Bán sỉ nấm hương TPHCM, chất lượng nhất!

0
192

Giá bán : 490.000đ/kg

Bán sỉ nấm hương TPHCM

Xuất sứ : Sapa – Lào Cai – Việt Nam

Quy cách thức đóng gói : 0.5kg hoặc 1kg ( hút chân không theo đề nghị )

Bán sỉ nấm hương TPHCM, chất lượng nhất! Chúng tôi cam kết phân phối nấm hương rừng Sapa có nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Nấm hương rừng Sapa

Nấm hương rừng Sapa - Bán sỉ nấm hương TPHCM
Nấm hương rừng Sapa – Bán sỉ nấm hương TPHCM

Nấm hương từ xưa đã được mệnh danh là “ Hoàng hậu của thực vật”. và là “vua của loài rau” (Can thái chi vương)

Nấm hương phát xuất chính trong khoảng mùi hương thơm ngào ngạt của mẫu nấm này. Tên khoa học là Lentinula edodes (Shiitake). tuy nhiên còn sở hữu tên gọi khác là nấm đông cô, hay nấm hoa. nấm hương tím, hương cô xuất hiện phổ thông ở khu vực Đông Á.
Tại Việt Nam nấm mọc nhiều trong những cánh rừng núi cao như Lào Cai. Lai Châu, Hà Giang, Thái Nguyên, Tuyên quang, Hà Tây ….
Trong đấy nấm hương rừng tại Sapa được khai thác phổ thông nhất. Do chất lượng nấm tại đây được xác định với hàm lượng Protein cao. vị ngọt thơm của nấm, cũng như xuất xứ trong khoảng rừng bỗng nhiên.

Nấm hương trên thị phần thường  3 loại nấm hương là nấm đông cô ( nấm thường mọc vào mùa đông), nấm hương và nấm hoa.

Nấm hương tươi ngon là chiếc sở hữu dạng hình như cúc áo. chân không quá lớn, mình tương đối dày, màu nấm vàng bóng.

lúc chọn nấm khô thì nhấn vào nấm xong thả ra nghe mùi thơm trong sáng. và trên tán nấm với màu vàng hay màu trắng nhẹ. Nấm hương khô ngon là nấm lúc ngâm nở điều nhưng vẫn dai. mang màu vàng hanh lúc ngâm nước song song với mùi thơm dịu.

Bán sỉ nấm hương TPHCM, Hình ảnh nấm hương khô

Hình ảnh nấm hương khô- Bán sỉ nấm hương TPHCM
Hình ảnh nấm hương khô- Bán sỉ nấm hương TPHCM

Công dụng của nấm hương rừng, Nấm hương Sapa  tác dụng gì?

Theo nghiên cứu, trong 100g nấm hương khô cất trong khoảng 12-14gram protein ( Chất Đạm) 1.6gram chất béo. 60Gram glucid, 16mg canxi, 240mg P và 3.9mg sắt. ngoài ra còn mang khoảng 30 enzym và phần đông các acid amin cần yếu cho cơ thể (những acid amin mà thân thể không tổng hợp được).

Trong nấm còn với chất Lentinan và Lentinula Edodes mycelium (LEM) là hai chất chính tạo nên tác dụng dược lý của nấm.

Theo đông y, nấm hương  vị ngọt, tính bình, quy kinh tì vị. Giúp ích khí, bổ tỳ, dưỡng huyết, hoá đàm, ích vị, trợ thực. đề kháng ung thư, khiến giảm cholesterol và hạ huyết áp rất tích cực.

Theo y khoa đương đại nấm hương  tác dụng giúp giải độc tố. cũng như giúp kiểm soát an ninh tế bào gan.

những polysaccharide trong nấm với khả năng hoạt hoá miễn dịch tế bào. đóng vai trò chính trong việc kiểm soát an ninh cơ thể.

ngoài ra theo một số nghiên cứu của Mỹ phát hiện trong nấm chứa chất AHCC. là 1 hợp chất pha trộn những axit amin, polisaccarit và khoáng chất giúp nâng cao cường hệ miễn dịch thân thể. bằng phương pháp gia nâng cao số lượng những tế bào giúp cơ thể. chống lại sự nhiễm trùng, và ngăn chặn sự vững mạnh của khối u.

Nấm hương cũng được xem là thực phẩm rất tốt cho người bệnh mới khỏe. người giàcon nhỏ suy dinh dưỡng. Giúp cải thiện vấn đề thiếu máu do thiếu sắt và cao áp huyết

Bán sỉ nấm hương TPHCM, cách chế biến nấm hương rừng khô

Bán sỉ nấm hương TPHCM, làm thịt lợn xào nấm hương rừng khô

Thịt lợn xào nấm hương rừng khô

Sự hài hòa giữa những nguyên liệu thường ngày. cộng phương pháp chế biến không cầu kì. giúp làm cho vượt bậc hương vị. và mùi thơm đặc trưng khó quên của nấm hương rừng. cách chế biến thịt lợn sốt nấm hương rừng khô như sau:

  • Ngâm nấm hương rừng trong nước 20 phút rồi cắt bỏ chân nấm, để ráo và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Đem thịt lợn rửa sạch và thái miếng vừa ăn.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi.
  • Đậu cô ve tước xơ, rửa sạch và cắt xéo.
  • Hành rửa sạch, thái khúc. Băm nhuyễn tỏi
  • khiến nóng chảo, cho dầu ăn và phi thơm hành tỏi.
  • làm thịt lợn và nấm hương rừng đã sơ chế cho vào chảo, nêm gia vị vừa ăn.
  • khi nấm hương rừng và thịt săn lại, bỏ cà rốt và đậu cô ve vào xào cộng.
  • Sau lúc cà rốt và đậu cô ve chín thì bỏ hành thái khúc vào đảo qua. chung cục là tắt bếp và cho đồ ăn ra đĩa là  thể thưởng thức.

Canh nấm hương rừng ninh chân giò

Được biết đến như 1 món canh giàu dinh dưỡng. hương vị đặc biệt của nấm hương rừng không thể lẫn được. đây cũng là 1 chọn lọc khác cho bữa ăn đầy năng lượng. Việc hài hòa giữa nấm rừng. và chân giò thêm các gia vị tạo nên một món ăn mang hương vị hấp dẫn khó quên.

Bạn hãy làm theo:

  • Rửa và trằn chân giò qua  nước sôi để khử hôi.
  • Nấm hương rừng ngâm mang nước khoảng 20 phút rồi rửa và cắt bỏ chân.
  • Chân giò ướp cộng sở hữu hành khô, bột quế, hoa hồi và gia vị từ 3 tiếng.
  • Chiên chân giò đã được ướp đến khi ngả vàng.
  • Nấm hương rừng xào cộng hành khô băm.
  • Cho chân giò đã rán sơ. nấm hương rừng Tây Bắc đã chế biến, cà rốt đã thái vào nồi áp suất. Đổ nước ngập chân giò và thêm gia vị đủ ăn. Ninh trong 1-2 tiếng để chân giò nhừ thì tắt bếp và rắc hành lá cắt khúc lên.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here