Cá mú fillet giá sỉ TPHCM, tươi sống thượng hạng!

Giá bán : 470.000 đ/kg

Cá mú fillet giá sỉ TPHCM

Cá mú fillet giá sỉ TPHCM, Cá mú fillet

Cá Mú loại cá quý sống và sinh sản ở Châu Á và Thái Bình Dương. Tại Việt Nam cá Mú tập trung sống và sinh sản ở vùng Nam Trung Bộ. đây là loài cá biển thơm ngon. và tốt cho sức khỏe nên được săn đón trên thị trường.

Cá mú được xem là loại cá dữ bởi có hàm to. răng sắc nhọn và là động vật ăn thịt. Cá có phần vảy nhỏ cứng. cá có màu nâu nhạt hoặc màu nâu rêu. lưng cá có các hoa màu nâu và nhạt dần về phần bụng.

Thịt cá mú fillet  ngọt, dai và ngon. được nhiều người yêu thích. dễ dàng chế biến thành các món hấp, món canh,… đều hấp dẫn.

Thịt cá mú có ưu điểm vượt trội về hàm lượng dinh dưỡng. và độ ngọt thịt hơn các loại cá khác. Cá giàu vitamin E, D, B2 và các khoáng chất khác. như kẽm, kali, canxi,….có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Giảm cholesterol trong máu. tránh được các bệnh về tim mạch. hay tắc nghẽn mạch máu ở người lớn tuổi. giúp máu lưu thông dễ dàng hơn.

Hỗ trợ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cho những người gầy gò ốm yếu. Giúp tăng cường chức năng não và các vấn đề về xương khớp.

Cá mú fillet giá sỉ TPHCM, tươi sống thượng hạng! Chất lượng tươi sống ngon lành, thơm ngon hảo hạng với nhiều món.

Cá mú fillet giá sỉ TPHCM, Món ngon từ cá mú fillet – Phi lê cá mú áp chảo với củ hoa huệ tươi

Cá mú có mùi vị rất nhẹ nhàng. tương tự giữa cá chẽm và cá bơn. với vị ngọt nhẹ và mảng thịt lớn. (gần giống tôm hùm hoặc cua). Cá mú dùng rất hợp với nước sốt. và sốt ướp vì thịt cá dễ dàng hấp thụ hương vị.
Khi chế biến cá mú, hãy đảm bảo rằng nó được nấu chín. Thịt chưa được nấu chín sẽ bị dai và có vị không ngon.

Chúng tôi xin giơi thiệu món Phi lê cá mú áp chảo với củ hoa huệ tươi

Nguyên liệu

• Phi lê cá mú 200 g [thái lát]
• Rau cần tây 100 g [cắt khúc]
• Nấm mèo 30 g
• Củ hoa huệ tươi 30 g
• Ớt đỏ, xanh và vàng 45 g [băm nhỏ]
• Đậu Hà Lan 100 g
• Nước Xốt
• Xốt XO Lee Kum Kee 35 g
• Bột canh gà 3 g
• Hạt tiêu trắng được xay nhỏ
• Bột ngô 3 g
• Gia vị
• Dầu hào đặc biệt Lee Kum Kee 7 g
• Bột canh gà 3 g
• Tỏi băm ½ thìa.
• Đường 2 g
• Một chút bột ngô
• Gừng 3 g [băm nhỏ]

Cách làm:

• Ướp phi lê cá mú trong 10 phút.
• Đun nấm mèo và đậu Hà Lan trong nước sôi cho đến khi chín hẳn. rồi vớt ra để ráo.
• Đun nóng chảo, cho phi lê cá mú vào chiên. cho đến khi cả hai mặt có màu vàng nâu, rồi để riêng. Xào gừng băm và tỏi băm đến khi dậy mùi thơm. Cho cần tây, nấm mèo, đậu Hà Lan và ớt vào xào đều. Cho phi lê, củ huệ tươi và hỗn hợp gia vị vào xào trên lửa vừa.cho đến vừa chín tới các rau củ. Cho ra đĩa
• Làm nước xốt với các nguyên liệu: Xốt XO Lee Kum Kee 35 g, Bột canh gà 3 g, Hạt tiêu trắng được xay nhỏ,Bột ngô 3 g

Giá bán Cá mú fillet: 470.000 đ/kg