Gân nai giá sỉ, chất lượng hàng đầu Sài Gòn, giá hấp dẫn nhất!

0
486

Giá bán : 320.000 Đ/kg

Gân nai giá sỉ,

 

Gân tươi cấp đông

 

Gân nai, Gân nai tươi – Gân nai sở hữu tác dụng gì? Tác dụng của gân nai

Gân nai giá sỉ
Gân nai giá sỉ

bây giờ, gân động vật (heo, bò, nai) là sự lựa chọn cho các người ngán làm thịt, cá để thay đổi khẩu vị. Trong những loại đó, gân nai là mẫu thực phẩm thơm ngon nhất.

Gân nai với vị ngọt, tính bình, không độc. chứa nhiều chất bồi bổ cao, giúp phục hồi sinh lực và cường gân cốt. các người bệnh về gân xương thường được khuyên dùng món gân động vật đôi lần 1 tuần.

không những thế, gân nai còn giúp bổ sung đáng đề cập lượng Collage cho cơ thể . Đây là hệ thống mạng lưới cấu trúc của da được duy trì chắc chắn. làn da luôn căng mịn và tươi trẻ.

bên cạnh đó nếu như cung ứng Collagen bằng các thực phẩm cất đa dạng chất béo thì chúng dễ gây tăng cân. ko thấp cho sức khỏe đặc trưng là những người đã bước sang tuổi 30. do đóbí quyết tuyển lựa phải chăng nhất chính là sản xuất Collagen gân và sụn.

Gân nai được biết đến trước nhất qua những món tiềm thuốc bắc. Hương nồng, ấm đặc trưng của thuốc là chất thơm độc đáo. để tẩy mùi gân hiệu quả, cũng là để cân bằng âm dương cho món ăn.

Gân nai phơi khô vẫn sử dụng phải chăng. nhưng ngon nhất vẫn là dùng gân tươi.

Gân nai giá sỉ-cách thức chế biến gân nai

Gân nai tươi khi được nấu chín sẽ chuyển từ màu trắng sang màu đục và  vị giòn, dai rất đặc thù. đây là bộ phận giúp cung ứng đa dạng Collagen cho cơ thể.

giả dụ là gân khô, phải mất thời gian ngâm nước tro để gân nở ra, mềm hơn. một phương pháp chế biến dị thường vận dụng cho gân khô (đặc biệt là gân nai) là nướng hoặc rang trên muối. cho tới lúc vừa cong lại thì lấy cho ngay vào nước nóng. ngâm đến hơn năm giờ để gân mềm mại mà vẫn giòn dai.

Để sơ chế gân, người nấu thường phải hầm gân một thời gian  muối, gừng và chanh để tẩy mùi. Sau ấy nấu mang dược thảo hoặc thuốc bắc khoảng 12 giờ cho mềm và mất hẳn mùi. Rồi rửa sạch bằng nước lã trước lúc chế biến món ăn.

Gân nai giá sỉ, chất lượng hàng đầu Sài Gòn, giá hấp dẫn nhất! Mời bạn tham khảo bí quyết làm cho món Gân nai tươi hầm nấm đông cô ngon tuyệt!

Gân nai giá sỉ-Gân nai hầm nấm đông cô

vật liệu

  • 200g gân nai khô
  • 100g nấm đông cô
  • 0,5kg cải thìa
  • Gừng, tỏi
  • nước lèo xương gà
  • Gia vị như đường, muối, mì chính, xì dầu, dầu hào.

thực hiện

Rửa sạch gân nai rồi cho lên bếp rán vàng.

Rửa sạch nấm đông cô, cho vào chậu nước cho nấm nở lên. Rửa sạch rau cải để nguyên bẹ.

Bắc nồi nước lên bếp vặn vẹo lửa thêm chút gừng vào nồi, nêm muối vào, bỏ gân nai hầm từ 2 tiếng cho mềm. Sau ấy vớt gân nai ra để ráo nước thái miếng vừa ăn.

Phi tỏi, gừng  dầu ăn cho thơm, đổ gân nai vào xào trên lửa vừa, đảo đều tay.

Cho nấm đông cô vào trong, thêm chút dầu hào. hắc xì dầu, đường, hạt nêm vừa ăn. Sau ấy cho thêm rau cải thìa vào đảo đều tay, đổ nước hầm gân vào nồi. Nấu xong thì cho thức ăn ra đĩa, trang hoàng thêm chút mùi tươi cho đẹp.

Gân nai giá sỉ-Gân xào lăn

tuy nhiên, gân  thể được ngâm nước qua đêm cho mềm rồi hầm cùng trái lê, cho nước lèo vừa ngọt, vừa trong. Phần gân chín mang thể đem xào, nấu xúp hoặc khiến cho gỏi, rán vàng đều được. Gân tiềm thuốc bắc cũng là món ăn hồi sức cho người hư nhược, yếu phổi hay đau nhức gân xương.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here