Giá bán : 320.000 đ/kg
- Quy cách: Hàu Mỹ nhập khẩu sống nguyên con
Con hàu, Hàu đá hoàng đế, Hàu sống, Con Hàu Mỹ
Hàu là loài thủy hải sản nhuyễn thể thuộc nhóm thân mềm hai vỏ trong họ hàng nghêu, sò nhỏ sống bờ biển.
Hàu Mỹ sinh sống trong môi trường Tự nhiên ở các vùng biển Bắc Mỹ. Thức ăn của chúng là sinh vật phù du và các vi sinh vật trong bùn, cát, nước biển….
Hàu Mỹ có kích thước lớn hơn các loại hàu ở vùng biển khác và thường bám rất chắc chắn vào những ghềnh hoặc rạn đá. khai thác hàu là một nghề của người dân ở đây
Con Hàu Mỹ có thịt khá mềm và rất nhiều nước. chất lượng thịt bùi và béo hơn vì được chọn lựa và khai thác đúng vào thời điểm đầy thịt nhất.
chất bổ dưỡng cho cơ thể của Con Hàu Mỹ
Hàu Mỹ được chế biến thành các món ăn ngon giàu chất bổ dưỡng cho cơ thể trong thịt hàu ngon và ngọt rất giàu dinh dưỡng, có chứa protein, glucid, chất béo, kẽm, magie, canxi,…
Thịt hàu ngon và ngọt rất giàu Dinh dưỡng, có chứa protein, glucid, chất béo, kẽm, magie, canxi,… Hàu có vai trò quan trọng trong hệ sinh thái vì chúng lọc tạp chất từ nước và là nguồn hải sản cho cộng đồng dân cư ven biển.
ăn các món ăn được chế biến từ hàu Mỹ có thể giúp cơ thể chống lại mệt mỏi, tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể và tăng khả năng kháng viêm cho cơ thể.
Mua Con Hàu Mỹ, thịt hàu Mỹ tại vựa thủy hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM
Công ty chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ Hàu Mỹ trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối thủy hải sản tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp thủy hải sản tôt nhất, uy tín và giá tốt nhất thị trường.
Được khai thác từng vùng biển lạnh giá Canada, Hàu tại đây với chất thịt ngọt, size lớn từ 4 – 5 con/kg, thịt béo, sẽ mang đến cho bạn một hương vị tuyệt vời, chất lượng cho món ăn hải sản với hàu tươi sống.
Ruột hàu sữa làm món gì ngon? món ăn đặc trưng từ thịt hàu
Từ thịt hàu đã tách vỏ, bạn sẽ rất dễ dang để nấu nhiều món ngon tại nhà. Xin giới thiệu hai món sau:
Thịt hàu chiên trứng
Cho trứng vào tô, cắt nhỏ hành lá cho vào chung.
Thêm vào 1/3 thìa cà phê bột ngọt, 1 muỗng nước nước mắm. Đánh đều tay cho tan đều hỗn hợp trứng.
Cho vào chảo ít dầu ăn , sau đó cho góc hành lá cắt nhỏ vào tới khi có mùi thơm, hành hơi vàng. Cho hàu sữa vào xào đều.
Nêm gia vị với 1/2 thìa cà phê bột nêm, ít bột ngọt. Xào với lửa lớn cho hàu mọng nước thì cho vào tô trứng đã trộn đều trước đó.
Sau kho cho trứng vào, bạn vặn nhỏ lửa để hàu và trứng chín đều nhé. Cho thêm ít tiêu, hành phi cho ngon hơn, đậy nắp.
Chờ tới khi thấy mặt trứng vàng ươm, nghiêng chảo cho phần trứng chín đều.
Thịt hàu chiên xù
Lấy 2 quả trứng gà, tách vỏ rồi dùng đũa đánh đều cho tan đều.
Nhúng thịt hàu lần lượt qua một lớp bột mì, 1 lớp trứng gà, 1 lớp bột chiên xù và chuẩn bị chiên.
Cho dầu vào chảo, chờ nóng thì cho hàu nhúng bột từ từ vào chảo dầu, chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra chờ ráo bớt dầu.
Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho trứng cút vào luộc khoảng 10 phút.
Vớt ra, lột sạch vỏ rồi dùng dao băm nhỏ trứng cút.
Băm nhỏ dưa chuột và hành tây. Thêm vào rau mùi băm nhỏ, 1/4 thìa cà phê muối, tiêu xay.
Trộn chung với 4 thìa canh sốt mayonnaise, vắt thêm nước cốt chanh, dùng muỗng trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau.
Thịt hàu được phủ lớp bột chiên xù giòn tan, bên trong thịt vẫn giữ được độ tươi ngon vốn có, khi ăn kèm với nước sốt chua chua, beo béo ăn vào đảm bảo bạn thích mê.
0909 638 471
