Giá bán : 710.000đ/hộp 250 gam
Sản phẩm: Trứng cá hồi
Giá hiện tại
Xuất xứ: Nhật Bản
Cá hồi được ví là hoàng đế của biển. Trứng cá hồi được lấy từ những con cá hồi sắp đẻ. Trứng cá này là một trong những loại trứng cá đắt đỏ và giàu chất bổ dưỡng cho cơ thể nhất.
Từ lâu nó đã trở thành món ăn ưa thích do không chỉ có hương vị tươi ngon. Mà bên trong còn chứa nhiều thành phần dưỡng chất quý báu, tốt cho cơ thể.
Trứng cá có thể ăn ngay hoặc ăn kèm bánh mì bơ, pho mai miếng, sushi trứng cá, salat trứng cá,…
Trung ca hoi – trứng của cá hồi muối được sản xuất như thế nào?
Khi cá hồi cái chuẩn bị bước vào kỳ sinh sản sẽ có bên trong bụng một dải trứng rất lớn. Gồm những trứng đã phát triển tối đa về kích thước và có nhiều dinh dưỡng nhất. Người ta sẽ mổ cá ra và lấy dải trứng này.
Từ những dải trứng, sẽ tách trứng và phân loại trứng theo kích thước.
Đối với sản phẩm truyền thống, sau khi lấy trứng cá ra. Người ta thường ướp với muối hoặc bảo quản trong nước muối.
Hiện nay phổ biến có hai loại trứng cá hồi nhập khẩu là trứng cá Nhật và trứng cá Nga. So với trúng cá Nga, trứng cá Nhật nổi tiếng hơn và ngon hơn hẳn.
Tùy theo địa phương và điều kiện sống và sinh sản của cá hồi mà trứng cá hồi có chất lượng riêng biệt.
Mua trứng cá hồi muối mua ở đâu?
Rất nhiều bà nội trợ đảm đang tìm kiếm câu trả lời trên.
Đây là thực phẩm truyền thống của nhiều nước trên thế giới như: Nhật Bản, Hàn Quốc, các nước Châu Âu… .Tại Việt Nam , người dùng cũng đã bắt đầu quen với món ăn cao cấp này.
Trứng cá hồi được nhập từ nhiều nước khác nhau theo những quy cách khác nhau và chất lượng cũng khác nhau
Công ty Kim Đông Hy chuyên nhập khẩu và cung cấp trứng cá hồi Nhật Bản chính hiệu.
sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp qua đường hàng không, có nguyên hương vị và dinh dưỡng trong trứng cá. Với quy cách đóng hộp thiếc, có mã vạch xác nhận nguồn gốc.
Giá trứng cá hồi
Tại công ty Kim Đông Hy nhập khẩu trứng cá hồi từ Nhật với quy cách:
đóng hộp 250g , trong hộp thiếc.
Giá hiện tại là 710.000đ/hộp 250 gam
– Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh. Hạn sử dụng có trên bao bì
Hãy đặt hàng tại công ty chúng tôi để nhận được những sản phẩm ngon chất lượng nhất
Trứng cá chứa rất nhiều chất dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt là axit omega 3 tuyệt diệu!
Axit omega 3 rất hiệu quả trong việc giảm cholesterol và duy trì sức khỏe tim mạch. Củng cố và phục hồi chức năng các mô tim, các mô liên kết trong mạch máu.
Trứng cá hồi có tác dụng tăng cường thị lực, giúp trẻ nhỏ phát triển trí não.Ngoài ra, trứng cá hồi có tác dụng tốt trong việc cải thiện và làm đẹp da.
Ở các nước như Nhật Bản và Hàn Quốc, việc dùng trứng cá để dưỡng da đã trở nên phổ biến. Xu hướng này đang ngày càng phổ biến rộng ra các nước xung quanh.
Với hàm lượng Omega-3 cao còn có tác dụng chống viêm, ngăn chặn quá rình lão hóa.
Cách ăn trứng cá hồi, Trứng cá hồi làm món gì, Các món ăn từ trứng cá hồi, làm trứng cá hồi
Trứng cá hồi có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Việc tách trứng ra khỏi thân cá hồi đem đi làm và bảo quản rất khó khăn .
Vì thế trứng cá muối được biết đến vô cùng quí và là sản phẩm đang được nhiều khách ưa chuộng
Rã đông đóng hộp kín bảo quản ngăn mát được 3-4 ngày. Ngăn đông khoảng 6 tháng. (Mở hộp nên ăn liền)
Sushi trứng cá hồi
Chuẩn bị cơm dẻo, trứng rán cắt sợi, cải rốt luộc cắt sợi, đậu ve, xúc xích, rong biển khô.
Trải 1 lớp cơm mỏng lên miếng rong biển khô. Cho tất cả nguyên liệu lên trên, cuốn thành cuốn tròn, cắt miếng vừa ăn.
Cho trứng cá lên miếng sushi ăn sống
Sashimi trứng cá hồi
Thịt cá hồi phi lê cắt miếng vuông mỏng, cà chua bi, dâu tây.
Cà chua bi bổ đôi, dâu tây bổ miếng múi cau
Chuẩn bị một khuôn tròn, ép 1 lớp cá hồi phi lê, 1 lớp cà chua bi. Tiếp đến 1 lớp cá hồi phi lê, 1 lớp dâu tây cho đến khi đầy khuôn. (Lưu ý ép chặt khi lấy khuôn ra nguyên liệu khỏi bị rời ra).
Để trứng cá lên trên, dùng chung với mù tạt hoặc sốt mayonnaise.
Trứng cá hồi nấu cháo
nấu chín cháo, nêm một ít muối vừa ăn, để nguội
Chỉ cần trộn trứng cá hồi vào cháo và ăn.
Hoặc làm các món như: Trứng cá chiên, nem trứng cá, sushi trứng cá, salat trứng cá,…
Trứng cá hồi với cá hồi phi lê
Cá hồi phi lê cắt lát mỏng, xếp vào dĩa với các loại rau ăn sống
Cho trứng cá vào chung trong dĩa
Dùng kèm trứng cá với phi lê cá, chấm với mù tạt
Bánh mì kẹp trứng cá hồi
Bánh mì được phết một lớp bơ, sau đó là cho trứng cá lên trên cùng với một chút rau sống.
Đây là món ăn vừa tuyệt vời, vừa bổ dưỡng, thường thấy trong các bữa tiệc butffe của người Nhật
Thị trường trứng cá muối