngư cắt nhỏ vào xào cùng.

Kế tới nêm vào đó 1 muỗng cà phê hạt nêm. nửa muỗng cà phê đường. Xào thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Để nước dùng được thơm, bạn cho2, 3 nhánh đầu ngò, hành boaro vào 200ml nước lèo gà, đun sôi.

Nước sôi, gắp hết ngò và hành ra, rồi tiến hành nấu cháo.

Tiếp theo, cho phần cháo trắng vào nồi nước dùng, khuấy đều.

Sau ấy, cho hết phần bào ngư, nấm đông cô đã xào vào cháo.

Nêm vào cháo hạt nêm và con đường cho cháo thêm phần mặn mà. Nêm lại cho đến khi vừa mồm.

Nấu cháo thêm khoảng 10 phút. Bỏ đầu hành lá vào cháo, tắt bếp.

Súp bào ngư

Súp bào ngư
Súp bào ngư

vật liệu

  • Bào ngư: một con to.
  • Cua: 200g thịt.
  • Ức gà: 150g.
  • Xương gà: 1kg.
  • Trứng gà: hai quả.
  • Rượu trắng.
  • Cà rốt, đậu que, nấm đông cô, bắp Mỹ, rau ngò.
  • Gừng, hành tím.
  • Muối, tiêu, đường, dầu mè.

cách thức làm:

Ngâm ức gà trong nước muỗi pha loãng rồi vớt ra để ráo và cắt khiến hai phần. Sau đósở hữu ức gà đi luộc trong 20 phút, vớt ra ngâm với nước lã. Sau hai phút thì đem ức gà xé thành từng sợi.

Luộc cua sở hữu nước sôi bỏ gừng. lúc cua chín thì bóc vỏ. Rửa sạch bào ngư và cắt thành từng sợi vừa ăn.

Cà rốt, đậu que cắt hình hạt lựu, bắp mỹ bỏ râu tách hạt. Nấm đông cô rửa sạch và cắt thành từng sợi mỏng để chuẩn bị cho các bước chế biến món súp bào ngư nấu cua.

Đổ nước chín vào đun sôi. Cho những dòng rau củ vào luộc trong 5 phút. Sau đấy, vớt ra vào ngâm vào nước lã trong 2 phút.

Đun sôi nồi nước hầm xương, cho gà, bào ngư, nấm đông cô vào đun cho sôi, Thêm cua và các dòng rau củ vào nấu khoảng 5 phút nữa. Nêm nếm lại gia vị.

Sau đó, nấu thêm 5 phút nữa để những loại vật liệu chín hoàn toàn. Cho trứng gà vào và khuấy đều.

Trước khi tắt bếp thì thử lại gia vị xem đã vừa mồm chưa.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here