Giá bán : 680.000 đ/kg
Càng cua nâu Nauy đông lạnh
Quy cách: càng cua nâu tươi làm sạch , cấp đông
Xuất xứ : Ireland
Cua nâu Nauy, Cua nâu Nauy sống, Càng Cua nâu Nauy đông lạnh
Cua nâu Nauy ( cua nâu Ireland) là một loại cua biển xuất hiện nhiều ở vùng biển Bắc Âu như Scotland, Nauy và nhiều nhất là Ireland (chính vì thế nên được ưu tiên gọi là cua nâu Ireland). Nơi biển sạch, có đáy cát vàng và nguồn nước trong xanh.
Cua nâu gần giống với cua biển Việt Nam nhưng có mai hơi dẹp, to, màu nâu sẫm và trông khá hung dữ.
Đặc biệt, vào mùa hè chúng thường sống ở độ sâu từ 110-180m, còn mùa đông chúng lặng sâu có thể đến 400m.
Càng cua nâu Nauy được tách khỏi cơ thể cua và làm sạch, cấp đông ngay khi còn tươi sống là một loại hải sản đươc ưa chuộng trên thị trường thế giới
Giá trị dinh dưỡng và ẩm thực Cua nâu Nauy
Cua nâu Ireland là một trong những loại hải sản ngon nhất đến từ biển. Với trọng lượng 400 – 800gr/con, cua nâu Nauy không chỉ mang đến những món ăn bổ dưỡng, tuyệt vời mà còn chứa lượng dinh dưỡng dồi dào
Cua nâu rất giàu protein nhờ sở hữu những thớ thịt săn chắc với độ đạm cực cao. Đặc biệt, lượng chất béo của loài hải sản này luôn bão hòa ở mức rất thấp. Vì thế đây là một trong những loại hải sản sống rất tốt cho chế độ ăn kiêng của nhiều người.
Bên cạnh Vitamin và các khoáng chất, cua nâu còn chứa một lượng axit béo không bão hòa Omega -3, dưỡng chất rất tốt cho mắt, não bộ và tim mạch.
Sau cùng, không thể không kể đến hàm lượng Selen có trong cua nâu.
Selen vốn là chất tồn tại trong cơ thể con người, đóng vai trò rất quan trọng trong việc giúp loại bỏ những kim loại nặng ra khỏi cơ thể
Thật bất ngờ khi cua nâu sở hữu lượng Selen nhiều gấp 3 lần cá tuyết và gấp 12 lần thịt bò – rất tốt cho cơ thể và sức khỏe tổng thể của mỗi chúng ta.
Giá cua nâu Nauy đông lạnh, Càng Cua nâu Nauy giá bao nhiêu?
Càng cua là bộ phận nhiều thịt nhất của cua nâu Ireland. Thịt càng cua nâu có màu trắng, dai ngọt, đậm đà tự nhiên.
Sau khi được tách ra từ thân, càng cua nâu được sơ chế và cấp đông theo đúng quy trình đạt tiêu chuẩn Châu Âu.
Vậy nên được rất nhiều người ưa chuộng và sử dụng để giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường sinh lực cho phái mạnh, tốt cho xương khớp.
Càng Cua nâu hấp bia
Nguyên liệu:
Càng Cua nâu, bia,
Các loại gia vị.
Cách làm:
Càng Cua làm sạch, đập dập vỏ ở các càng và chân vì chân và càng của loại cua nâu rất lớn.
Sử dụng nước bia để hấp càng cua cách thủy.
Khi càng cua chuyển sang màu vàng cam là đã có thể sử dụng.
Bán cua nâu Nauy – Bán càng cua nâu Nauy đông lạnh tại vựa thủy hải sản tươi tại HCM , vựa thủy hải sản cao cấp tại tpHCM
0909 638 471
