Giá bán : 78.000 đ/túi 500g
Giá sỉ dồi sụn
Quy cách: Dồi sụn non làm cho sẵn, hút chân không sạch sẽ,
- Thành phần: khung sụn, heo, vỏ bọc dồi, bơ thực vật, hành tây, cà rốt, húng quế, muối, tiêu, các con phố, mỳ chính
- Hsd: 6 tháng
- Bảo quản: tủ đá
Giá sỉ dồi sụn, thơm ngon hấp dẫn nhất TP.HCM! tìm dồi sụn Hà thành khách hoàn toàn AN tâm về chất lượng ngon lành và giá cả hợp lý
Giá sỉ dồi sụn, Dồi sụn
Giá sỉ dồi sụn, cách làm cho món dồi sụn, phương pháp khiến dồi sụn ngon
vật liệu làm cho dồi sụn
-
một bộ lòng non
-
300gr thịt heo xay
-
30gr sụn heo
-
30gr đậu phộng rang ko vỏ
-
1 củ hành tây
-
Rau húng quế, rau răm, hành lá
-
2 muỗng canh tiêu sọ
-
một muỗng canh dầu điều
-
hai muỗng canh rượu mai quế lộ
-
Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường
Giá sỉ dồi sụn, cách làm dồi sụn nướng
Luộc chín sụn heo (sụn cuống họng), mỡ heo cắt thành miếng nhỏ. Cho lẫn vào băm nhuyễn.
Lòng non sơ chế sạch, lột trái rửa sạch bên trong. dùngchanh, giấm rửa đa dạng lần để khử mùi hôi. sử dụng cán dao cạo qua cho mỏng thành ruột.
Hành tây cắt hạt lựu. Lạc rang giã nhỏ. Rau húng, rau răm, hành lá cắt nhỏ. Cho phần sụn và mỡ vừa băm vào chung lợn xay. rau húng quế, hành tây, lạc rang, rau răm, hành lá. 3 Muỗng canh mắm, 3 muỗng canh nước đường. hai muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh dầu điều. 2 muỗng canh rượu mai quế lộ. một muỗng cà phê tiêu, trộn đều rất nhiều. Ướp khoảng 30 – 35 phút cho thấm gia vị.
Nhồi nhân vào lòng heo, dồn nhân xuống dưới vừa phải để tránh nhồi quá chặt hoặc quá lỏng. Sau khi nhồi xong thì sử dụng chỉ thực phẩm buộc và chia lòng thành từng đoạn nhỏ.
Nấu 1 nồi nước ấm, cho dồi vào luộc khoảng 5 – 7 phút. khi mà luộc, thấy dồi vừa chuyển màu thì dùng tăm châm vào khúc dồi cho khí hơi bên trong thoát ra. Để dồi ko bị quá căng và bục ra khi luộc hoặc nướng.
Sau lúc luộc vớt dồi ra để nguội và ráo nước, cắt rời từng khúc dồi.
Chuẩn bị 1 bếp than đã cháy hồng, đặt dồi lên nướng. tới lúc thấy mùi thơm hấp dẫn, dồi chuyển sang màu nâu đỏ, khá cháy xém thì đặt vào đĩa.
Dồi sụn được nướng chín sử dụng kéo cắt từng khoanh tròn. Xếp ra đĩa để Anh chị em cộng thưởng thức. Bạn nên ăn dồi ngay khi còn hot, ăn kèm húng quế. rau thơm, chấm mắm mặn. Hoặc tương ớt để cảm nhận hết mùi vị của món dồi sụn nướng.
Giá sỉ dồi sụn, mua dồi sụn Hà thành ở đâu? Giá dồi sụn bao nhiêu 1kg? Bán dồi sụn ở TPHCM
Dồi sụn sắm về chỉ việc nướng hoặc chiên lên thơm lừng. khiến mồi nhậu, ăn kèm bún đậu, ăn cùng cơm trắng, ăn vặt.. Ăn sướng cả cõi lòng luôn.
giá tiền dồi sụn non Hà thành: 78.000 đ/túi 500g
Quy cách: Dồi sụn non khiến cho sẵn, hút chân không sạch sẽ,
- Thành phần: sườn sụn, làm thịt heo, vỏ bọc dồi, bơ thực vật, hành tây, cà rốt, húng quế, muối, tiêu, tuyến đường, mỳ chính
- Hsd: 6 tháng
- Bảo quản: tủ đá
0909 638 471
