Tôm tích sữa sống – Hàng hiếm , cực ngon nhưng giá rất phải chăng

0
554

Giá bán :  200.000 đ/kg

Tôm tích sữa sống

Giá tôm tích sữa:

  • Quy cách: tôm tích sữa sống
  • Xuất xứ: biển Vũng Tàu

Tôm tít (tom tic), con tôm tít (con tom tich) – tôm tích biển (tôm tít biển) – Tôm tích sữa


Nếu bạn đã khá quen thuộc với việc ăn tôm tích bự thì tôm tích sữa là những con có kích thước khá nhỏ. Chúng chỉ lớn bằng cỡ ngón tay út của người lớn, thân có những sọc sọc vằn vằn màu nâu đen.

Tôm tít sữa ẩn mình khá kỹ. Chỉ khi nào thủy triều xuống, nước biển lùi về xa để lộ ra một bãi cát dài thì ngư dân mới có dịp đi câu tôm tích trên bãi cát còn ướt nhẹp.

So với tôm nuôi, những chú tôm tít sữa khai thác Thiên nhiên ngon ngọt hơn nhiều!

Mua Tôm tích sữa tại vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM, vựa hải sản cao cấp tại tpHCM

Đi đâu để mua Tôm tích sữa sống? Bạn có thể đến với Bán hải sản giá sỉ – chuyên thủy hải sản tươi sống để đặt hàng mua hàng.

Bán hải sản giá sỉ chuyên bán Tôm tích sữa sống nguyên con, có đặt hàng Online và giao hàng tận nơi tại các quận huyện TpHCM và cả nước.

Chúng tôi cam kết cung cấp cá tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Giá Tôm tích sữa sống – giá tôm tích Vũng tàu – Giá bán tôm tích sữa tại TpHCM

Giá tôm tích sữa: 200.000 đ/kg

  • Quy cách: tôm tích sữa sống
  • Xuất xứ: biển Vũng Tàu

Tôm tích sữa sống hàng tự nhiên chỉ có vào mùa hè là mùa sôi động nhất. Bởi lẽ để câu được tôm cần thấy được hang của chúng.

Vào những lúc tiết trời trở mưa, sẽ lấp đi hết hang tôm nên không thể nào thấy được tôm để câu. Hãy đặt mua tôm tít sữa vào mùa hẹ này bạn nhé!

Câu tôm tích, cách câu tôm tích sữa ở biển Vũng Tàu

tôm tít

Tôm tích sữa tuy nhỏ nhưng có võ!

Chúng ẩn mình khá kỹ trong những hang cát. Chỉ khi nào thủy triều xuống, nước biển lùi xa, để lộ ra bãi cát dài thì ngư dân mới có dịp đi câu tôm tích.

Để bắt được chúng cần có cần câu chuyên dụng: một sợi dây dài cột một vỏ ốc ở đầu dây.

Nghe có vẻ lạ lẫm nhưng cũng có hẳn cái nghê câu tôm tích sữa ở Vũng Tàu. Họ tìm mấy hang tôm tích to bằng cái đầu ngón tay rồi thả dây vào. Ấy thế mà mây chú tôm lại mắc bẫy. , Chúng bám vào vỏ ốc này, Người ta sẽ nhẹ nhàng nhưng dứt khoát kéo dây lên và lôi được cả chú tôm lên bãi cát!

Nếu được mùa, chẳng chốc lát sau cỡ 1 tiếng sẽ có được cả ký tôm sữa búng nhảy đanh đách trong xọt.

Thông thường, để nhận biết được hang của chúng, cần trời trong xanh, không mưa. Bởi nếu mưa đôi chút là sẽ lấp đi miệng hang tôm tít sữa.

chế biến tôm tít (chế biến tôm tích) – Tôm tích làm gì ngon?

Khác với những mặt hàng tôm tích lớn, tôm tích sữa non có một hương vị riêng biệt, vị ngon khó cưỡng.

Tôm tít sữa chiên giòn

Do kích thước tôm khá nhỏ nên dùng để chiên giòn là ngon nhất để ăn luôn cả phần vỏ giòn rụm.

Ngon nhất khi ăn tôm tích mọng sữa còn non chính là một nồi dầu ngập phi thơm bởi tỏi vừa vàng tới

Cho nắm tôm tích sữa vào dầu sôi sùng sục rồi đợi 1 chút cho tôm vàng và giòn đều, vớt ra để ráo dầu và chấm cùng ớt tương.

Phải nói là “ngon hết sẩy con bà bảy” đấy bạn ạ.

Tôm tít sữa rang me

Cho vào một chiếc chảo 50ml dầu ăn rồi đun sôi ở lửa vừa. Sau khi dầu ăn đã sôi thì bạn cho phần tôm tít đã chuẩn bị vào chảo rồi rang cho chín đỏ sau đó tắt bếp và vớt tôm ra rồi để cho ráo dầu.

Sau khi đã rang tôm xong, làm nước sốt me bằng cách hòa tan me với 50ml nước, sau đó bóp cho thịt me tan ra rồi vớt bỏ hết hạt là xong.

Để phần nước sốt me thêm đậm đà thì nên cho vào thêm 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, ⅓ muỗng canh bột ngọt, ⅓ muỗng canh ớt bột, ⅓ muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh nước mắm sau đó trộn đều hỗn hợp.

Cho vào một chiếc chảo khác 2 muỗng canh dầu ăn sau đó cho tỏi băm vào và phi, khi tỏi đã vàng đều và có mùi thơm

Tiếp tục cho phần tôm tít vào và xào cho thật đều, khi tôm đã nóng thì bạn cho phần nước sốt me vào và đảo đều cho phần tôm thấm vào nước sốt.

Tôm tít sữa chấy tỏi chuẩn ngon

Tỏi bóc vỏ và xắt thành từng lát, băm nhỏ và để riêng vào một chiếc bát.

Ớt cắt bỏ cuống, bỏ hạt và đem băm nhỏ và cũng để riêng ra bát.

Rửa thật sạch rau thơm, xà lách. Rồi ngâm khoảng 15 phút với nước muối pha loãng rồi vớt ra, vẩy khô và để ráo nước.

Tôm tích rửa sạch sau đó để ra rổ cho ráo nước. Dùng mũi kéo cắt một đường dọc trên phần vỏ lưng của tôm.

Tiếp đến, ướp tôm cùng với 1 thìa cà phê hạt nêm. Xóc đều lên và ướp khoảng 15 phút để tôm ngấm đều gia vị.

Khi tôm đã ngấm đều gia vị. Đặt chảo lên bếp, sau đó đổ khoảng 3 muỗng dầu ăn vào. Khi chảo nóng, lần lượt bỏ tôm tích vào chiên cho vàng đều.

Khi tôm đã chín, vớt tôm ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here