Giá bán : 1.250.000đ/kg
Giá tôm hùm tre
Giá hùm tre sống:
Quy cách: hùm tre sống 2-4 con/kg.
Tôm hùm tre (tom hum tre) và các loại tôm hùm khác
Tôm hùm tre là loại tôm thuộc nhóm tôm hùm ở biển.
Các loại Tôm hùm nhìn chung có cơ thể dài với đuôi khỏe, sống trong khe nứt hoặc hang dưới đáy biển. Có năm đôi chân, bao gồm cả đôi đầu tiên, thường là lớn hơn nhiều so với những đôi chân khác, gọi là càng. Ở Việt Nam, tôm hùm phân bố nhiều ở vùng biển Nam Trung bộ.
Có 4 loại phổ biến, đó là tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm tre và tôm hùm đá
Chúng sống tại vùng nước sâu và độ mặn cao. Các loại tôm hùm đều là loài sống đáy, có tập quán giống nhau. Chúng thích ăn các loại tôm, cua, cá mực và sò ốc nhỏ.
Nếu Tôm hùm bông được mệnh danh là vua của các loại tôm hùm. Đây là một trong những loại tôm hùm to lớn và quý hiếm, thịt tuyệt vời nên thường có giá cao hơn các loại tôm khác.
Bên cạnh đó, cũng có thể nói không ngoa rằng nếu như tôm hùm bông là vua các loài tôm. Thì tôm hùm tre là “hoàng hậu” của họ nhà tôm hùm.
Hùm tre có thân hình màu giống như tre ngà. Vì có màu vỏ giống như màu tre ngà nên loại tôm hùm này được gọi là tôm hùm tre.
dưỡng chất và ẩm thực của tôm hùm tre
Thịt tôm hùm tre ngon, săn chắc, chứa nhiều canxi và axit béo, vitamin B12 rất tốt cho sức khỏe, được cho rằng giúp nam giới tăng cường sinh lực.
Lớp vỏ mỏng, càng nhỏ, kích thước không được to như tôm hùm bông hoặc tôm hùm xanh. Nhưng với hùm tre vỏ mỏng, thịt nhiều, thớ thịt ngon, săn, chắc. Dễ nấu để ăn hoặc đãi tiệc.
Sự tinh túy nhất của hùm tre không chỉ ở phần thịt bùi, ngọt ở hai càng. Phần gạch san nơi đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng.
Phần này vừa béo ngậy, vùa thơm. Dư vị của nó làm kích thích cảm giác muốn ăn ở các bạn. Không hổ là hoàng hậu của các loại tôm ở Việt Nam! Khi ăn món tôm hùm này, bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc biệt này!
Về giá trị dinh dưỡng: thịt Tôm hùm tre có độ đạm cao, chứa nhiều canxi và khoáng chất. Đặc biệt giàu các axit béo, vitamin B12, Omega 3… – là thực phẩm đặc biệt bổ dưỡng.
Giới sành ăn hải sản đều có ít nhất một lần sử dụng món tôm hùm này!
Tôm hùm tre mua ở đâu – Tôm tre mua ở đâu?
Tôm hùm tre mua ở đâu? Hiện nay nguồn cung các loại tôm hùm tại Việt Nam khá dồi dào. Do chúng ta đã có những cơ sở nuôi tôm hùm lớn ở các tỉnh ven biển trên toàn quốc. Vì vậy, nếu muốn mua, các bạn có thể đến tham quan trực tiếp tại các bãi biển.
Tôm hùm tre quận 1 – 3- 5 Sài Gòn – Giá tôm hùm tre hôm nay đang giảm
Hướng dẫn cách sơ chế tôm hùm tre
Làm thể nào để sơ chế tôm hùm tre trước khi nấu món ăn? Đây là câu hỏi mà các bà nội trợ rất quan tâm! Chúng tôi sẽ giúp các bạn một số bước để giúp các bạn tự tin khi mua tôm hùm về làm thức ăn trong gia đình.
– Trước hết, tôm hùm sống sẽ khó làm hơn vì nó còn giẫy. Bạn có thể ngâm nó với nước ngọt hoặc dùng đá ủ cho tôm lịm đi. Còn với tôm hùm đông lạnh bạn cần rã đông.
– Sau đó dùng bàn chải đánh sạch vỏ rồi dùng nước rửa sạch trước khi thực hiện các bước sơ chế như sau:
- Đặt tôm hùm lên thớt và tiến hành cắt hết phần râu tôm hùm
- Để làm thịt tôm hùm, bạn dùng 1 tay nắm phần đuôi tôm hùm và 1 tay nắm phần đầu rồi dùng lực tách cả 2 phần ra với nhau.
- Với phần đầu sau khi tách, dùng dao mổ đôi phần đầu tôm hùm ra và cắt thành các miếng vuông 2cm x 2cm. Đun một nồi nước sôi (có thể dùng nước lã bình thường hoặc nước dừa sẽ ngon hơn).
- Thả hết phần đầu và râu tôm hùm đã cắt nhỏ vào, đun sôi trong vài phút. Bạn có thể nêm nếm gia vị để làm món canh. Ẳn sẽ rất ngọt hoặc có thể dùng phần nước này đem nấu cháo cũng rất tuyệt vời.- Với phần thân tôm: tách phần đuôi tôm làm 2 nửa. Dùng phần thân này chế biến được rất nhiều các món ăn ngon như nướng phô mai, nướng bơ tỏi…..
Như vậy là bạn đã sơ chế xong con tôm hùm, có thể bắt đầu chế biến các món ăn
–
Tôm hùm tre TPHCM bán tại Bán hải sản giá sỉ – Giá tôm hùm tre tốt nhất ! Bán tôm hùm tre giá rẻ
0909 638 471
