Cá trích phi lê – đặc sản khoái khẩu của khách du lịch đã có tại Sài Gòn

0
249

Giá bán : : 250.000 đ/kg

Cá trích phi lê tại công ty Kim Đông Hy

Quy cách:
– Cá trích đã làm sạch sẽ, không xương
– Đóng khay 500g bảo quản lạnh

Cá trích xương, Cá trích tươi, Cá trích sống ở đâu?

Cá trích là một loài cá biển thuộc chi cá xương, họ Cá trích. Đây là loài cá có giá trị kinh tế lớn, là đối tượng quan trọng của nghề cá thế giới. Chúng được khai thác, nhiều.

Ở Việt Nam, cá trích có khoảng 10 loài, quan trọng nhất là cá trích tròn và cá trích xương.
Cá trích là loại cá giống như cá mai nhưng to hơn, da có màu hơi xanh. Mình thon dài, đuôi khỏe, bơi nhanh.

Ngâm đá trước khi phi lê cá trích

Cá trích có tập tính bơi thành đàn lớn. Đây là loài có số lượng con tập trung thành đàn lớn nhất trong các loài cá.
Trong thiên nhiên , cá trích là mồi của các thuỷu hải sản săn mồi. Chim biển , cá heo, sư tử biển, cá voi, cá mập, cá ngừ, cá tuyết, cá hồi, và các loài cá lớn khác là kẻ thù của cá trích.

Cá trích sống ở tầng nước mặt. Chúng không có chỗ ẩn náu, việc bơi thành từng đàn lớn giúp chúng hạn chế nguy cơ bị ăn thịt bởi kẻ thù của chúng
Trong quá trình đánh bắt và chế biến cá trích, phi lê là phần thịt cá trích được tách ra từ con cá tươi nguyên, loại bỏ xương.

Phi lê cá trích đông lạnh bán ở đâu ? Địa chỉ bán cá trích phi lê đông lạnh tại TPHCM

Nếu bạn cần mua cá trích phi lê đông lạnh ở TPHCM thì hãy liên hệ Bán hải sản giá sỉ .- Là nhà sản xuất trực tiếp để có thủy hải sản ngon nhất , giá tốt nhất-

Trong Cá trích có chứa lượng omega-3 lớn. Giúp trí nào phát triển và ngăn các bệnh về tim mạch.

Do đó, không chỉ là nguyên liệu ngon, đây là loại hải sản đặc biệt bởi thịt bùi, hiền, không tanh, ít chất béo.
Phi lê cá rất tiện lợi và được ưa chuộng. Công ty Kim Đông Hy chuyên cung cấp các thủy hải sản tiện lợi
Những khay cá phi lê là một trong số nhiều sản phẩm rất được ưa chuộng tại đây.

Đảnh vảy trước khi phi lê

Để mua hàng, bạn có thể tham khảo giá trực tiếp bên dưới và tiến hành mua hàng Online nhanh chóng trên Website của chúng tôi :https://banhaisangiasi.com/ hoặc đặt hàng qua Hotline: 0909.638.471

Các bạn chỉ việc rã đông các khay phi lê cá , rửa sơ rồi tái chanh, bóp gỏi… Là có một món hải sản ngon ngay!

Cách phi lê cá trích

Giá cá trích, Cá trích phi lê đông lạnh giá bao nhiêu ?

Giá bán: 250.000 đ/kg

Quy cách:
– Cá trích đã làm sạch sẽ, không xương
– Đóng khay 500g bảo quản lạnh

chế biến phi lê cá trích, Cá trích phi lê làm món gì?

Cá trích fillet là 1 ngon đặc trưng nổi tiếng của Phú Quốc.
– Cá có thể ăn sống, ngon nhất khi làm gỏi cá hoặc ăn sống Sashimi.
– Có thể chiên, hấp, kho, nhúng lẩu, …

Sashimi cá trích, Phi lê cá trích tái chanh

Món phi lê trích tái chanh được xem là món ngon của đảo Phú Quốc bởi thịt ngon, ngọt và thơm. Lườn cá vắt chanh, cuốn bánh tráng, rau sống chấm nước mắm cốt rất nghiền.

Phi lê cá rửa sạch, để ráo, nặn chanh vào, sau đó xếp ra đĩa. Dùng một ít hành tím bào mỏng và tỏi phi bỏ lên cho thơm.

Cắt bỏ đầu đuôi trước khi phi lê

Rau ăn kèm cá trích tái chanh phải là loại rau rừng gồm quế vị, đọt cốc, lá bứa, đọt xoài, lá đinh lăng, rau nhái và khế chua.

Nước chấm chua ngọt phải được làm từ nước mắm ngon: loại nước mắm Phú Quốc có độ đạm cao.
Khi ăn, dung bánh tráng cuốn với miếng cá trích đã tái chanh, kèm rau rừng, dừa bào đậu phộng, cuốn lại. Chấm với nước mắm chua ngọt.

Người lần đầu ăn món cá trích tái chanh hơi ngại, nhưng khi đã ăn rồi sẽ nghiền bởi hương vị rất độc đáo.

Cá trích phi lê chiên giòn

Cá trích phi lê chiên giòn

Gỏi cá trích – Cách làm gỏi cá trích

Giã nhuyễn hỗn hợp: ớt, tỏi, gừng, đường mình chính với nhau. Sau đó cho ra tô, đổ nước mắm vào. Tiếp đến đổ đường, mỳ chính và nặng chanh. Dùng vá trộn đều nhau.
Trộn gỏi cá: cho phi lê cá vào tô nước chấm, lấy đũa trộn nhẹ.

Tiếp theo cho ít dầu ăn lên trên, đậu phộng giã nhuyễn rưới lên mặt đĩa gỏi, khi ăn mới trộn cho giòn.
Chỉ dùng làm món nhậu lai rai hoặc ăn kèm với bánh tráng, rau sống.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here