Giá bán : 270 k/kg
Giá râu bạch tuộc đông lạnh tại Banhaisangiasi
Quy cách: hàng cấp đông
Bạch tuộc – Râu bạch tuộc đông lạnh – Râu bạch tuộc khổng lồ
Nhiều nơi trên thế giới bắt bạch tuộc để ăn.
Râu và các bộ phận khác được chế biến theo nhiều cách, thường là tùy thuộc vào mỗi loại bạch tuộc.
Với loại bạch tuộc không lồ, sản phẩm ngon nhất là phần râu – chính là chiếc vòi dài với 8 tua, trọng lượng của cơ thể phần lớn là ở bộ râu này.
Râu Bạch tuộc là một thủy hải sản phổ biến đối với đầu bếp Nhật, giống như sushi, takoyaki và akashiyaki.
Râu bạch tuộc còn được dùng để ăn sống và làm thực phẩm bồi bổ sức khỏe
Sau khi được đánh bắt xong, ngư dân sẽ sơ chế bạch tuộc ngay và lầy phần râu cắt khúc, cấp đông theo quy trình đảm bảo ATVSTP và làm cho râu bạch tuộc bảo quản nguyên chất bổ dưỡng cho cơ thể, không bị giảm đi tro
chất bổ dưỡng cho cơ thể từ bạch tuộc
Thịt (Râu) bạch tuộc tươi có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin thiết yếu như A, B1, B2, C . Một số loại khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt, đồng, kẽm, iốt… rất tốt cho sự phát triển của cơ thể và trí não.
Ngoài ra, thịt bạch tuộc lại chứa ít chất béo, phù hợp với những người chơi thể thao, người muốn giảm cân.
Thịt bạch tuộc chứa dồi dào canxi, kali, phốt pho, vitamin và một số axit béo omega-3 nên có khả năng tăng cường sức đề kháng, giúp ngăn ngừa bệnh.
Tốt cho hệ tiêu hóa:
Thịt bạch tuộc chứa nhiều selenium, có tác dụng tốt trong việc chuyển hóa protein để quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn.
Tăng cường sức đề kháng: Trong thịt bạch tuộc chứa nhiều canxi, kali, phốt pho, vitamin và một số axit béo omega-3 nên có khả năng tăng cường sức đề kháng, giúp ngăn ngừa bệnh.
Giúp trao đổi chất: Thịt bạch tuộc chứa nhiều vitamin B12 – khoáng chất cần thiết cho sự trao đổi chất, tạo ra các tế bào máu đỏ mới và hỗ trợ chức năng não bộ hàng ngày.
Giá râu bạch tuộc đông lạnh
Vì vậy thực phẩm râu bạch tuộc cấp đông của chúng tôi rất tươi ngon với Giá râu bạch tuộc đông lạnh tại Banhaisangiasi tốt bất ngờ!
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Cách sơ chế râu bạch tuộc – đặc sản từ bạch tuộc
Cũng giống như mực, bạch tuộc là loại thân mềm có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người yêu thích. Đồng thời có thể dễ dàng làm được nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình.
Râu bạch tuộc là nguyên liệu tươi ngon, nhiều dưỡng chất với hương vị tuyệt vời. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, thơm rất đặc trưng mà không loại thực phẩm nào có được.
Bột chiên bạch tuộc
Nguyên liệu
Bạch tuộc , Bột gạo ,r Bột năng, Trứng gà, Tóp mỡ, Gừng,Muối, Hành lá, Tỏi, Ớt khô, Nước. Hạt nêm , Dầu ăn, Muối, Ớt sa tế, Nước tương
Cách làm
Chuẩn bị một chiếc tô sạch và khô, cho lần lượt 200g bột gạo, 20g bột năng, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh dầu ăn vào sau đó trộn cho thật đều.
Từ từ cho 300ml nước lọc vào tô và khuấy cho đều để đảm bảo bột được ngấm hết nước vàkhông bị vón cục.
Tiến hành đổ bột vào khuôn, hấp 30 phút đến khi thử tăm không dính bánh. Sau đó để ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng cho bột cứng lại.
Cho vào nồi nước 1 muỗng cà phê muối, 5g gừng, 1 nhánh hành lá để khử mùi tanh khi luộc bạch tuộc.
Kế đến chiên bạch tuộc trên chảo với tỏi phi thơm, nêm gia vị với nửa muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh ớt sa tế.
Khi bột đã cứng tiến hành cắt bột thành những miếng mỏng hình chữ nhật vừa ăn.
Bột cắt xong đem lên chảo chiên với lửa vừa đến khi vàng đều 2 mặt.
Thêm bạch tuộc đã chiên, tóp mỡ, rắc hành lá đã cắt nhỏ và ớt khô lên trên mặt là có món bột chiên bạch tuộc ngon mê ly.
Râu Bạch tuộc nướng muối ớt
Bạch tuộc 1 kg Muối hột 100 gr Ớt 50 gr Bột ngọt 20 gr Đường 10 gr Dầu hạt điều 20 ml(hoặc dầu mè) Dầu hào 10 gr
Cách làm:
Trước tiên, bạn giã nhuyễn 100gr muối hột, 50gr ớt, 20gr bột ngọt, 10gr đường và cho thêm 20ml dầu điều (hoặc dầu mè) để hỗn hợp muối có màu đẹp và giúp bạch tuộc khi nướng thơm và bắt mắt hơn.
Khi bạch tuộc đã ráo nước, bạn ướp bạch tuộc với 1 nửa hỗn hợp muối cùng 10gr dầu hào trong 15 phút.
tiến hành nhóm lửa than. Khi lửa than đá đã đỏ, bạn đặt vỉ lên rồi cho bạch tuộc đã ướp lên nướng từ 30 – 45 phút tùy theo độ dày của mực.
Quạt cho lửa được đều, lật trở mặt của bạch tuộc mỗi 5 phút để tránh làm râu bạch tuộc bị cháy khét không còn ngon.
Giá râu bạch tuộc đông lạnh TPHCM
0909 638 471
