Giá bán : Liên hệ có giá rẻ đặc biệt
Rượu Bàu Đá giá sỉ, Rượu Bàu Đá – Rượu Bàu Đá là gì? Rượu Bàu Đá Bình Định – Làng nghề truyền thống rượu Bàu Đá
Làng nghề rượu Bàu đá Cù Lâm phương pháp trung chân tình phố Quy Nhơn, Bình Định khoảng 30km về hướng Tây Bắc. Nơi đây chính là nơi lưu giữ Quốc Hồn Quốc Túy . với đặc sản Rượu Bàu Đá – loại rượu được mệnh danh là “Thiên hạ đệ nhất danh tửu”.
Rượu Bàu Đá giá sỉ, chất lượng hàng đầu TP.HCM! Uống rượu bầu đá dù dễ say do rượu có nồng độ khá cao. Nhưng không hề bị đau đầu.
Rượu bàu đá mang 1 vị thơm ngon rất biệt lập. uống ngụm đầu thấy cay nóng. Nhưng rượu đi tới đâu. toàn thân thấy ấm nóng giống như vừa được tiếp thêm một luồng nhựa sống mới. Người uống rượu bầu đá dù dễ say. do rượu có nồng độ khá cao. Nhưng không hề bị nôn ói, đau đầu, chóng mặt khắp người như những loại rượu gạo thông thường. ngược lại sau khi ngủ một giấc bạn lại thấy toàn thân chan chứa sinh lực. những cơn đau nhức tê chân tê tay cũng thuyên giảm. xương khớp cùng dẻo dai hơn phần đông. vì thế mà dòng rượu này đã được xếp vào hàng “tứ tửu”. quý báu trong tinh hoa rượu Việt Nam.
Rượu Bàu Đá giá sỉ, Rượu Bàu Đá Bình Định mua ở đâu? Rượu Bàu Đá bao nhiêu tiền?
Rượu Bàu Đá giá sỉ, Rượu Bàu Đá bao nhiêu độ? bí quyết khiến rượu Bàu Đá
Bước1: nấu cơm và trộn men:
Gạo vo sạch cho vào một chiếc nồi to để nấu thành cơm. Gạo cung ứng tại làng Bàu đá và những vùng phụ cận. Cơm nấu xong được trải đều ra 1 loại nia lớn để nguội. khi cơm nguội thì rưới đều men lên cơm.
Bước 2: Ủ cơm rượu:
Bỏ hổ lốn cơm trộn men vào chum, vò, xô… ủ kín trong vòng 3 ngày để lên men (ủ khô).
Sau 3 ngày được lên men, cơm rượu sẽ mùi thơm đặc trưng. Đổ thêm nước được lấy tại làng bàu đá vào và ủ tiếp 2-3 ngày nữa (ủ nước). ví như lấy nước ở chỗ khác thì nấu sẽ ko ra được vị thơm ngon đặc trưng của rượu Bàu Đá.
Bước 3: Nấu rượu:
Cho cơm rượu vào lò nấu rượu rồi đun sôi. sau ấy giảm lửa liu riu để bác cất rượu. tương đối rượu bay qua ống tre nối từ nồi nấu rượu sang phòng ban ngưng tụ. Tại đây khá rượu gặp lạnh sẽ hóa lỏng và được hứng vào chai. thời kì nấu 1 mẻ rượu mất từ 5-6 tiếng. Rượu được bác bỏ cất thủ công qua 1 dây chuyền khép kín. nên giữ được trọn vẹn sự thuần khiết và mặn mòi.
Rượu Bàu đá sau lúc được chưng cất xong. được ủ trong khoảng 3-6 tháng để khử andehit (là chất gây sốc và đau đầu khi uống rượu, bia). Sau đó đóng chai đưa ra thị phần tiêu thụ.
Rượu Bàu Đá giá sỉ, 1 số lưu ý:
Tùy vào nguyên liệu gạo, nếp hay đậu xanh đòi hỏi sẽ với tỉ lệ men tương ứng. rải men phải đều để giúp công đoạn lên men rượu.
+ thời kỳ ủ khô và ủ nước phải được ủ kín. nguồn nước phải lấy trong khoảng mạch nước ngầm tại làng Bàu Đá mới cho ra được hương vị đặc trưng của rượu Bàu Đá.
+ Nồi nấu rượu phải là nồi đồng. nắp đây bằng chậu đất nung. ống nối từ nồi rượu sang phòng ban khiến lạnh bằng tre. phòng ban khiến cho lạnh phải thay nước liên tục.
+ khi nấu rượu nếu như để lửa quá lớn thì sẽ khiến cho sít và khê cơm rượu. rượu với mùi khét và phải bỏ cả mẻ rượu này.
Chính vì sự tinh tế, tận tường khi nấu nên rượu Bàu Đá hiện nay. đã nổi danh khắp cả nước và nằm trong top 10 đặc sản rượu Việt Nam.
0909 638 471
