Giá bán : 280.000 đ/kg (7 – 9 con/kg) đơn sỉ từ 10kg
Khô cá sặc giá sỉ tại Banhaisangiasi.com
Khô cá sặc – cá sặc khô – khô cá sặc rằn – khô cá sặc bổi
Cá sặc rằn hay còn gọi là cá sặc bổi sống chủ yếu ở sông nước khu vực miền Tây Nam bộ. Điều kiện sinh thái ở đây tiện dụng cho tảo và phù du lớn mạnh, đây chính là nguồn thức ăn chính của cá sặc rằn
Sống ở những vùng bị nhiễm phèn mặn nên loài cá này chậm vững mạnh. Kích thước của chúng chỉ bằng bàn tay người. Nhưng đổi lại, cá sặc ở Miền Tây mang giết thịt rất ngọt – ăn cực ngon
Chế biến khô cá sặc – cá khô sặc – khô sặc bổi trong khoảng nguồn cá tươi, không ướp muối mặn
Tự nhiên ưu ái cho vùng đất phương Nam đất mũi đa dạng điều kiện tốt để sở hữu loài cua Cà Mau, loài tôm bạc, loài ong mật U Minh … với cá sặc rằn lại hoàn toàn trái lại. Trong điều kiện sống khó khăn, cá sặc chậm lớn mạnh.
Cá sặc rất ngon . Cá sặc tươi được sử dụng để chế biến làm khô cá sặc đã cho ra một đặc sản của miền Tây sông nước
Khô sặc mặn vừa phải, dai và mềm một phần là do chất lượng giết mổ của cá, phần khác do bí quyết chế biến.
Khô cá dai mềm là do cá tươi khiến sạch sẽ được ướp đá trước lúc ướp muối.
Sau đấy đem phơi nắng đẹp, muốn hương vị cá đặm đà, mềm thì chỉ nên phơi 1 nắng.
Không tẩm ướp cầu kỳ trong chế biến nhưng khô sặc rằn đã chiếm được tình cảm của thực khách.
Khô cá sặc – khô cá bổi mua ở đâu – Cá sặc khô bao lăm 1kg ? Khô cá sặc giá sỉ
Khô sặc bổi mẫu ngon thượng hạng tại hạ tầng hải sản Kim Đông Hy có các đặc điểm sau:
– Vừa ăn ko quá mặn như rộng rãi nơi khác
– Được chế biến từ 100% cá tươi bỗng dưng nên giết béo, thơm rất đặc thù
– Phơi đủ nắng nên chất lượng khô sặc bổi rất đảm bảo, cá đã khô, ko lên mốc
– Khô cá lớn đều, luôn mới
– Đóng gói hút chân ko trong khoảng hai lớp cho khách có đi nước ngoài dễ dàng
– Tuân thủ những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, rà soát định kỳ trong khoảng cơ quan chuyên môn
Cá sặc khô bao nhiêu 1kg ? Giá khô cá sặc – Giá khô cá sặc một nắng – Khô cá sặc giá sỉ
Khô cá sặc giá sỉ bao lăm 1kg ? banhaisangiasi.com sẽ mang lại cho bạn một dòng đặc sản của miền Tây Nam Bộ với Giá cả lại rất hợp lý, tốt nhất!
Bảo quản khô cá sặc
Khô sặc tại được đóng gói hút chân ko, lúc tìm về chưa sử dụng người dùng có thể cho vào tủ lạnh nhiệt độ mát hoặc đông càng tốt. khi bảo quản đúng tương tự giữ được trong khoảng 3 tới 4 tháng.
Trong trường hợp các bạn mở túi ra dùng ko hết, Anh chị dùng giấy báo sạch bọc lại sau đó cho vào túi nylon cột chặt lại rồi bảo quản trong nhiệt độ mát hoặc đông càng rẻ.
Món ngon từ khô sặc
Khô sặc chiên cơm trắng
Nguyên liệu: Cơm nguội (Khoảng 1 tô); Khô sặc rằn(1 Con); Trứng Gà (1 Quả).
Hạt nêm (1 MCF); 1 ít bột ngọt và tiêu; Củ tỏi, hành băm; Hành lá.
cách khiến cho
Ngày nào không mang thời gian đi chợ, hoặc nhà hết thực phẩm tươi thì mấy em khô sặc sẽ là phương án tối ưu nhất. thời kì chế biến ngắn lại ăn rất đưa cơm.
Chỉ cần lựa hai ba con đủ ăn, cho ít dầu ăn hoặc ít mỡ (nếu là mỡ thì chiên sẽ ngon hơn nhiều) vào chảo, đun cho dầu nóng lên rồi thả khô vào.
Xèo 1 cái mùi thơm dậy lên, vớt cá ra đĩa, xé vụn
tiếp diễn phi tỏi, hành băm cho thơm, cho cơm trắng vào chảo cừu lên
khi cơm đã tương đối săn lai, rưới trứng gà đã đánh tan vào, đảo đều
Thêm cá đã xé nhỏ vào, tiếp tục đảo cho đều
Nêm lại bằng một ít hạt nêm , mì chính, tiêu
Ẳn hot có 1 ít rau sống – ngon tuyệt1
Khô Sặc Rằn kho Tép Mỡ
nguyên liệu
Khô cá sặc rằn; Mỡ nước; Tép mỡ; Ớt; Tiêu; Nước Nắm; Bột ngọt; tuyến phố.
thực hiện
Rửa sạch cá và ngâm có nước để giảm đi độ mặn.
Cho nước tầm ngang ngang cá, và kho cho cá mềm ra.
lúc nước trong nồi cạn, bạn thêm ít nước mắm (Vì cá đã mặn sẵn rồi nên bạn nhớ là cho ít nước mắm thôi nha).
Thêm 1/3 muôi bột ngọt, một muôi con đường, 1/2 muôi tiêu, 1 quả ớt, 1 muôi mỡ nước.
Nếm thử ví như thấy ngọt ngọt mặn mặn là được.
Kho cho thấm vị và cho tép mỡ vào.
Khô cá sặc gỏi dưa leo
Nguyên liệu: 2 con khô sặc; hai trái dưa leo to; 1 củ cà rốt; ¼ trái thơm (dứa)
một ít rau ngò hay rau răm hoặc rau thơm đều được; 1-2 trái ớt cay
Vài củ hành tím, Ít đậu phộng rang.
Gia vị: Nước mắm, chanh, ớt, các con phố, muối.
Cách làm:
Khô sặc cho vào lò vi sóng quay một phút rồi lấy ra, trở qua mặt kia quay thêm một phút nữa và chờ nguội, xé nhỏ.
Dưa leo bỏ ruột, cắt xéo miếng mỏng cho vào thau, Cà rốt cắt sợi nhỏ rải lên trên. Thơm cắt miếng nhỏ, mỏng rồi cho chung vào thau dưa leo, cà rốt.
sau rốt cho cá sặc đã xé nhỏ lên trên, thêm ít hành tím phi vàng vào thau, trên cùng là ngò cắt nhuyễn
Pha 1 chén gia vị theo tỉ lệ 3 nước mắm, 2 trục đường, một chanh, thêm tỏi ớt cho vào thau trộn đều.
bí quyết pha hổ lốn này tùy vào khẩu vị của từng nhà.
ví như nhà ai thích chua thì cho thêm ít nước cốt chanh, nếu như thích thắm thiết thì thêm ít nước mắm là được.
Khô cá sặc bán ở đâu? Khô cá sặc bao nhiêu 1kg? Bán khô cá sặc tại Tp Hồ Chí Minh – Khô cá sặc giá sỉ
0909 638 471
