Ốc vú nàng giá sỉ, rẻ với số lượng lớn tại TP.HCM!

0
363

Giá bán : Liên hệ có giá rẻ đặc biệt

Ốc vú nàng giá sỉ, tầm giá ốc vú nàng Côn Đảo:

Size: 7 -10 con/kg : 150.000 đ/kg

Size: 11 – 15 con /kg: 100.000 đ/kg

Ốc vú nàng giá sỉ, rẻ với số lượng lớn tại TP.HCM! Chúng cực thơm ngon khi được luộc. nướng hoặc làm món trộn, làm cho gỏi.

Ốc vú nàng giá sỉ, Ốc vú nàng Côn Đảo

Ốc vú nàng Côn Đảo- Ốc vú nàng giá sỉ
Ốc vú nàng Côn Đảo- Ốc vú nàng giá sỉ
Ốc vú nàng là tên thông dụng tại Việt Nam. tiêu dùng để chỉ 1 loài ốc  vỏ hình chóp lệch. Trên đỉnh mang 1 cái núm nhỏ. vỏ ngoài màu đen xám. mặt trong nhấp nhánh xà cừ.
Ốc sinh sống ở trên các ghềnh đá tại 1 số nơi như biển Côn Đảo. hải phận Cù Lao Chàm (Quảng Nam). khu vực Đại Lãnh dưới chân đèo Cổ Mã ở Khánh Hòa… . Biển Côn Đảo đặc trưng thích hợp sở hữu sự tăng trưởng của loài ốc này. bình thường mỗi con ốc vú nàng chỉ to bằng ba ngón tay người lớn. Nhưng ốc vú nàng Côn Đảo sở hữu con to gần bằng bàn tay. Con ốc vú nàng càng to. vỏ với màu hồng càng đậm. ví như dùng cát xát vào vỏ ốc thì con ốc ánh lên 1 màu hồng sáng. và lấp lánh ánh nhũ.
Ốc vú nàng tương đối hi hữucác món chế biến trong khoảng ốc vú nàng chỉ sở hữu vua chúa mới được thưởng thức. Sau này, nó trở nên món ăn thường nhật của người dân đi biển. Chúng cực thơm ngon khi được luộc. nướng hoặc làm món trộn, làm cho gỏi.

Ốc vú nàng làm món gì ngon? Cách thức ăn ốc vú nàng

Ốc Vú Nàng Côn Đảo với vị ngon ngọt, săn giòn của loài ốc biển. Trước đây, loài ốc này thường dùng cho những bậc vua chúa thưởng thức.

Ốc Vú nàng hấp xả

 

Dù là nướng, luộc, làm gỏi hay làm món trộn thì ốc vú nàng cũng đều thơm ngon. Nhưng mang ngư gia, món ốc vú nàng hấp được coi là món thông dụng nhất. sở hữu món ăn này, người ta chẳng cần bỏ thêm nước, chỉ cần lót ở đáy nồi nắm lá xả. Để tự ốc tiết ra nước và luộc chính nó. Chỉ cần sử dụng đũa đảo đều đến khi thịt ốc săn lại. từ trắng ngả sang màu vàng. Tỏa hương thơm quyến rũ là lúc ốc vừa chín tới.

khi thưởng thức thực khách chỉ cần chấm  muối. hạt tiêu và chanh. các người sành ăn sẽ nhanh chóng nhìn thấy hương vị đặc biệt của ốc vú nàng. Nhớ mãi một món ngon từ biển cả. ốc ko quá bé, ko dai như sò, ngao mà giòn sần sật. và mang vị ngọt đặc thù. Nếm hương vị của những con ốc vú nàng mới ngậm sữa. Bạn sẽ càng cảm nhận được sự thơm ngậy, quyến rũ khó quên của ẩm thực biển đảo.

Ốc Vú nàng nướng mỡ hành

Ốc làm sạch xếp lên vỉ than hồng. chờ ngọn lửa liếm láp thân vỏ. chỉ một thoáng là nước ốc nhỏ ra cháy xèo xèo. ốc bắt đầy săn lại, mùi thơm xông thẳng vào 2 cánh mũi. Nướng “vú nàng” phải canh lửa sao cho làm thịt vừa chín tới mới ngon. để quá tay một tí hay chỉ vội vàng một tí. thì làm thịt ốc sẽ săn quắt hay dai nhách. ko chịu tách khỏi vỏ.

Ốc vú nàng nướng xong, mang đập vỏ ốc vào tảng đá để làm thịt ốc long ra, người ăn nhẹ nhàng gỡ lấy. đem chấm cộng muối tiêu chanh. Miếng làm thịt ốc giòn ngọt, thơm nức. ngon ko thua sút những thứ ốc lạ đắt đỏ. Chỉ cần thêm một tẹo rượu nồng. là cuộc nhậu nhỏ bên chòi lá ven biển Côn Đảo. đã thăng hoa như thưởng thức hải sản cao sang các nơi chốn xa hoa rồi đó. Ẳn ốc vú nàng nướng mỡ hành. thì thực thụ quả rất ngon, lúc cảm nhận độ béo ngậy. thơm ngọt trong khoảng ốc.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here