Giá bán : 395.000đ/kg
- Quy cách : Cấp đông trên tàu
Mực ống giá sỉ TPHCM, tươi sống, bao ngon, giá tốt! Thịt thơm, ngọt, giòn nhưng lại mềm. Có hương vị mặn mà của biển cả.
Có chế biến món ăn theo yêu cầu của quý khách
Mực ống giá sỉ TPHCM, Mực ống tươi – Mực ống đông – Hải sản cao cấp
Mực ống đông : Mực là nhóm động vật biển thuộc ngành Thân mềm. sống thành đàn ở các vùng biển khơi. nơi có nước trong xanh.
Thức ăn của chúng là các loại cá, giáp xác nhỏ. và các sinh vật phù du. Mực có phần thân và phần đầu rõ ràng.
Thân cân xứng tỏa tròn có tám tay và một cặp xúc tu dài. Chúng có túi mực màu đen trong cơ thể.
Khi gặp nguy hiểm nó phun ra khối chất lỏng màu đen dày đặc. giúp lẫn trốn khỏi nguy cơ đe doạ.
Mực được đánh bắt trên biển. được cấp đông ngay tại tàu nhằm bảo quản mực chất lượng nhất. Đây là loại thực phẩm cao cấp, nhiều dinh dưỡng và hương vị thơm ngon rất đặc trưng.
Thịt thơm, ngọt, giòn nhưng lại mềm. Có hương vị mặn mà của biển cả.
Nếu mua được mực ống tươi. thì nhìn bằng mắt thường bạn có thể thấy mực rất tươi, màu sắc đẹp.
Thịt săn chắc, dày cơm. Khi chế biến, thịt mực không bị teo do không ngấm nước.
Dinh dưỡng của Mực ống – muc ong
Trong thịt mực chứa nhiều dưỡng chất. và hàm lượng các nguyên tố khoáng vi lượng đặc biệt cao.
Mực là món ăn có lợi cho sức khoẻ. chữa được chứng hạ huyết áp, bệnh thấp khớp. thiếu máu, đau đầu, chóng mặt.
Ngoài ra còn có thể điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ. bổ thận, tráng dương ở nam giới.
Cách chế biến mực ống dai ngon
– Chế biến mực :Mực là một loại hải sản, thân mềm. vì vậy trong thịt có sẵn vị mặn – Bạn không nên cho nhiều muối để ướp mực.
– Cách chế biến mực tươi : Nên khứa bề mặt của mực thành các vạch caro. cho dễ thấm gia vị và trông đẹp mắt khi nấu chín.
– Cho mực đã ướp gia vị vào ngăn mát tủ lạnh. giữ trong 15 -20 phút, mực sẽ giòn hơn.
– Thịt mực rất mau chín. vì vậy nên nấu trên bếp nóng mạnh, không nên nấu lâu.
Món ngon từ mực ống:
Là một loại thực phẩm dễ chế biến. và chế biến được nhiều món ăn ngon.
Các món ngon có thể kể đến như: mực hấp gừng, mực xào thập cẩm. mực nấu lẩu, mực nhồi thịt. mực chiên giòn, mực nướng…
Xin giới thiệu đến các bạn một món ăn của món ngon với mực :
Mực ống giá sỉ TPHCM, Cách nấu mực ống – Mực nhỏ – Mực xào sa tế
Nguyên liệu : mực tươi đã làm sạch, hành tây. sa tế, tỏi, hành lá, ngò rí.
Gia vị nêm nếm bao gồm: nước mắm, bột nêm, dầu ăn. đường, bột ngọt, tiêu.
Cách làm:
Mực tươi đã làm sạch, rửa với nước gừng cho mực hết mùi tanh. Dùng dao khứa các đường chéo. trên thân mực và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
(nếu không có nước gừng, có thể dùng rượu trắng để khử mùi tanh của mực cũng rất tốt)
Hành tây sau khi bóc vỏ, rửa sạch và cắt múi.
Trong quá trình cắt múi, tách hành tây ra từng múi nhỏ vừa ăn. Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.
Bắt chảo lên bếp và cho vào lượng dầu ăn vừa đủ.
Cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm rồi cho vào 2 – 4 muỗng cà phê sa tế vào ( tuỳ vào người thích ăn cay vừa hay cay nhiều).
Tiếp đến cho hành tây đã xắt múi vào xào, vặn lửa nhỏ. Cho mực vào nêm gia vị nước mắm, đường, bột nêm, bột ngọt cho vừa ăn.
Xào khoảng 2 – 3 phút với lửa lớn. tắt bếp và cho mực xào sa tế ra dĩa. Cho ngò rí, hành lá và tiêu lên trang trí món ăn.
Thế là món mực sa tế đã hoàn thành, vị cay nồng kết hợp với vị ngọt của mực. khi ăn vào sẽ tạo nên một hương vị ngây ngất lòng người. mà bạn không thể nào quên được.
Các bạn đang xem bài viết Mực ống đông của công ty Kim Đông Hy.
0909 638 471
