Bán sỉ chà bông cá lóc TPHCM, xịn sò nhất HCM!

0
304

Giá bán :  1.100.000đ/kg

Bán sỉ chà bông cá lóc TPHCM

Quy cách: Hủ mẫu 125gr, 250gr và 500gr (hoặc theo yêu cầu)

Sản phẩm được đóng hộp chu đáo. Chà bông được sấy khô  thể bảo quản tới 12 tháng mà không làm giảm chất dinh dưỡng.

Bán sỉ chà bông cá lóc TPHCM, xịn sò nhất HCM! Chà bông là loại thức ăn phổ biến và thơm ngon được đa dạng người lựa chọn

Bán sỉ chà bông cá lóc TPHCM, Chà bông cá lóc ( Ruốc cá lóc)

lóc từ lâu được biết tới là món ăn dinh dưỡng. và rất tích cực cho sức khỏe, bổ sung phổ thông chất dinh dưỡng nhu yếu cho thân thể. Cá lóc được người dân chế biến thành phổ thông món ăn trong khoảng thuần tuý tới cầu kỳ. Chà bông cá lóc là một trong những món ăn được mọi người ưa thích. đặc thù là trẻ thơ mới tập ăn dặm và mang người ăn kiêng.

Con cá lóc đồng khiến khô cá lóc hay chà bông để ăn dần thì đều ngon. Bạn không sở hữu đa dạng thời gian để chuẩn bị các món ăn tươi sống. Chế biến sẵn là chọn lựa tối ưu cho các người bận rộn. Chà bông là loại thức ăn phổ biến và thơm ngon được đa dạng người lựa chọn và tin sử dụng bởi sự tiện lợi của nó.

Bán sỉ chà bông cá lóc TPHCM - Chà bông cá lóc đồng
Bán sỉ chà bông cá lóc TPHCM – Chà bông cá lóc đồng

Bán sỉ chà bông cá lóc TPHCM, Chà bông cá lóc để được bao lâu? Cách làm ruốc cá lóc cho bé ăn dặm, phương pháp khiến cho khô cá lóc chà bông

Cách làm ruốc cá lóc cho bé ăn dặm

Bạn nên chọn Cá lóc còn sống, to dòng 1 ( 1 con hơn 1kg): lúc khiến cho ra sẽ cho thịt cá lóc sẽ bông hơn. các nguyên liệu khác: Gừng một củ, chanh một trái, rượu hai chén, nước mắm.

Bán sỉ chà bông cá lóc TPHCM, Sơ chế cá lóc:

Cá lóc mua về làm cho sạch vảy, vay, ruột cá, bỏ đầu, chỉ để lại phần thân cá.

Cá lóc sau lúc được làm sạch thì Anh chị lấy hết phần chỉ máu trong thân cá . Phần chỉ máu này rất tanh nên giả dụ ko được làm sạch sẽ làm hỏng món chà bông bởi mùi tanh

  • Tiêu dùng chanh xát đều khắp thân cá trong khoảng ngoài vào trong
  • Rửa cá sạch lại  nước
  • Chà thật sạch lại cá sở hữu hỗn tạp rượu và gừng đập dập
  • Rửa lại sở hữu nước thật sạch tới lúc bạn cảm nhận ko còn chất nhờn trên da cá nữa.

Hấp cá và Lọc xương

Cho cá đã khiến cho sạch vào khay hấp cá . nếu như ko với nồi hấp cách thủy,  thể luộc cá nhưng để ít nước và canh nước thường xuyên. lúc luộc cá thì làm thịt sẽ ko được thơm ngon và ngọt như khi hấp.

  • Bắt nồi hấp lên bếp và cho thêm lượng nước vừa phải vào nồi hấp cá.
  • Đậy nắp nồi bật lửa to cho đến lúc nước trong nồi sôi thì vặn vẹo lửa nhỏ lại.
  • Hấp cá cho chín đều trong vòng 15 – 20 phút thì tắt bếp.
  • Vớt cá ra đĩa và để nguội.
  • Rửa thật sạch tay trước khi làm sạch cá hoặc sử dụng bao tay nilong
  • dùng tay lột bỏ hết phần da cá
  • Tách phần làm thịt cá riêng ra phần xương lớn của cá
  • Lọc bỏ phần xương lườn của cá
  • Lọc thật kỹ lại những xương nhỏ li ti trong phần thân cá,
  • Bóp phần cá đã lọc xương cho thật nhuyễn. lúc bóp cá để canh được lượng cá vừa nhuyễn sẽ cho ra chà bông đều đẹp. đặc trưng là thêm một lần nữa để cái bỏ hết phần xương còn sót lại.

Bán sỉ chà bông cá lóc TPHCM, Ướp gia vị và Sao chà bông cá

  • Cá sau khi được lọc sạch xương và bóp nhuyễn cho vào cái thau riêng
  • Cho 1/3 chén nước mắm vào trộn đều
  • Tùy theo khẩu vị của gia đình, sở hữu thể thêm bột nêm, muối, mì chính theo ý thích.
  • Bóp đều cá mang gia vị cho thật đều, giảm thiểu bóp không đều sẽ bị chỗ mặn, nhạt ko ngon.
  • Cho lượng  cá vừa phải vào chảo lớn
  • Bật lửa nhỏ và đảo cá liên tục cho cá chín đều hạn chế vón cục
  • dùng mẫu sạn nhỏ hoặc cái muỗng lớn để chà các phần  cá ở cạnh chảo
  • Chà thật đều tay cho đến lúc cá tơi và bông lên thành sợi và mang màu vàng nhẹ thì tắt bếp.
  • tuần tự cho lượng cá còn lại vào chà đến lúc hết
  • Khâu chế biến và sao chà bông cá lâu hơn so với những dòng chà bông khác nhưng cho ra thành phẩm thì khôn cùng thơm ngon và quyến rũ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here