Giá bán : 290.000 đ/kg
Tên sản phẩm: Mực một nắng giá sỉ
Giá đơn sỉ từ 20kg
Xuất xứ: Mực 1 Nắng Phan Thiết
Qui phương pháp : Đóng gói 1kg bao PA hút chân không
Sẽ giảm giá 3% nếu quý khách đặt cọc sau khi chốt đơn!
Giới thiệu về mực, mực một nắng ( muc 1 nang)
Mực là loại thực phẩm quen thuộc của người dân ở miền biển
Họ hàng nhà mực rất phong phú về chủng loại . Bao gồm mực ống, mực lá, mực tuộc, mực ghim… toàn bộ chúng đều sở hữu thể khiến được tất cả món ăn ngon. Trong ấy sở hữu mực khô một nắng là chiếc thực phẩm đặc thù hơn cả!
Thông thường mực khô một nắng được làm từ mực ống câu, là mẫu mực ngon nhất. Chính giống mực này đã tạo nên nhãn hàng mực đặc trưng , khó quên của biển Phan Thiết.
Mực 1 nắng là mực vừa được đánh bắt về hãy còn tươi rói. Sau đó đươc bỏ nội tạng, lột da làm cho sạch, phơi trên vĩ tre, dưới nắng to. Phải là nắng to, nắng càng nhiều thì mực càng ngon và chỉ phơi duy nhất với một lần nắng. Bởi thế , con mực trông bên ngoài thân đã ráo hẳn nhưng bên trong vẫn còn tươi rói, dày thịt .
Mực 1 nắng ngon là mực vẫn giữ được độ tươi, thịt trắng thơm và dẻo sau lúc chế biến. Rất thơm, ngọt lịm và mềm, khác hẳn những mẫu khô mực khác.
Mực một nắng giá sỉ (Mực 1 nắng giá sỉ) – giá mực 1 nắng (muc mot nang) – mực khô 1 nắng, khô mực 1 nắng, mực lá 1 nắng mua ở đâu?
Hải sản Kim Đông Hy chuyên cung cấp mực một nắng có nguồn gốc từ Mực tươi 100%. Được đánh bắt tại hải phận Phan Thiết, Phú Quý của Bình Thuận.
Qui trình làm mực khô một nắng được kiểm soát rất chặt chẽ, chỉ chọn lựa các con mực trắng, đẹp, chất lượng để cho ra thành phẩm.
Giá mực 1 nắng – mực một nắng giá sỉ bao nhiêu?
Chế biến mực một nắng. Món ngon từ mực khô 1 nắng
( khô mực 1 nắng)
Mực 1 nắng cao cấp chế biến các món ngon như nướng than, nướng xốt Teriyaky, nướng ngũ vị hương, sa tế hay muối ớt đều rất thơm ngon.
Mực một nắng, mực 1 nắng, mực lá một nắng nướng muối ớt
Nguyên liệu: mực 1 nắng, muối, ớt hiểm .
phương pháp chế biến:
– Mực đem khứa chéo hình thoi trên thân ( một mặt ), để nguyên con
– Ớt giã nát trộn có muối rồi ướp vào mực độ 15 phút, đem nướng ở nhiệt độ cao nhất của lò nướng
– Nướng cỡ 5 phút nhưng phải Quan sát là vừa chín để mực không quá khô sẽ mất ngon.
Mực 1 nắng xào sả ớt
Mực một nắng sốt me
Nguyên liệu: mực 1 nắng, khứa bông, cắt miếng vuông; bột năng; Trứng gà: 1 quả; me, vắt lấy ½ chén nước cốt me
– 1 thìa súp sả bằm, tỏi, ớt bằm; Hạt nêm trong khoảng giết mổ , nước mắm Phú Quốc, trục đường , dầu ăn, tương ớt.
cách làm:
– Ướp nhẹ mực mang 1 ít hạt nêm trong khoảng giết thịt , nước mắm Phú Quốc, trục đường , để thấm 15 phút.
– Đánh tan trứng gà.
– Đun hot dầu, nhúng mực qua trứng gà, sau đólăn qua bột năng khô, cho mực vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Phi thơm sả, ớt, tỏi bằm, cho nước cốt me, tương ớt và một ít nước vào nấu sôi.
– Nêm gia vị, nước mắm Phú Quốc, nấu cho sốt hơi sánh lại.
– Cho mực vào chảo sốt, đảo đều cho thấm sốt.
– Lấy mực ra đĩa, dọn cộng ít rau thơm, rau răm, rưới sốt me lên trên. sử dụng nóng.
Mực khô mực dẻo hai nắng chiên bơ tỏi
– Nướng sơ qua mực cho mực thơm, (có thể thực hiện hoặc không thực hiện bước này ). Sau đó xé sợi hoặc cắt nhỏ thành từng miếng.
– Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng lên, đổ mực vào chiên sơ cho mực vàng
– Vớt mực khô đã cừu ra bỏ vào giấy thấm dầu để thấm lượng dầu còn trên mực
– Hòa tan hỗn hợp: 1,5 muỗng canh nước mắm + 1 ,5 muỗng canh các con phố + 1,5 canh bột ớt
– Bắc chảo lên lại bếp , cho bơ và tỏi đã đập dập vào phi thơm lên, cho mực vào đảo đều tay.
– Sau đó bỏ phần nước sốt hỗn tạp ở trên vào chảo đảo đều tay và liên tiếp .
– lúc thấy mực khô đã thấm hết gia vị, tắt bếp và cho ra dĩa l
Bạn đã hoàn tất thêm một món ăn ngon trong khoảng mực một nắng.
0909 638 471
