Giá bán : 150k/kg
- Quy cách: cá tươi sống nguyên con
- Kích cỡ: 1 – 2 con/kg
Cá sơn (Ca son) – Cá sơn đỏ, cá sơn đá, Cá sơn găng
Cá sơn đỏ ( còn gọi là cá sơn đá, cá sơn găng) là một loài cá trong họ Cá Sơn đá, thuộc bộ Cá Tráp mắt vàng.
Chúng thích nghi ở vùng biển nhiệt đới, cận nhiệt đới; trên thế giới chúng sống ở Ấn Độ, Indonexia, Nhật Bản, Trung Quốc, Nam phi, Hồng Hải. Ở Việt Nam cá sơn chỉ sống tập trung ở vùng biển Miền Trung
Cá có thân hình bầu dục, nhìn rất đẹp với lớp vảy óng ánh màu đỏ nhạt, mắt tròn to.
Cá sơn đỏ có thịt rất thơm, trắng, dai và ngọt, được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Ai đã từng một lần được ăn loại cá Sơn đỏ nổi tiếng này, chắc hẳn sẽ không quên được hương vị của nó.
Không phải ngẫu nhiên loại cá này lại trở thành món ăn miền Trung tại các vùng biển từ Đà Nẵng trở vào Bình Thuận, đặc biệt ở Phú Yên, Bình Định, Nha Trang.
cam kết cung cấp cá tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Giá cá sơn đỏ cạnh tranh nhất!
Giá cá sơn đỏ bao nhiêu 1kg ? Giá bán cá Sơn Găng tươi sống nguyên con
Cá sơn đỏ làm món gì, Cá sơn làm món gì ngon? Cách nấu cá Sơn đỏ ngon
Cá sơn đỏ nướng
Nguyên liệu:
Cá sơn đỏ tươi mua tại Banhaisangiasi.com
gia vị tẩm ướp cá gồm: tỏi, ớt, đường trắng, bột ngọt, tiêu, nước mắm, dầu ăn.
Cách làm
Cá làm sạch, bỏ ruột, đánh vảy và khía lên những cạnh bên cá các đường chéo nhau giúp cá mau thấm gia vị và nướng ngon hơn.
Lấy tỏi, ớt, đường, bột ngọt, tiêu với lượng vừa đủ, cho tất cả vào giã nhuyễn, cho thêm chút nước mắm và trộn đều hỗn hợp. Sau đó ướp phết đều lên miếng cá.
Cuối cùng, quan trọng nhất đó là bạn cần phải nướng trên bếp than đỏ thì sẽ tròn vị cá sơn nướng muối ớt ngon không thể tả.
Cá sơn đỏ nấu chua
0909 638 471
