Giá bán : 750.000 đ/kg
Sỉ bò 1 nắng chấm kiến,
Giá bò một nắng muối kiến vàng:
Nguồn gốc: Krongpa – Gia lai
Sỉ bò 1 nắng chấm kiến, quà tết giá trị HCM! Hương vị đặc thù loại thịt bò của vùng rừng núi Gia Lai – Phú Yên; đặc sản sum vầy ngày tết!
Sỉ bò 1 nắng chấm kiến, Bò một nắng muối kiến vàng Gia Lai, Bò 1 nắng muối kiến vàng Phú Yên ổn – bí quyết chế biến bò một nắng muối kiến vàng. cách thức khiến cho bò 1 nắng muối kiến lửa
các sợi bò một nắng thơm, ngọt và dai. chấm cùng thứ muối kiến vàng mang vị chua độc đáo. Đã khiến nên nhãn hiệu cho món ăn này ở vùng đất Gia lai – Phú Yên.
1 món ăn mà nói tới Gia lai – Phú Yên, mọi người thường nhớ đến là bò một nắng chấm có muối kiến vàng. mẫu gia vị khôn xiết độc đáo khiến món ăn thêm phần quyến rũ.
Để làm món bò một nắng này không quá cầu kỳ nhưng phải chọn được dòng thịt bò ngon. ấy là cái bò được chăn thả trùng hợp trên các cánh đồng ở Sông Hinh, Sơn hòa ( Phú Yên) hay vùng Đồi núi Krongpa ( Gia Lai)
bò được thái thành từng miếng to cỡ bằng bàn tay rồi tẩm ướp gia vị. Đây là khâu quan yếu quyết định tới độ ngon của bò. nếu như đậm hay nhạt quá khi nướng sẽ không ngon và ko bảo quản được lâu. Gia vị để ướp bò gồm một chút đường, muối, bột nêm và chẳng thể thiếu được ớt giã nhuyễn.
Miếng bò sau lúc tẩm ướp khoảng 1 tiếng sẽ ngấm gia vị đem phơi nắng trong vòng 1 ngày. những thớ làm thịt se lại, tạo thành màu nâu đỏ thẫm quyến rũ.
Sỉ bò 1 nắng chấm kiến, mua Bò một nắng muối kiến vàng
hiện giờ có hồ hết dòng làm thịt bò do những cơ sở khác nhau phân phối như:
Bò một nắng muối kiến vàng Mười Đức, Bò một nắng muối kiến lửa Hồng Thắm
Sỉ bò 1 nắng chấm kiến, bí quyết ăn bò 1 nắng muối kiến
khi ăn, bạn chỉ cần lấy từng miếng làm thịt đã được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh cho lên bếp than hồng. Nướng tới khi rám vàng 2 mặt. Khâu nướng thịt bò phải rất khéo léo. thịt không được quá cháy, giữ được độ ngọt, dai và ko bị khô.
Món ăn này sẽ tròn vị giả dụ bạn chấm cộng có muối được chế biến từ dòng kiến lửa. mẫu kiến này sống trên cây rừng hay ở vườn. Sau lúc lấy được tổ kiến, người ta đem trụng qua nước ấm cho sạch rồi rang sơ trong chảo. Sau đó thêm một chút gia vị như muối, ớt vào giã nhuyễn cộng lá then len, 1 cái lá rừng. mẫu muối này có vị chua đặc trưng của kiến vàng
nhắm nháp một miếng bò cộng có muối kiến lửa, cảm nhận vị thơm, ngọt của làm thịt bò. Quyện cộng vị chua đặc biệt của muối, làm bạn muốn ăn mãi ko thôi.
0909 638 471
