Giá bán :
Các loại ốc mỡ giá sỉ-Giá Ốc mỡ biển:
+ Size 30 – 40 con/kg giá: 210.000 đ/kg
+ Size 40 – 70 con/kg giá: 190.000 đ/kg
+ Size 80 – 150 con/kg giá: 160.000 đ/kg
+ Size 160 – 200 con/kg giá: 130.000 đ/kg
Quy cách: Ốc Mỡ sống nguyên con đánh bắt TỰ NHIÊN
Các loại ốc mỡ giá sỉ- Ốc mỡ (oc mo), oốc mỡ – các loại ốc mỡ – Ốc mỡ biển
Ốc mỡ là loại động vật thân mềm chân bụng, có ở biển. nơi với đáy cát hoặc bùn.
Ở nước ta, ốc mỡ phân bố rộng khắp từ hải phận Cát Bà, Đồ Sơn đến Cà Mau.
các cái ốc mỡ phổ thông bao gồm: ốc mỡ hoa, ốc mỡ trắng, ốc mỡ trót lọt.
Các loại ốc mỡ giá sỉ, chất lượng với giá cạnh tranh nhất TP.HCM! hàm lượng cao vitamin A, B, B1, B2, PP, Protein, kali, magie, sắt, calcium….
Ốc mỡ không chỉ nổi danh có hương vị thơm ngon. làm thịt chắc, béo ngậy vừa phải mà còn sở hữu trị giá dinh dưỡng rất cao. ốc cất hàm lượng cao vitamin A, B, B1, B2, PP, Protein, kali, magie, sắt, calcium…. thành ra, chúng được ngư dân khai thác vòng quanh năm. được tất cả người ưa thích và dùng.
Các loại ốc mỡ giá sỉ, Ốc mỡ biển tại vựa hải sản cao cấp tại tpHCM
Chúng tôi có nguồn thu mua hải sản tại cảng Bình Thuận, Khánh Hòa. Hải sản được tải vào TPHCM trong ngày bằng xe chuyên dụng cho nên rất tươi ngon.
Vựa ốc Sài Gòn của Chúng tôi là nơi quy tụ đa dạng cái ốc sống nguyên con. có các mặt hàng nhập liên tục được đánh bắt trong ngà.y và tiêu thụ cũng trong ngày. Chính cho nên, rất ít khi mang lượng hàng ốc tồn kho. nên những dòng ốc ở đây đều tươi mới.
Ốc mỡ biển luôn sở hữu mỗi ngày tại shop. Khách hoàn toàn an tâm về chất lượng hải sản tươi sống, giá cả lại rất phải chăng.
Các loại ốc mỡ giá sỉ, Giá ốc mỡ – giá tiền Ốc mỡ biển bữa nay
Giá Ốc Mỡ hôm nay:
+ Size 30 – 40 con/kg giá: 210.000 đ/kg
+ Size 40 – 70 con/kg giá: 190.000 đ/kg
+ Size 80 – 150 con/kg giá: 160.000 đ/kg
+ Size 160 – 200 con/kg giá: 130.000 đ/kg
Quy cách: Ốc Mỡ sống nguyên con đánh bắt trùng hợp
các món ăn ngon có ốc Mỡ: mang phần đông món ăn được chế biến từ ốc Mỡ tươi ngon như: ốc Mỡ xào tỏi, ốc Mỡ xào me, xào rau muống, nướng mỡ hành, xào sa tế, xào sả ớt, rang muối, ….
Các loại ốc mỡ giá sỉ, Chế biến ốc mỡ, Chế biến ốc mỡ trắng – phương pháp ngâm ốc mỡ, cách làm cho ốc mỡ hết nhớt
cách thức làm cho ốc sạch
– dùng thau kim loại
khi gặp kim loại, ốc sẽ mau chóng nhả hết bùn đất. nếu ko với, bạn có thể thả các đồ vật kim khí như dao. nĩa vào ngâm chung mang ốc. Ốc sẽ nhả hết bùn đất sau 2-3 tiếng.
– Ngâm ốc trong nước vo gạo
tiêu dùng một thau cất đầy nước vo gạo và ngâm ốc trong khoảng 1 – 2 tiếng đồng hồ. rất nhiều chất bùn trong mồm ốc sẽ tự động nhả ra. và vón thành từng mảng chất nhầy. Chỉ cần bạn rửa lại sở hữu nước sạch. là với các con ốc sạch để chế biến món ăn ngon.
– Ngâm ốc bằng tổng hợp
Bạn cũng với thể ngâm ốc cùng nước pha giấm và ớt tươi băm nhuyễn 2 – 3 tiếng. bên cạnh đó ốc sau khi ngâm theo cách thức này nên được chế biến ngay để giữ vị tươi ngon.
– Cho thêm vài lát ớt vào nước khi ngâm ốc
Để làm ốc nhả bùn đất nhanh, bạn nên cho vài lát ớt tươi vào nước ngâm. cách này đã được nhiều người Nhận định là rất hiệu quả.
phương pháp giảm nhớt của ốc khi chế biến
– nếu bạn lấy ốc sống để chế biến món ăn, bạn có thể bóp làm thịt ốc mang ít giấm, hoặc muối hạt để giảm nhớt.
– nếu bạn luộc ốc, lấy một lượng mẻ vừa phải trộn đều có ốc và đem luộc. Mẻ giúp ốc bớt tanh và giảm nhớt.
– Lót 1 lớp lá chanh và sả ở đáy nồi, hương thơm của những gia vị đề cập trên sẽ làm cho ốc ko còn tanh và với mùi thơm ngon.
làm cho Nước chấm ốc mỡ
các vật liệu cần chuẩn bị để pha nước chấm ốc mỡ ngon:
– 3 muỗng nước mắm nhĩ ngon
– 3 muỗng nước sôi để nguội
– 3 muỗng nước cốt chanh bốn mùa
– 4 muỗng đường cát
– Gừng, tỏi sọc tím, ớt sừng trâu băm nhỏ
– Lá chanh bốn mùa thái chỉ
– Sả thái nhỏ
cách thức pha nước chấm ốc mỡ ngon:
Hòa tan nước mắm nhĩ và đường cát có ba muỗng nước sôi để nguội. Sau ấy cho vào nồi nhỏ đưa lên bếp đun sôi cho các con phố cát tan ra hết.
Tiếp theo, hãy cho gừng đã chuẩn bị trước đấy, tỏi sọc tím. ớt sừng trâu băm nhỏ và nước cốt chanh bốn mùa vào bát nước mắm nhĩ khuấy đều.
Rắc lá chanh bốn mùa, sả vào bát nước mắm nhĩ đã pha. nếu thích ăn cay, cho thêm ớt sừng trâu cay hoặc tương ớt sừng trâu vào sẽ ngon hơn.
Các loại ốc mỡ giá sỉ, 1 số món ngon được chế biến từ ốc mỡ
Hương vị ngọt ngào và đượm đà của ốc mỡ luôn gợi lên nét dân giã của người Việt. mang giá trị dinh dưỡng dồi dào. bạn mang thể tiêu dùng cái ốc này để chế biến rộng rãi món ăn ngon cho những thành viên trong gia đình hoặc tiếp đãi bạn bè.
Ốc mỡ xào me (oc mo xao me) , phương pháp xào ốc mỡ
Bắc một nồi nước lên bếp. thêm vài nhánh gừng đập dập vào luộc qua ốc rồi vớt ra, rửa cho sạch cát.
tiếp diễn đun chảy bơ lạt trên chảo, đổ tỏi, hành tím, sả, ớt đã băm nhỏ vào phi thơm. Thêm 150ml nước cốt me vào đun sôi. Sau đó, bạn nêm 3 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh nước mắm, khuấy cho tan tuyến phố. Lấy một bó rau muống đã làm sạch và ốc mỡ cho vào chảo. Đảo đông đảo nguyên liệu đều tay cho tới lúc rau chín, ốc ngấm gia vị thì bày ra đĩa.
Các loại ốc mỡ giá sỉ, cách thức khiến ốc mỡ xào bơ tỏi – Ruột ốc, ốc mỡ xào bơ (oc mo xao toi, oc mo chay toi)
Đun một nồi nước sôi cho thêm 15gr gừng cắt lát đập dập. Đổ ốc vào luộc sơ qua hai phút rồi vớt ra rửa sạch.
Tiếp theo, cho vào nồi 20gr bơ lạt cộng mang 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng đường
Đảo đều tay cho đường tan và nước sốt keo đặc lại. rút cuộc, trút ốc vào, thêm 50gr tỏi băm nhuyễn, đảo đều. Khoảng 2 phút sau, ốc ngấm gia vị và dậy mùi thơm thì trút ra đĩa thưởng thức.
0909 638 471
