Bán sỉ rắn mối thịt TPHCM, chất lượng nhất!

Bán sỉ rắn mối thịt TPHCM, chất lượng nhất! Trị chứng hen suyễn, gầy yếu, suy dinh dưỡng, nhức mỏi, da khô sần, sinh lý yếu…

Con rắn mối – Thịt rắn mối có tác dụng gì?

Rắn mối còn gọi thạch sùng. Đây là loài bò sát cỡ nhỏ, sống tự nhiên, thường ăn kiến, cào cào, châu chấu, côn trùng, côn trùng…

Thịt rắn mối rất thơm ngon, mang thiết chế biến thành đa dạng món ngon. Theo Đông y, thạch sùng mang vị mặn, tính bình. Tác dụng bổ hư, ích truất phế, thận, thông niệu, tiêu viêm. Trị chứng hen suyễn, gầy yếu, suy dinh dưỡng, nhức mỏi, da khô sần, các chứng hư nhược, sinh lý yếu…

Rắn mối còn giúp da mặt phụ nữ thêm mịn màng, bổ dưỡng cho trẻ bị suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng, thiếu cân.

Phương pháp chế biến vẩy rắn mối

Rắn mối bắt về dìm xuống nước hoặc đập chết. Sau đó cho vào đống rơm thui sơ qua lửa, lấy ra cạo tro, phủi vảy, mổ bỏ hết phần ruột. Giữ lại lá gan và lớp mỡ úp bao quanh co thành bụng. Trong quá trình nên hạn chế rửa thằn lằn bằng nước lã vì dễ bị lên mùi tanh. rẻ nhất nên rửa sạch cẩn thận 1 lần bằng rượu trắng.

Chế biến món ngon từ thịt rắn mối

Chả rắn mối:

Rắn mối 3-5 con lột da làm sạch, tẩm gia vị băm nhỏ. Trộn trứng gà vo viên, gia vị vừa đủ. Chiên vàng ăn kèm rau, ngò tàu, rau thơm. Công dụng bổ hư kiện tỳ tiêu cam… Trị con nít hao gầy chậm to, người lớn mỏi mệt khó lên cân.

Rắn mối xào lăn:

Rắn mối, hành tây, ớt chuông, dầu hào, sả, ớt gia vị vừa đủ xào chín. Sau cho đậu phộng, rau ngò gai, húng quế, rau thơm ăn nóng.

Công dụng bổ khí huyết, ích tạng phủ… Trị chứng thân thể hư nhược ăn ngủ kém.

Rắn mối nướng lá lốt:

Rắn mối tẩm sả, ớt gia vị vừa đủ băm nhỏ trộn rau mùi tàu. và xương xông, vo viên bọc lá lốt nướng ăn.

Công dụng bổ hư kiện tỳ ôn thận trừ thấp… Trị chứng đau mỏi lưng, thủ công tê phong thấp, nhức mỏi tiêu dùng đều phải chăng.