Giá bán : 320.000đ/kg
Quy cách: Cá còn sống, còn bơi
Cá nhám bông giá sỉ, Hình ảnh cá nhám, cá nghéo
Cá nhám bông giá sỉ, Cá nghéo là cá gì? có phải là cá nhám không?
Cá nghéo là tên gọi theo fishbase. Ở Việt Nam, cá nghéo là tên gọi dân gian của ngư gia 1 số vùng thuộc biển miền Trung để gọi loài cá nhám voi. Tên gọi cá nghéo chỉ sở hữu trong tiếng nói dân gian của ngư gia một số vùng thuộc biển miền Trung Việt Nam. Như hải phận Quảng Bình, Đồng Hới, Quảng Trị. Đà Nẵng, Quy Nhơn, Phú Yên, Khánh Hòa.
Cá nghéo là 1 dòng cá xương sụn. sở hữu họ hàng sở hữu cá mập. Giống cá nghéo ko đẻ trứng mà đẻ con. Do cá nghéo không đẻ trứng nên vào mùa sinh đẻ. cá nghéo dạ dày trở thành món ăn được kiếm tìm nhiều tại những cửa hàng ở Quảng Bình. Cá nghéo ngon nhất là con nặng cỡ 1-2 ký. Mỗi cá mẹ mang trong khoảng 3 đến 10 cá con trong bụng. Theo người dân địa phương ở Cửa Tùng Quảng Trị. giết thịt cá đang “nghén” (có thai) rất bồi bổ.
Cá nghéo cũng là 1 món ăn đặc sản của vùng Quảng Bình. hải phận Cửa Tùng, Quảng Trị.
Giá cá nghéo, cá nhám bao nhhiêu 1kg?
Cá nhám bông giá sỉ, thanh mát tại nhà cho mùa hè! tìm tại shop khách hoàn toàn an tâm cá tươi sống ngon lành và giá rẻ nhất.
Chế biến cá nghéo – Cá nhám khiến món gì ngon nhất?
Ở vùng Cửa Tùng, Vĩnh Linh, Quảng Trị. một trong những món ăn hấp dẫn chẳng thể bỏ qua khi tới nơi này là gỏi cá nghéo.
Cá nhám bông giá sỉ, Gỏi cá nghéo
phương pháp chế biến gỏi cá nghéo tương đối rộng rãi và công phu. Muốn làm cho gỏi cá ngon phải khiến tốt khâu chọn cá, cá phải tươi. Vì cá có trọng lượng lớn nên người dân thường tìm theo thớ. Muốn gỏi cá ngon phải chọn thớ cá ở giữa. làm thịt mới săn, chắc và dễ cắt mỏng thành miếng nhỏ dài trong khoảng hai –3 cm.
Sau lúc cắt xong, cá phải được xốc qua mang gừng giã nhuyễn. và 1 ít rượu để khử mùi. Tùy theo phương pháp thưởng thức của từng người. nếu muốn ăn tái thì xếp cá vào dĩa, lấy chanh hoặc giấm tưới lên. giả dụ muốn ăn chín thì cá sẽ được hấp bí quyết thủy có gừng. sả.
Nước chấm của món gỏi cá nghéo được khiến cho từ chính gan của cá.
Gan hấp chính, xay nhuyễn, sau đó trộn sở hữu gia vị như tiêu. ớt, gừng cùng có đậu phụng rang.
số đông được cho lên chảo dầu đang sôi. thêm ít nước nấu khoảng 10 phút, lúc này nước chấm mang độ sệt, đặc rất thơm.
Gỏi cá nghéo dùng cuốn có bánh tráng. rau sống cùng các loại rau thơm. dưa leo, xoài, cóc, chuối chát và khế chua.
0909 638 471
