Mua sỉ trứng cá lóc, dinh dưỡng phù hợp cho bé!

0
294

Giá bán : 690.000 vnđ/kg

Mua sỉ trứng cá lóc, Trứng cá Lóc mua ở đâu?

  • Giá trứng cá Lóc bông
  • Quy cách: Trứng cá tươi, đóng gói, bảo quản lạnh
  • Kích cỡ: 24 – 28 trứng/500g

 

Mua sỉ trứng cá lóc, Trứng cá lóc

Trứng cá lóc bông- Mua sỉ trứng cá lóc
Trứng cá lóc bông- Mua sỉ trứng cá lóc

Cá lóc trưởng thành chỉ  túi trứng to vào mùa sinh sản từ tháng 4 và tháng 8 hàng năm. Mỗi con cá chỉ  1 buồng trứng duy nhất.

Trứng cá được mổ lấy trong khoảng những con cá lóc đã trưởng thành, cân nặng tầm 3-4kg/con. Ở các chú cá này, bộ trứng nặng khoảng 30-70 gram. trứng cá căng mọng, mập ngon nhất. Để mang được 1kg trứng cá thường phải mổ vài chục con mới đủ.

Trứng cá lóc  hai loại là trứng cá bông và trứng cá đồng. Trứng cá bông là cá được nuôi nên bán giá mềm hơn. Còn trứng cá đồng là dòng cá lóc tự nhiên nên trứng được bán giá cao hơn. dòng trứng cá đồng rất thi thoảng.

Mua sỉ trứng cá lóc, dinh dưỡng phù hợp cho bé! ăn trứng cá đồng, vị béo bùi, ít tanh, ngọt hơn so với trứng cá nuôi

Mua sỉ trứng cá lóc, Trứng cá lóc sở hữu ăn được không? Bé một tuổi ăn trứng cá lóc được không?

Trứng cá lóc là món ăn ngon, dễ tiêu phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau từ người già đến trẻ nhỏ.

Trứng cá lóc  hàm lượng dinh dưỡng gấp đa dạng lần thịt và những phần khác của con cá.

Trứng cá chứa hàm lượng Protein cao. đặc biệt giàu Omega 3 – bổ dưỡng cho cơ thểđa dạng vitamin A, D, B ngăn ngừa những bệnh về mắt, còi xương. đa dạng sắt, canxi và các khoáng chất khác.

đặc thù, đối với trẻ nhỏ, lúc bắt đầu ăn cơm được. Trứng cá phù hợp đối  cả người lớn và con trẻ vì chúng rất mềm và dễ ăn. Ăn trứng cá lóc với tác dụng bổ não, cấp thiết cho sự tăng trưởng thân thểvới phụ nữ ăn đa dạng trứng cá sẽ giúp trẻ hóa da, đẹp da.

 

Mua sỉ trứng cá lóc, Trứng cá lóc làm cho gì ngon? các món ngon trong khoảng trứng cá lóc

Trứng cá với thể chê biến thành phần nhiều món ngon như: kho tiêu, rán giòn, nấu bún, nấu lẩu…

Xin giới thiệu đến Anh chị một đôi món ngon

Mua sỉ trứng cá lóc, Trứng cá lóc kho tiêu

Nguyên liệu:

  • Trứng cá: 300 gram
  • Hành lá: một ít
  • Tỏi: 1/2 củ, ớt hiểm: 1-2 quả, hành tím: 1 củ
  • Gia vị: 3 thìa canh nước mắm ngon, 3 thìa canh nước chínhai thìa canh đường

Phương pháp làm:

Trứng cá mua về rửa sạch, để ráo.

Để trứng cá được săn lại thì bước đầu tiên phải chiên sơ trứng cá – Cho chảo lên bếp, đợi chảo hot thì cho dầu ăn vào.

Dầu hot, cho trứng gà vào, chiên trên lửa vừa. đến lúc trứng cá xém vàng hai mặt thì vớt trứng cá ra đĩa để riêng.

Nước mắm kho cá pha như sau: hòa tan 2 thìa canh đường, 3 thìa canh nước lọc, 3 thìa canh nước mắm ngon, khuấy đều. Cho 3 thìa canh các con phố vào trong chảo. khuấy đều để trục đường tan chuyển dần sang dạng nước. tiếp diễn khuấy tới khi con đường chuyển sang màu nâu cánh gián. Nhanh tay cho một bát nước ấm vào trong chảo để làm nước màu

Cho nồi lên bếp, đợi nồi hot thì cho vào trong nồi hai thìa dầu ăn. Dầu hot trút hành tỏi bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến cho nước mắm kho trứng cá cộng nước hàng vào trong nồi.

Đợi nước mắm kho trứng cá sôi, cho trứng cá đã chiên vào.

Đun liu riu trên lửa nhỏ. để nước mắm từ từ ngấm sâu vào trứng cá và nước mắm sánh đặc lại.

Cho thêm 1 – 2 quả ớt thái lát vào (lượng ớt cho vào tùy vào mức độ ăn cay).

tới khi nước kho cá sánh lại, cho vào trong chảo thêm 2 thìa dầu ăn.

Đảo đều nhẹ nhàng (tránh làm cho vỡ trứng cá, đến khi trứng cá keo lại, bám đều 1 lớp dầu ăn nâu bóng là món ăn đã hoàn tất.

Cháo trứng cá lóc cho bé

Trứng cá lóc bông nấu cháo- Mua sỉ trứng cá lóc
Trứng cá lóc bông nấu cháo- Mua sỉ trứng cá lóc

vật liệu

  • 200g trứng cá lóc tươi sống
  • 50g gạo tẻ
  • 50g gạo nếp
  • 50g đậu xanh
  • thì là, hành lá, hành khô
  • Gia vị nêm nếm

Phương pháp làm :

làm cho sạch và sơ chế nguyên liệu đã chuẩn bị. Trứng cá chép ngâm qua  1 ít muối loãng, rửa sạch và để ráo nước. Hành tím băm nhuyễn. thìa là và hành lá cắt nhỏ. Gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh đem vo sạch.

Nấu gạo tẻ và gạo nếp trong vòng 20-30 phút cho đến khi nhừ thành cháo. tiếp tục cho đậu xanh vào.

Phi hành tím thơm và cho trứng cá chép vào đảo đều. dùng đũa hoặc muỗng đánh nhuyễn trứng tơi ra.

Sau lúc nồi cháo đã nhừ, cho phần trứng cá đã đánh tơi vào. tiếp tục nêm nếm gia vị sao cho thích hợp.

Lưu ý: Mẹ nên nấu nhạt hơn cho trẻ ăn dặm. Sau khoảng 5 phút bắt đầu từ cho trứng vào, tiến hành tắt bếp và cho cháo ra bát. Cho thêm hành và thì là. Cho trẻ ăn khi ấm hot sẽ ngon hơn và ko bị tanh.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here