Giá sỉ cá chạch đồng tươi sống, uy tín tại các quận ở TP.HCM

0
805

Giá bán : 150.000đ/kg

Cá chạch quế, Giá sỉ cá chạch đồng

Giá bán sỉ cho đơn 10kg trở lên

Hình ảnh cá chạch đồng

cá chạch quế- Giá sỉ cá chạch đồng
cá chạch quế- Giá sỉ cá chạch đồng

Cá chạch quế – cá chạch (ca chach) – cá trạch (ca trach) – con trạch (con chạch) – cá nhét- Chạch đồng (Cá chạch đồng) – Cá chạch sông

Cá chạch quế (Danh pháp khoa học: Macrognathus aculeatus) hay cá trạch, cá chạch hay con trạch – là một trong những dòng cá sinh sống ở trong môi trường nước ngọt.

Chúng được tìm thấy chính yếu ở những vùng sông nước của Châu Phi và Châu Á. Là loài cá nước ngọt bản địa của vùng Đông Nam Á.

Đây là loài cá nước ngọt cốt yếu sống trong các con sông to, nhưng cũng gặp tại các vùng đầm lầy vùng đất phải chăng hay các nơi với lượng bùn phổ quát.

Cá mang thân tròn, dẹt 2 bên, nhất là gần đuôi, dài khoảng 15 cm, con to nhất dài khoảng 20 cm. Đầu cá nhỏ, tương đối tròn, mắt bé, miệng rẻ  râu, da mỏng.

Dưới da  nhiều tuyến tiết chất nhờn nên rất trơn tru nhẵn. Thân cá sở hữu màu vàng, nâu hoặc xám đen, lưng sẫm hơn bụng. Trên thân mang nhiều chấm. Ở gốc vây đuôi mang một chấm lớn màu đen, trên vây  phổ thông sọc đen.

Đặc điểm để nhận biết loài cá chạch bùn ấy chính là 3 bộ râu quanh mồm của chúng.

Ẩm thực của cá chạch quế – Cá chạch bùn

Chạch quế là dòng cá nước ngọt, đặc sản của vùng sông nước miền Tây,

Cá chạch với thịt thơm và xương hơi mềm, xương dẻo cho ta cảm giác như sụn, làm thịt lại dai thật dai lại vừa ngọt.

Chạch không những mang hương vị thơm ngon, là còn là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, ít chất béo. Luôn khiến cho bữa ăn tinh tế, đủ chất. Đây là đặc điểm khiến dòng cá này được phổ biến người yêu thích.

Món cá chạch nấu sở hữu cơm mẻ (lẩu chua cơm mẻ) và cá chạch nướng muối ớt hoặc kho nghệ, ăn 1 lần sẽ nhớ mãi…

Dinh dưỡng của cá chạch quế – cá chạch  tác dụng gì?

Theo nghiên cứu của Đông y, chạch  vị ngọt, tính bình, không chỉ với giá trị dinh dưỡng cao mà còn mang trị giá chữa bệnh tốt.

Giá sỉ cá chạch đồng tươi sống, uy tín tại các quận ở TP.HCM! Chạch là thực phẩm dưỡng thận, sinh tinh, chống xuất tinh sớm, vàng da. 

Làm hạ nhiệt, lợi tiểu, bổ gan, chữa ngứa da, phù nằn nìđặc biệt tốt cho con nhỏ và nam giới.

Không những thế, đây là thực phẩm rẻ cho người mang thể trạng yếu ớt, lá lách bao tử hư nhược.

Chạch là thực phẩm chứa nhiều canxi. Tỉ lệ canxi trong chạch phổ thông gấp 6 lần cá gáy và rộng rãi gấp 10 lần mực/bạch tuộc.

Tuy nhiên, ăn chạch còn giúp thân thể hấp thu tối đa lượng vitamin D.

Món ăn này mặc dù ko hợp mang người hay bị dị ứng. Nhưng lại rất tích cực cho người mắc bệnh nâng cao huyết áp, bệnh tim mạch, thiếu máu, bệnh nhân viêm gan.

Ẳn chạch thường xuyên còn  tác dụng bồi bổ sức khỏe khái quátlàm cho đẹp, ngăn phòng ngừa lão hoá. Thịt cá chạch mang tác dụng nổi trội trong việc duy trì tuổi xanh và dung nhan.

Giá sỉ cá chạch đồng – Mua cá chạch ở đâu? Nơi bán cá chạch đồng – Giá cá chạch đồng hôm nay – Giá sỉ cá chạch đồng 

Cá chạch là loài cá tương đối phổ quát trên thị phần ở Việt Nam. Vì thếCác bạn mang thể thuận tiện sắm cá ở những khu chợ hải sản, siêu thị hay những trang mạng chuyên kinh doanh hải sản.

Hải sản Kim Đông Hy – Chi hải sản luôn hân hạnh dùng cho quý người mua sở hữu những sản phẩm thủy hải sản tươi sống chất lượng nhất với giá cạnh tranh nhất!

Hãy trải nghiệm cảm giác chấp nhận khi tậu cá chạch quế tại cơ sở chúng tôi!

Giá cá chạch quế – giá cá chạch đồng – giá cá chạch bùn

 

Món ngon từ cá chạch quế

Cá chạch nấu món gì ngon?

Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho Anh chị một vài món ăn thơm ngon và hấp dẫn được chế biến trong khoảng cá chạch.

Cá chạch kho sả nghệ

Nguyên liệu: cá chạch, bột nghệ, sả, ớt, nước mắm.

Cách thức làm:

Cá chạch sau lúc được làm sạch, cạo hết nhớt thì đem ướp cùng sở hữu những loại gia vị.

Ướp cá trong khoảng 30 phút để cho cá ngấm hết gia vị rồi mới đem đi kho.

Cá chạch kho nghệ nên kho đến khi xương cá mềm với thể ăn được.

Cá chạch kho nghệ 1 trong những món ăn đặc sản của người dân miền Tây.

Cá chạch kho nghệ ko chỉ mang mùi hương hấp dẫn mà màu vàng óng cũng cực kỳ đặc sắc.

Cá chạch nấu canh chua

Nguyên liệu: cá chạch, cà chua, lá giang, nước mắm.

Cách làm:

Cà chua nên đun nhừ, sau ấy cho cá vào nấu tới lúc chín thì cho lá giang và nước mắm nêm nếm vừa ăn.

Món cá chạch nấu canh chua nên ăn kèm cộng rau sống và rau thơm sẽ ngon hơn.

Cá chạch nấu canh chua là món ăn ngon cực kỳ thanh mát.  dân miền Tây đây là món ăn gợi thương gợi nhớ!

Canh chua cá nhét
Cá chạch nấu canh chua

Giá sỉ cá chạch đồng-Cá chạch om chuối

Nguyên liệu: cá chạch, chuối xanh, ba rọi heo.

Bột nghệ, mắm tôm, hạt nêm, tỏi, ớt, mẻ, hành lá, tử tô, lá lốt.

Cách làm:

Cá chạch khiến cho sạch, sau ấy ướp cộng với các dòng gia vị.

Chuối xanh tách vỏ, ngâm muối và luộc qua để hết nhựa và chát.

làm ba rọi heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và rán sơ qua.

Cá chạch lúc ngấm gia vị thì đem đi om chín.

Sau đấy ba rọi heo và chuối vào om đến lúc nhừ vừa ăn thì cho thêm những mẫu rau.

Cá chạch om chuối là 1 trong các món ăn dân dã thân thuộc  đa dạng người dân Việt Nam.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here