Trứng cá lóc giá sỉ, tươi ngon bổ dưỡng, giá khuyến mãi tại TP.HCM!

0
795

Giá bán : 650.000 vnđ/kg

Trứng cá lóc bông

  • Giá bán lẻ: 
  • Trứng cá tươi đóng gói bảo quản lạnh
  • Kích cỡ: 24 – 28 trứng/500g

 

 

Trứng cá, Trứng cá lóc, trứng cá lóc bông

Trứng cá lóc
Trứng cá lóc

Trứng cá lóc bông

Cá lóc chỉ mang túi trứng to vào mùa sinh sản trong khoảng tháng 4 và tháng 8 hàng năm. Mỗi con cá chỉ mang một buồng trứng độc nhất vô nhịcho nên trứng cá là mẫu thực phẩm rất quý, chất lượng dinh dưỡng cao.

Trứng cá lóc gồm trứng cá lóc bông và trứng cá đồng. Trứng cá bông là cá được nuôi nên bán giá mềm hơn. Còn trứng cá đồng là cá lóc ngẫu nhiên nên trứng được bán giá cao hơn. Khi ăn trứng cá đồng, ngoài mùi vị béo bùi, ít tanh. Nó còn chắc và ngọt hơn phổ thông so với trứng cá nuôi.

Trứng cá được mổ lấy trong khoảng những con cá lóc đã trưởng thành, cân nặng tầm 3-4kg/con. Ở những chú cá này, bộ trứng nặng khoảng 30-70 gram, trứng cá căng mọng, mập ngon nhất. Để  được 1kg trứng cá thường phải mổ vài chục con mới đủ.

Trứng cá với tốt không, Trứng cá lóc với ăn được ko – Tác dụng của trứng cá lóc bông

Trứng cá rất giàu dinh dưỡng

Trứng cá lóc giá sỉ, tươi ngon bổ dưỡng, giá khuyến mãi tại TP.HCM! Trứng cá lóc có tác dụng bổ não ở trẻ nhỏ, trẻ hóa da, đẹp da ở phụ nữ.

Trứng cá cất hàm lượng Protein cao. đặc thù giàu Omega 3 – bồi bổ cho cơ thểnhiều vitamin A, D, B ngăn phòng ngừa các bệnh về mắt, còi xương; phổ quát sắt, canxi và các khoáng vật khác.

Trứng cá lóc mang hàm lượng dinh dưỡng gấp nhiều lần những bộ phận khác của con cá.

Trứng cá lóc giá bao nhiêu? Trứng cá lóc giá sỉ-trứng cá lóc bông – giá bán trứng cá lóc bông

Trứng cá phù hợp đối sở hữu cả người lớn và trẻ con vì chúng rất mềm và dễ ăn. Bạn muốn ăn trứng cá ngon, hãy để ý đầu mùa sinh sản, các bụng cá ú na sẽ làm cho bạn tê mê ngay.

 

Trứng cá lóc giá sỉ – Trứng cá làm món gì ngon, trứng cá nấu món gì ngon?

Trứng cá  thể chế biến thành tất cả món ngon như: kho tiêu, chiên giòn, nấu bún, nấu lẩu…

Xin giới thiệu tới Các bạn món ngon sau:

Trứng cá lóc giá sỉ, Trứng cá lóc khiến gì ngon? phương pháp chế biến món trứng cá

cách nấu trứng cá ngon – Món ngon từ trứng cá – Mắm trứng cá lóc bác trứng

Nguyên liệu:

150gr mắm cá lóc , 2 bọc trứng cá, 250gr Lợn xay

3 cây hành lá, 4 quả ớt, 3 củ hành tím, 5 quả trứng sống

4 trứng vịt muối, 1 thìa con đường1 ít hạt nêm, Tiêu xay

Bí quyết làm:

Mắm cá lóc thì lọc bỏ xương sau đó cho vào máy xay nhuyễn ra.

Cho lợn xay ra ngoài tô sau đấy đổ phần mắm cá lóc đã được xay nhuyễn vào + 2 bọc trứng cá+ hai quả trứng vịt. 3 Quả còn lại thì vớt lòng đỏ ra và lấy tròng trắng cho vào tô mắm chưng luôn

Cho hành lá Hành Tím vào tô + đường + Tiêu + Hạt Nêm sau

Dùng bát nhỏ và dùng mỡ quét đều lên để dễ lấy trứng ra khỏi bát. đấy trộn đều lên. ví như bạn thấy khô quá thì  thể cho vào 1 quả trứng nữa

Cho vào mỗi bát một chút lòng đỏ trứng sau đấy quét cho lòng đỏ trứng được tán đều. Tiếp theo bạn cho  + Trứng vào bát. nếu nhà bạn ko sở hữu nồi hấp cát thủy, thì cũng với thể hấp bằng nối thường hoặc nồi cơm đều được nhé, và bác mắm trong khoảng 20 phút là được

Trứng cá lóc giá sỉ, Trứng cá kho, trứng cá kho tiêu, Trứng cá lóc kho tiêu – phương pháp kho trứng cá ngon

Nguyên liệu:

  • Trứng cá: 300 gram
  • Hành lá: một ít
  • Tỏi: 1/2 củ, ớt hiểm: 1-2 quả, hành tím: 1 củ
  • Gia vị: 3 thìa canh nước mắm ngon, 3 thìa canh nước chín2 thìa canh đường

Phương pháp làm:

Trứng cá mua về rửa sạch, để ráo.

Để trứng cá được săn lại thì bước trước hết phải rán sơ trứng cá – Cho chảo lên bếp, đợi chảo hot thì cho dầu ăn vào.

Dầu hot, cho trứng gà vào, rán trên lửa vừa. đến lúc trứng cá xém vàng hai mặt thì vớt trứng cá ra đĩa để riêng

Nước mắm kho cá pha như sau: hòa tan 2 thìa đường, 3 thìa canh nước lọc, 3 thìa canh nước mắm ngon, khuấy đều. Cho 3 thìa canh đường vào trong chảo, khuấy đều để  đường tan chuyển dần sang dạng nước. tiếp tục khuấy tới khi trục đường chuyển sang màu nâu cánh gián. Nhanh tay cho một bát nước ấm vào trong chảo.

Cho nồi lên bếp, đợi nồi nóng thì cho vào trong nồi hai thìa dầu ăn. Dầu hot trút hành tỏi bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến cho nước mắm kho trứng cá cùng nước màu vào trong nồi.

Đợi nước mắm kho trứng cá sôi, cho trứng cá đã rán vào.

Đun liu điu trên lửa nhỏ, để nước mắm trong khoảng từ ngấm sâu vào trứng cá và nước mắm sánh đặc lại.

Cho thêm 1 – 2 quả ớt thái lát vào (lượng ớt cho vào tùy vào chừng độ ăn cay).

Tới khi nước kho cá sánh lại, cho vào trong chảo thêm hai thìa dầu ăn.

Đảo đều nhẹ nhõm (tránh làm cho vỡ vạc trứng cá, đến lúc trứng cá keo lại, bám đều 1 lớp dầu ăn nâu bóng là món ăn đã hoàn tất)

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here