Giá bán : 390.000 /kg
Quy cách: gà nguyên con 1- 2kg
Gà H’Mông giá sỉ, chất lượng thượng hạng TP.HCM! Gà H’Mông hàm lượng axit amin cao, giúp tẩm bổ cơ thể. Axit linoleic cao – tốt tim mạch.
Gà H’Mông giá sỉ, Gà h’mông – Đặc điểm gà H’Mông – Gà h’mông với mấy loại?
Gà H’ Mông là giống gà quý hi hữu. với nguồn cội trong khoảng các tỉnh niềm núi vùng Tây bắc. Người H’ Mông chăn nuôi theo tập quán chăn thả bỗng dưng.
những đặc điểm nhận biết gà H’Mông thuần chủng: lông đen, da đen tái. chân đen có 4 ngón, mào thâm đen, da đen , xương đen.
gà H’Mông mang hàm lượng axit amin cao. được tiêu dùng như là thuốc tẩm bổ cơ thể, chữa bệnh hư nhược. Lượng cholesteron thấp khi mà axit linoleic cao – có giá trị dược liệu đặc biệt trong chữa trị bệnh tim mạch. Mật gà được sử dụng dể chữa bệnh ho cho con nít. Xương gà nấu thành cao để chữa bệnh run tay, run chân.
Gà H’Mông giá sỉ, Món ngon từ gà H’ mông
Gà H’mông nướng mật ong
Gà nướng mật ong sở hữu gà ngọt đột nhiên. kèm mang mật ong mang lại vị thơm ngon, ngọt ngào, làm ai cũng mê mệt.
Nguyên liệu:
– Làm gà đen HMông khiến cho sạch, rửa sạch và để ráo nước.
– 2 muỗng canh mật ong, 3 muỗng tương ớt
– Tỏi và hành băm nhuyễn.
– 1 muỗng dầu mè, 2 muỗng cà phê gừng xay nhuyễn, 30 ml rượu chát, 1 muỗng canh vừng rang.
Cách làm
Cho gia vị, tỏi, tương ớt, mật ong, rượu vang. dầu vừng, gừng vào trong một mẫu mẫu tô. Trộn thật nhuyễn các vật liệu này lại với nhau. Sau đó, cho phần làm thịt gà vào để ướp.
Tiêu dùng giấy hoặc giấy bạc để bọc thịt gà đã ướp và bỏ hồ hết thịt này vào trong ngăn lạnh. Để gà ngấm gia vị trong vòng nửa tiếng.
Lấy gà ra khỏi ngăn mát. Sau đấy, tiêu dùng phần nước ướp để phết lên trên phần làm thịt gà . Đặt gà vào trong một cái lò nướng. Bạn cần trở để cho làm thịt gà chín đều 2 mặt. Bước này giúp cho thịt gà không bị khô.
lúc gà đã chín thì bạn mở ra, xếp làm thịt vào trong đĩa và rắc hạt vừng lên. với thể thưởng thức hoặc ăn kèm sở hữu xôi, cơm hot, bánh mì, bánh bao chiên đều rất ngon.
Gà H’mông tiềm tứ quý
Nguyên liệu:
– 1 con gà đen H’mông
– 10 hạt sen khô, 50g củ năng, 5 quả táo tàu, 2 tai nấm đông cô
– 200 ml nước dừa
– Ngò rí, hành lá, gia vị cơ bản như muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn, nước mắm, ớt…
Cách làm:
Úớp gà sở hữu hẩu lốn gia vị được trộn đều bao gồm tiêu, muối, đường, tỏi xay, hạt nêm, dầu mè. Ướp thịt trong nửa tiếng. Sau đó, đem gà ra để rán sơ và vớt ra, để ráo.
Rửa sạch ngò rí; ngâm nước và rửa sạch táo đỏ. Luộc mềm hạt sen với muối; bóc vỏ, đập giập và băm nhuyễn tỏi. Gọt vỏ, tỉa hoa và xào sơ củ năng mang 1 ít gia vị.
Đun sôi nước dừa. khi nước dừa đã sôi thì cho phần gà vào. Sau lúc cho gà vào được 5 phút thì cho củ năng vào để nấu mềm. Gà đã sắp mềm thì tiếp tục cho hạt sen, táo, nấm vào để ninh cộng.
khi đông đảo các nguyên liệu đã chính, nêm nếm gia vị lại một lần nữa cho vừa miệng. Sau ấy, múc gà ra bát, thêm chút hành, ngò và tiêu để dậy mùi nhé. Món này có thể ăn có bún hay cơm nóng đều rất thơm ngon.
0909 638 471
