Trứng cá ngừ đại dương – 4 món ăn độc đáo từ trứng cá ngừ

Giá bán : : 160.000 đ/kg

Tên sản phẩm : trứng cá ngừ đại dương

Quy cách : Hàng tươi và đông lạnh

Giao hàng : Trong 90 phút nội thành, thanh toán sau khi nhận hàng kiểm tra.

Trứng cá ngừ – món ăn độc đáo bán ở đâu?

Trứng cá ngừ đại dương là món ăn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, vị béo kết hợp cảm giác bùi bùi, mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn.

Trứng cá ngừ rất to, ăn có cảm giác các bóng trứng vỡ tan trong miệng. Cũng như các loài cá khác, trứng cá được cấu tạo từ các trứng nhỏ li ti hợp thành khối lớn.

Trứng được bọc bởi lớp màng trong mỏng nên trứng cá được dùng để xào nấu rất ngon.

Trứng cá ngừ đại dương là loại hải sản giúp bổ sung chất bổ dưỡng cho cơ thể tốt nhất cho người gầy, người già yếu, đặc biệt là cho trẻ em.

Giá bán: 80.000đ/túi

Quy cách: Đóng gói hút chân không trong lượng túi 500 g .
Bảo quản: cấp đông lạnh, không tái đông khi đã rã đông sản phẩm.
Hạn sử dụng 12 Tháng. In trên bao bì

Trứng cá ngừ – bổ dưỡng cho cơ thể

Trứng cá ngừ đại dương có lợi ích gì đối với cơ thể?
Với hàm lượng protein, cũng như a xít béo omega-3 cao: giúp nuôi dưỡng trí não. Giúp tăng khả năng nhận thức và làm chậm quá trình thoái hóa của não. Người mắc bệnh Alzheimer nên ăn trứng cá.

Hàm lượng vitamin A, D, B cao ngăn ngừa các bệnh về mắt, còi xương.
Trong trứng cá còn chứa nhiều sắt, canxi và các khoáng chất khác giúp cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe cho xương và răng

Ngoài ra, trứng cá giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và ổn định huyết áp.
Ẳn nhiều trứng cá thúc đẩy sự tăng trưởng, phát triển của cơ thể. Trứng cá còn giúp trẻ hóa da, khôi phục tóc.

Trứng cá ăn có tốt không?

Trứng cá tốt cho sức khỏe nhưng cũng cần nên biết một số thông tin sau
Trứng cá – Ai nên và không nên ăn? Ẳn bao nhiêu là đủ? 100G – 200g trứng cá.

Món ăn từ trứng cá hỗ trợ rất tốt cho quá trình phát triển thể chất, trí não của trẻ và thanh thiếu niên.

Với người lớn tuổi không nên ăn nhiều trứng cá, chỉ nên sử dụng 1 lần trong tuần. Khẩu phần ăn không vượt quá 100g trứng cá, bởi chúng chứa nhiều cholesterol.

Món trứng cá tuy tốt nhưng vẫn là thức ăn có thể gây dị ứng. Vì vậy người đang bị viêm, đang trong giai đoạn điều trị ung thư không nên sử dụng.

làm trứng cá

Cách chế biến trứng cá như thể nào để không còn mùi tanh mà vẫn đảm bảo hương vị và giữ nguyên được chất bổ dưỡng cho cơ thể của trứng cá? Bạn nên lưu ý một số điểm sau đây

Trước hết bạn nên sử dụng chanh hoặc giấm khi sơ chế để khử mùi tanh của trứng cá.
Khi ướp trứng bạn cũng có thể cho thêm chút rượu trắng trong quá trình ướp, giúp hương vị món ăn thêm hấp dẫn.

Trong quá trình chế biến các món từ trứng cá, tránh đảo nhiều, như vậy trứng sẽ nát không đảm bảo hương vị đặc trưng của trứng.

Cuối cùng, cách chế biến món trứng cá để tăng hiệu quả hấp thu đối với cơ thể là bạn nên nấu chín. Ẳn trứng cá chín, tránh ăn trứng cá sống, bởi trứng cá sống có thể gây khó tiêu.

món ăn ngon từ trứng cá

Trứng cá làm món gì ngon? món ăn ngon từ trứng cá :
món ăn ngon với trứng cá có thể kể như trứng cá rán, trứng cá chiên giòn với trứng gà ( vịt), trứng cá nấu canh chua, kho, sốt cà chua …

1.Trứng cá chiên giòn

– Bạn chỉ cần rửa sạch trứng cá với một chút muối rồi rửa lại với một ít rượu cho bớt tanh, để ráo.
– Sau đó chiên cá trên lửa nhỏ cho trứng cá vàng giòn
– Món này ăn kèm với rau sống hoặc một đĩa rau củ luộc là rất ngon!
Cũng có thể làm món ăn vả cho trẻ con

2. Trứng cá rán

Nguyên liệu: trứng cá, trứng gà (vịt), hành tây, hành lá, thì là

Cách làm:
– Hành tây lột vỏ, băm nhuyễn.
– Ướp trứng cá: cho trứng cá vào tô rồi dùng muỗng dằm nhuyễn trứng cá, sau đó cho hành tây, hành lá và là đã được thái nhuyễn vào, đập thêm 2 quả trứng vịt vào trộn đều với nhau.

– Tiếp theo cho vào một ít muối, bột ngọt và hạt tiêu và trộn đều lần nữa rồi để khoảng 10 phút cho gia vị ngấm đều.
– Rán trứng cá: cho dầu vào chảo, đun nóng dầu sau đó cho trứng cá vào trong chảo, rán đến khi trứng chín vàng là được.

– Lưu ý để lửa nhỏ để trứng chín từ từ nếu bật lửa quá to trứng sẽ dễ bị cháy.
– Rán đến khi trứng cá vàng cả 2 mặt thì gắp ra đĩa.

3. Cách nấu canh chua trứng cá ngừ

Nguyên liệu: trứng cá ngừ, măng tươi, cà chua, hành khô, hành lá, thì là, rau răm, ớt tươi, súp, mì chính.

Cách làm
– Làm sạch bên ngoài loại bỏ màng đen bao quanh túi trứng, rửa lại bằng một ít rượu
– Măng chước sợi vừa ăn. Phi thơm hành khô cà chua thêm chút súp cho vào xào chừng 10 phút.

– Đổ nước vào nồi với lượng đủ dùng. Nước sôi cho liền trứng cá vào, thêm Gia vị vừa ăn
– Nước sôi lần 2 cho rau răm hành lá thì lá thái cắt khúc. Ớt tươi loại bỏ hạt.
– Bắc xuống bếp và cho thêm ít mỳ chính.

Đây là món bạn phải ăn nóng mới ngon. Để trứng cá không tanh có thể cho thêm chút dấm.
Món này ăn kèm rau

4. Cách kho trứng cá

Cách kho trứng cá ngon , món ăn ngon với trứng cá bạn có thể tìm hiểu như sau:

Nguyên liệu: 300 g trứng cá, 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
– Hành lá, tỏi, ớt hiểm, hành tím, tiêu, dầu ăn…

Cách làm:
– Trứng cá rửa sạch rồi chiên sơ trong dầu sôi.
– Hòa tan 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt để làm nước kho cá.
– Bắc nồi lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn.

– Phi thơm 1 củ tỏi băm, 1 củ hành tím băm rồi cho nước kho cá vào đun sôi.
– Cho trứng cá vào và đun liu riu trên lửa nhỏ để nước mắm đặc lại.
– Thêm vài trái ớt hiểm, tiêu tùy sở thích.