Cá mai tẩm mè giá sỉ, ngon tuyệt hảo được làm từ cá mai tươi!

Giá bán : 160.000 đ/hũ 500gram

Sản phẩm: Cá mai tẩm mè, Cá mai chất lượng, Cách làm cá mai tẩm mè, Cá mai tẩm mè giá sỉ

Giá đơn sỉ từ 15kg: 

Quy cách: khô cá đóng hũ 500 gram/hũ

Cách làm cá mai tẩm mè, Cá mai – khô cá mai – Cá mai tẩm mè – cá mai khô- Cá mai chất lượng

Cá mai là 1 loài cá biển dạng cá trích trong họ Clupeidae.

Đây là một loài cá nhỏ, thân dài 8–10 cm, mỏng, màu trắng đục, với vảy nhỏ. Phân bổ tản mát ở các hải phận của nước ta.

Là loài cá có giá trị và được sử dụng là vật liệu để chế biến thành phổ quát món ăn, đặc thù là món gỏi cá mai là một đặc sản ở 1 số vùng như Ninh Thuận, Khánh Hòa.

hải phận của nước ta có nhiều đàn cá mai to là Khánh Hoà, Phan Thiết và Phú Quốc .

Cá mai tươi được các bà nội trợ dùng trong các món ăn quen thuộc như kho, rán bột … bên cạnh đó do lợi thế thân mình mỏng, cá thơm ngon nên cũng được sử dụng làm cho khô cá

Cá mai tẩm mè giá sỉ, ngon tuyệt hảo được làm từ cá mai tươi! Là 1 dòng thực phẩm ăn liền, rất được rộng rãi người ưa chuộng ưa thích!

Cá mai tẩm mè giá sỉ,Cách làm cá mai tẩm mè,Cá mai chất lượng,phương pháp làm cá mai tẩm mè – Khô cá mai tẩm gia vị

Cá mai sở hữu đặc điểm có thân hình nhỏ, mỏng nên để khiến cho được khô cá ngon cần phải thực hành tỷ mỉ trong khoảng khâu chọn nguồn vật liệu.

Nên chọn nguồn nguyên liêu cá vừa được đánh bắt trong ngày bởi vì như vậy sẽ giữ được hương vị thơm, ngọt của cá.

không những thế, cần chọn lựa những con Cá Mai tươi, có kích thước lớn, đồng đều

Sau đó tiến hành mẫu bỏ, vẩy cá, phần đầu và ruột cá, rửa qua nước muối cho cá ko bị tanh và để ráo

ngoài ra công đoạn phơi Cá Mai cần phải chú ý đảo chiều thường xuyên. giảm thiểu nắng quá gay gắt sẽ làm cá khô cứng mất vị mềm ngọt của cá.

Sau khi cá đã khá khô, đem cá đấy tẩm ướp cùng gia vị: con đường cát trắng, ớt trái xay, nước mắm ngon.

Thêm một khoảng thời gian cho cá thấm gia vị rồi tẩm mè trắng đã rang vàng thơm lên miếng khô cá.

Sau đấy đem vào sấy cho cá chín và khô đều

Sản phẩm khô cá có Hương vị thơm ngon, béo giòn, đậm đà và vẫn đảm bảo được thành phần dinh dưỡng và chất lượng của món ăn.

Cá mai tẩm mè giá sỉ

Bạn đang băn khoăn lựa chọn món quà dành tặng người nhà, bạn bè, đồng nghiệp vào dịp lễ tết, hay đơn giản chỉ là muốn sắm một món ăn để nhấm nháp cùng bạn bè lúc rỗi rãi, hay món nhậu ngon mồm vào dịp cuối tuần?

Cá mai tẩm mè giá sỉ,Cách làm cá mai tẩm mè,Món ngon từ khô cá mai

tương tự như khô cá cơm và những chiếc Khô cá khác, Khô Mai tẩm mè được ăn liền nhưng nếu như thích, bạn cũng sở hữu thiết chế biến thành rộng rãi món hấp dẫn như: Khô Cá Mai chiên, Khô Cá Mai rim chua ngọt, Gỏi Khô cá Mai trộn xoài chua, Khô Cá mai nướng…

không những thế khi thưởng thức Khô Cá Mai ăn liền sẽ có hương vị khác biệt và đặc biệt riêng.