Giá bán : 240.000đ /kg
Cồi sò trai giá bao nhiêu 1kg?
Quy cách: Cồi sò trai loại 1, đóng khay 500gr , hàng tươi cấp đông
Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận
Sò trai – Con sò trai – Cồi sò trai Cồi sò trai là gì ? Cồi chôm chôm
Sò trai còn được gọi là con Chôm chôm.
Cồi là bộ phận thường xuyên hoạt động nhằm đóng mở nắp vỏ của một loại sò trai. Vì bộ phận này hoạt động thường xuyên nên có độ dai, ngọt và rất ngon .
Từ sáng sớm, người thợ lặn mang dụng cụ chuyên dùng và lặn xuống khoảng 10m để đục con chôm chôm từ những vách đá san hô, bỏ vào túi luối mang theo. Sau khi lên bờ, ngư dân dùng búa đập bỏ vỏ và mổ ruột, tách ra lấy phần thịt – Đây chính là cồi sò trai
Mua cồi sò trai quận 1 -3 -5- 7 – 9 Sài Gòn – Cồi sò trai giá bao nhiêu 1kg?
Cồi sò trai món ăn đặc sản nổi tiếng vùng biển Bình Thuận, hàng chỉ có theo mùa với số lượng ít.
Tuy nhiên cơ sở Kim Đông Hy luôn có hàng này để phục vụ cho quý khách vì chúng tôi có cơ sở nhập hải sản khắp các vùng sông biển dọc miền Trung
Giá bán luôn cập nhật mỗi ngày
Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Cồi sò trai giá bao nhiêu? Giá bán cồi sò
Cồi sò trai giá bao nhiêu 1kg? Tại BANhaisanGIASI, cồi sò đảm bảo chất lượng tươi ngon, an toàn, hợp vệ sinh, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, giá cả rất cạnh tranh!
Cam kết giá tốt nhất thị trường
Giao hàng tận nơi TPHCM
Cách làm cồi sò trai, Trai nấu gì ngon, sản vật riêng từ trai
Các món ăn làm từ cồi sò trai như: – Cồi sò trai nấu cháo. – Cồi sò trai nướng chao. – Cồi sò trai làm gỏi – Côi chôm chôm chiên giòn. – Cồi chôm chôm xào rau củ, xào mì. Cồi sò trai được chế biến thành nhiều ngon như nấu cháo, lẩu, nướng, kho, làm gỏi…nhưng ngon nhất là món nướng, có được độ dai, giòn và có vị thơm.
Cồi sò trai nướng
Trong món nướng cũng có nhiều cách ướp khác nhau, như ướp với chao, sa tế, muối ớt. Khi ăn cồi chôm chôm cảm nhận độ giòn, sựt sựt ngon, với cái mặn mà của muối, cay xé lưỡi của ớt càng nâng vị ngọt, dai của cồi
Khi nướng, nhớ là để cồi vừa chuyển màu chín là được, đừng chính quá sẽ dai mà mất ngon.
Dưới đây xin giới thiệu món nướng với một số phụ gia hơi cầu kì một chút
Nguyên liệu:
Cồi sò trai, mộc nhĩ, giò sống, hành củ băm nhỏ, gia vị
Cách làm:
Còi sò trai ra băm nhỏ cùng mộc nhĩ, giò sống, hành củ băm nhỏ, Gia vị, trộn đều viên tròn, cho vào trong vỏ trai.
Nướng trên bếp than, ăn nóng chấm mắm chanh ớt.
Cách xào trai ngon , cơ trai xào, Cồi sò trai xào – Món trai xào
Nguyên liệu:
Cồi sò, bơ lạt, tỏi, hạt nêm, đường, rượu trắng, sữa tươi, nước cốt dừa, tương ớt
Cách làm:
Rửa cồi sò bằng nước sạch để hoàn toàn loại bỏ được đất cát, cặn bẩn còn sót lại.
Không nên để nước xối trực tiếp lên thịt sò, nên rửa nhẹ tay, món sò nấu sẽ ngon hơn và đảm bảo an toàn sức khỏe.
Cho chảo lên bếp nóng, cho 1 – 2 muỗng cà phê bơ lạt vào để bơ tan chảy. Cho một ít tỏi vào phi thơm vàng.
Tiếp đến cho cồi sò vào, xào sò đ trên lửa lớn để hải sản không bị teo lại.
Cho 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường. Đảo đều cho thịt sò săn lại.
Sau đó, cho 1/2 muỗng canh rượu trắng để khử đi mùi hôi và làm cho hải sản ngon hơn. Khi thịt sò đã săn lại thì cho ra một chiếc tô.
Vẫn để chảo nóng, cho 1 – 2 muỗng cà phê bơ lạt vào để bơ tan chảy. Cho hết phần tỏi băm còn lại vào phi thơm.
Tiếp tục, đổ 300ml sữa tươi vào nấu, có thể cho thêm nước cốt dừa để tăng độ béo nếu thích.
Sau đó cho 1 muỗng canh tương ớt vào hỗn hợp để tạo màu đỏ bắt mắt, độ sánh và có mùi thơm cho món ăn .
0909 638 471
