Giá bán : 390.000đ/kg
Quy cách : size 5-7 con/kg
Tình trạng : Đông lạnh
Xuất xứ : Phú Quốc, Khánh Hòa
HSD, bảo quản : 12 tháng bắt đầu từ NSX, bảo quản nhiệt độ phải chăng nhất -18 độ C
Giá sỉ tôm mũ ni Côn Đảo, Tôm mũ ni sống ở đâu?
Tôm mũ ni, tên gọi khoa học là Scyllaridae, là tôm thuộc họ Động vật giáp xác mười chân, sở hữu mối quan hệ gần với tôm hùm lông và tôm rồng gai.
Sở dĩ người ta gọi là tôm mũ ni vì phần xúc giác của chúng hơi to trông giống sở hữu cái mũ ni che tai. ngoài ra, người dân cũng gọi tôm mũ ni là tôm mũi xẻng, tôm rồng dép tôm hùm châu chấu hoặc tôm vỗ.
Tôm mũ ni thường sống ở các hải phận và đại dương có nhiệt độ nước ấm nhất là hội tụ rộng rãi tại các rạn san hô và rạn đá ngầm nằm sâu dưới đáy biển.
Tôm mũ ni có ngon không? Tôm đông lạnh có ngon không?
Tôm mũ ni trên thế giới sở hữu phần đông loài và đa phần người ta phân biệt chúng nhờ vào đặc điểm của lớp vỏ phía ngoài có thể tìm thấy 3 chiếc tôm mũ ni nhiều trên thị phần Việt Nam là: Tôm mũ ni đỏ, tôm mũ ni trắng và tôm mũ ni đen.
Khi chọn sắm tôm mũ ni đương nhiên nên chọn các con tôm còn sống và đang bơi trong hồ nước. Thịt tôm mũ ni chắc, dai và rất ngọt.
Bên cạnh đó, đối có hàng ướp lạnh thì bạn nên chọn các con tôm mũ ni có:
- Phần đầu tôm chắc chắn, cầm trên tay cảm giác nặng và chắc tay.
- Kích thước lớn, song song Quan sát phần bụng mang màu sáng trắng hồng, lớp màng bụng căng và ko dễ bị rách.
- không xuất hiện mùi hôi tanh lạ khi ngửi.
Giá sỉ tôm mũ ni Côn Đảo, chất lượng với giá hợp lý! Tôm mũ ni đông lạnh là tôm ngộp tại hồ với cấp đông nhanh để săn chắc và tươi ngon.
Tôm mũ ni Côn Đảo, Món ngon từ tôm mũ ni
Từ tôm mũ ni bạn có thể chế biến thành rộng rãi món ăn ngon. Như hấp nước dừa, hấp thái, nấu lẩu, sốt trứng muối, sốt bơ tỏi, sốt phô mai, sốt me, ram mặn, nướng sa tế,…
Chúng tôi xin giới thiệu hai món ngon, mọi người hay tìm kiếm bí quyết chế biến
Tôm mũ ni nướng phô mai
Nguyên Liệu
- Tôm mũ ni: 1 con
- Thìa súp sốt mayonnaise
- Nước cốt chanh
- Súp phô mai bột
- Gia vị: muối, tiêu
Cách làm
Tôm mũ ni trước lúc nướng rửa sạch, xẻ đôi dọc theo thân tôm để tôm dễ thấm gia vị hơn. Ướp tôm với tiêu, muối, nước cốt chanh và sốt mayonnaise trộn đều quét lên thịt tôm. Lưu ý quét đều thịt tôm.
Rắc bột phô mai lên mình tôm.
Đặt tôm mũ ni vào lò nướng chỉnh nhiệt độ 200 khoảng 10 phút, bạn thấy vỏ tôm chín vàng, săn là được rồi đó. Cuối cùng hãy bày món tôm ra dĩa cộng rau thơm ăn kèm.
Tôm mũ ni cháy tỏi
Nguyên Liệu
- 1kg tôm mũ ni
- 4 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
- một muỗng cafe hạt nêm
- 1 muỗng nước cốt chanh
- một muỗng cafe tiêu
- Dầu ăn, bơ
Cách làm
Tôm mũ ni mua về đem sơ chế sạch sẽ. Trước khi chế biến, cho tôm vào nồi hấp cách thủy. cùng với vài nhánh gừng, sả, bí quyết làm cho món này mang tác dụng giữ độ ngon ngọt của hải sản. Cùng lúc tôm cũng không bị gãy càng hay bở nát trong thời kỳ chế biến, gây mất thẩm mỹ cho món ăn.
Phi thơm tỏi băm nhuyễn cộng có một tí dầu ăn rồi đổ bơ vào cho tan chảy trong hỗn tạp. Bạn mang thể cắt dọc con tôm đã hấp chín để cho vào chảo lúc này chúng ta đảo nhẹ tay để tôm săn lại và tỏi sở hữu thể bám đều. Chú ý nhỏ lửa để tỏi không bị cháy khiến mất hương vị đặc biệt.
Cuối cùng, bạn cho hạt nêm, tiêu, nước cốt chanh, hành lá đã chuẩn bị vào, đảo đều tay cho ngấm gia vị. Chúng ta có thể bày ra đĩa và thưởng thức cộng với cơm hot hoặc làm cho món nhậu.
0909 638 471
