Con ốc nhung giá sỉ TPHCM, hàng chất lượng luôn có sẵn!

0
1002

Giá bán : 120.000đ/kg

Ốc nhung, Con ốc nhung giá sỉ TPHCM

Quy cách: ốc nhung nguyên con còn sống

Sẽ giảm giá 3% nếu quý khách đặt cọc sau khi chốt đơn!

Hình ảnh Ốc Nhung

Ốc nhung – con ốc nhung – ốc lông

Ốc nhung hay còn gọi là ốc lông sở hữu kích thước to bằng khoảng một nửa cổ tay người to. Hình thù hơi giống con ốc quắn, ốc khiêu vũ. Nhưng trên vỏ ốc mang màu nâu đen, phổ quát gai, lông lẫn rong rêu bám đầy, đen trùi trũi, xù xì. Trông như 1 lớp nhung phủ lên vỏ.

Chúng thường sống bám trong những rạng san hô, nhất là vùng bờ biển  phổ biến gành đá, hang hốc.

Mỗi độ trăng sáng hoặc dịp đầu tháng, nước thuỷ triều rút, những người sống nói quanh vùng biển thường ra gành biển đeo gương lặn bò bắt từng con ốc trong các hốc đá.

Kích thước Ốc lông làng nhàng to khoảng nửa cổ tay người to.

Con ốc nhung giá sỉ TPHCM – Ẩm thực của ốc nhung

giá trị ẩm thực của ốc lông
trị giá ẩm thực của ốc lông

Hình dạng bên ngoài của ốc lông ko đẹp như ốc hương hay ốc gai. Nhưng nếu bạn có dịp thưởng thức nó, bạn sẽ phải ngạc nhiên! “Ngon tuyệt vời” là cụm trong khoảng mà các thực khách phải thốt lên lúc trải nghiệm đặc sản này.

Con ốc nhung giá sỉ TPHCM, hàng chất lượng luôn có sẵn! ốc nhung thơm ngon, giòn, béo ngậy. đặc biệt, chẳng hề bị teo đi, mà vẫn giữ được độ lớn nguyên bản.

Thậm chí còn dôi hơn, làm cho bạn mang cảm giác như “ăn mãi không hết”.

Con ốc nhung giá sỉ TPHCM -Ốc nhung bao lăm 1kg – Ốc nhung giá bao lăm – Giá ốc nhung

Hiện giờ tại đơn vị hải sản Kim Đông Hy  bán sản phẩm ốc lông thơm ngon hấp dẫn sở hữu giá bán và quy bí quyết sản phẩm cực kì hợp lí quyến rũ.

Những món ốc ngon 

Ốc nhung xào tỏi ớt

Con ốc nhung giá sỉ TPHCM-ốc nhung xào tỏi ớt
Con ốc nhung giá sỉ TPHCM-ốc nhung xào tỏi ớt

Nguyên liệu:

– 1/2kg ốc, – 50g tỏi tép (bóc vỏ). 10G ớt hiểm khô. Rau răm, dầu ăn.

– 1 thìa súp hạt nêm; hai thìa cà phê đường; một quả chanh, muối ớt.

cách làm:

– Đun nóng chảo dầu, cho tỏi nguyên tép vào xào rồi cho ớt khô vào đảo nhanh, trút ra bát.

– Đun hot chảo dầu khác, cho ốc vào xào khoảng 2 phút, nêm hạt nêm, các con phố rồi cho tỏi, ớt vào. sau hết, cho rau răm thái nhỏ vào.

-Ốc lông xào tỏi là món ăn dễ khiếnđặc trưng thích hợp trong những ngày mưa.

Món ốc thơm ngon, nỏng hổi, giàu dinh dưỡng cho ngày cuối tuần.

Ốc nhung hấp sả

 

Nguyên liệu: Ốc lông; Gừng 1 củ. Sả 5 cây. Ớt một trái

Mắm ngon hai thìa canh. bột ngọt 1 thìa. đường 3 thìa. Dấm 3 thìa

nước chín 4 thìa. Lá chanh 5 lá.

phương pháp làm:

Ốc làm cho sạch bằng cách ngâm qua nước vo gạo hoặc cho vài trái ớt vào nước ngâm khoảng 2h để Ốc đc tiết ra hết chất bẩn.

Gừng gọt vỏ, giã nhỏ với một chút nước. Lấy một củ tỏi, 3 cây Sả, Ớt 1 trái băm nhỏ.

Riêng, Gừng lúc giã nhỏ bạn vắt thật kĩ cho ra nước cốt của Gừng.

Cho phần đông gia vị trên vào một chiếc bát khuấy đều cùng nước chín.

Cho nốt gừng sả ớt băm sở hữu nước cốt gừng vào là bạn được 1 bát nước chấm ngon mồm.

Tiếp tới cho nốt 3 cây Sả, 1 củ Gừng đập dập, vài lá chanh  1 chút muối trắng lót dưới Nồi hấp

Đặt Ốc ở bên trên những nguyên liệu. Đem hấp 15-20p tuỳ theo số lượng Ốc đa dạng hay ít.

Món này ăn nóng mới ngon

Cách làm ốc nhung nướng – Ốc nhung nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

12 con ốc

50 g hành lá. 50Ml dầu ăn(mình sử dụng dầu oliu để làm dầu hành)

50 g đậu phộng rang(lạc rang) bỏ vỏ giã đổ vỡ vụn.

cách thức thực hiện:

Rửa sạch ngoài vỏ, đợi các em sò há vỏ ra thì dùng mũi dao tách đôi ra. Rửa sò dưới vòi nước cho trôi cát, mổ phần màu đen để bỏ cặn bã.

Đậu phộng rang, bỏ vỏ, giã vỡ vụ, đừng nát quá. Hành lá bỏ gốc thái nhỏ, để hành trong mẫu bát.

Cho 1 thìa canh dầu ăn đun nóng, đổ dầu đang nóng vào bát hành, trộn đều lên rồi cho thêm hai thìa dầu nguội vào bát hành (cho dầu nguội để giảm độ hot, hành sẽ giữ màu xanh lâu hơn và không bị mất dinh dưỡng với trong dầu. Nhất là với dầu oliu).

Than được đốt cháy đỏ đều. Đặt vỏ sò lên lò than, đợi 1phút cho vỏ sò hot lên ta cho sò vào nướng.

Trong quá trình nướng nếu như thấy nước sò chảy ra phổ quát thì nghiêng vỏ sò đổ bớt nước đi, ví như ít nước sẽ tự cạn.

Nướng khoảng 5-7phút khi thấy sò săn lại, rưới dầu hành lên 1p sau rắc đậu phộng lên.

Thưởng thức ốc nướng vói muối tiêu vắt nước tắc (quất). Sò nướng ăn hot thơm ngon

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here