Giá sỉ cá mú tươi sống TP.HCM – Sài Gòn, bán chạy nhất gần đây!

Giá bán : Liên hệ có giá ưu đãi

Cá bống mú sống – hàng hiệu TPHCM, Giá sỉ cá mú tươi sống

Giá bán sỉ cho đơn 10kg trở lên:

1.Cá mú tươi bảo quản lạnh

+ Mú Đỏ:

Size: 1 – 4 kg/con – 290.000 đ/kg

2.Cá mú sống

+ Mú đỏ:

Size 0.8 -1.6 kg/con – 1.200.000 đ/kg

 

Giá sỉ cá mú tươi sống-Cá mú hấp hành-Cách thức chế biến cá mú – cá bống mú làm cho gì ngon – Món ngon từ cá mú

Cá mú nấu gì ngon là thắc mắc được rộng rãi bà nội trợ quan tâm

Giá sỉ cá mú tươi sống TP.HCM – Sài Gòn, bán chạy nhất gần đây! Cá mú thịt thơm, ngọt và rất dai mình, chế biến món hấp sở hữu hương vị khác nhau

Cá bống mú bác bỏ tương, hấp xì dầu, hấp kiểu Hồng Kông….

Sau đây xin giới thiệu 3 kiểu cá bống mú hấp tuyệt ngon này mà phổ biến người tìm kiếm

Cá mú hấp hành- Cá bống mú sống xịn TPHCM-Món ngon trong khoảng cá mú – Cá mú bác tương, cách thức khiến món cá bác bỏ tương

Nguyên liệu:

1 con cá mú từ một,1 – một,2 kg

Tương hột, bún tàu ngâm mềm, mộc nhĩ, hành tây, rau cần, gừng sợi.

Rau ăn kèm: Rau sống, chuối khế, dưa leo, bún tươi, bánh tráng. Gia vị

cách làm:

Cá khiến sạch để ráo khiến cho sạch, sơ chế khử mùi tanh của cá.

Ướp cá với đầu muỗng cafe tiêu; 1 muỗng cafe đường

Ngâm nở bún tàu, để ráo cắt khúc vừa ăn

Nấm đông cô ngấm nở, vắt ráo, cắt chân.

mộc nhĩ thái chỉ dài 4cm

Rau cần rữa sạch cắt khúc 4cm,chừa một ít lại trang trí .

Cắt múi cau: cà chua và hành tây

Chế nước tới vạch dưới của xửng, đun sôi.

Xếp cá lên khay, đập dập và nhét đầu hành và gừng sợi vào trong bụng cá.

Xếp bún tàu, nấm đông cô, nấm mèo, tương hột lên trên cá .

lúc nước trong xững sôi, đặt khay cá vào , giãm lửa vừa và hấp trong khỏang 17′ – 20 ’

Cho cà chua và cần cắt khúc vào hấp thêm 3′

Đặt chảo nhỏ lên bếp, cho hỗn hợp:100g nước dùng + 50g Tương hột + 1/2 m bột năng + 2 nấm Đông Cô hạt lựu vào chảo khuấy đều

Cho lửa nhỏ, nêm con đường và xíu mì chính, nêm vừa ăn (tuỳ thuộc vào độ mặn ngọt của tưong mà gia giảm lượng đường).

Xếp bún tàu, hành tây, cà chua, nấm ra dĩa.

Cá Bống đặt lên trên, chế ít nước sốt lên, cho vài cọng rau Cần lên trên trang hoàng.

Món cá Bống Mú bác bỏ Tương với màu sắc tương phản, cá bống ngon ngọt và săn chắc Hương vị thơm ngon đặc trưng của mùi tương hột .

Giá sỉ cá mú tươi sống – Cá bống mú sống chính hãng TPHCM

Cá bống mú (Gobio gobio) là 1 mẫu cá thuộc họ cá chép sống ở môi trường nước chè hai và nước mặn. Ở Việt Nam, loài thủy sản này mang ở lãnh hải phía nam. Phân bố dọc theo bờ biển từ Nam Trung bộ đến Hà Tiên, Phú Quốc.

Cá bống mú ngon, dai, chắc, ngọt và bổ dưỡng.

Chúng ko chỉ được biết đến như là một thực phẩm thơm ngon, mà còn được biết đến như 1 vị thuốc cực kỳ rẻ cho thân thể.

Theo Đông y, cá bóng mú thơm, sở hữu tính mát, giúp bổ thận, tráng dương, điều hòa khí huyết, giúp khiến giảm hiện tượng chóng mặt.

Trong thành phần cá bóng mú đựng phổ thông protein, phốt pho, sắt, DHA và ít chất béo

Giàu khoáng vật các vitamin… có tác dụng ngừa cholesterol trong máu và nhất là rẻ cho da.

Nguyên liệu:

một con cá bống mú (khoảng 1kg)

500g xương heo, 50g củ hành tây

50 g hành lá , 50g ngò rí và 20g gừng

Gia vị :

50 ml nước tương, 20ml hắc xì dầu, 10ml rượu trắng, 20g hạt nêm heo,

10 g các con phố trắng, 1/4 thìa cà phê muối

Cách làm:

Gừng, đầu hành lávà ớt sừng, đa số xắt sợi

Cá, làm cho sạch, ướp mang 1 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng thịt, rượu trắng và gừng.

Cho cá vào xửng hấp 10 phút,đổ bỏ nước để khử mùi tanh.

Nấu nước lèo : nấu trong khoảng 500g xương heo + 50g củ hành tây + 50 g hành lá + 50g ngò rí và 20g gừng. Nấu lửa nhỏ cho dậy mùi thơm, lược lấy nước trong

làm cho nước sốt cá hấp kiểu Hồng Kông:

Cho dầu vào chảo, đợi đầu nóng, cho gừng và hành lá vào phi thơm, cho nước lèo xương heo vào chảo. Tiếp đến cho nước tương, hắc xì dầu, rượu trắng, hạt nêm từ heo, tuyến đường và muối, đợi cho sôi lại, tắt bếp.

Làm nóng khoảng 3 thìa súp dầu ăn rưới lên mình cá. Sau ấy, cho nước sốt cá hấp Hồng Kông lên, rắc gừng, hành lá và ớt thái sợi lên mình cá.

Bắc cá lên lò, để lửa riu riu suốt bữa ăn.

Thưởng thức: dùng hot sở hữu cơm trắng. Dọn kèm với nước tương

Cá mú hấp xì dầu

Cá mú hấp xì dầu là một món ăn đơn giản, với thể dễ dàng chế biến và thực hành tại nhà. Vị ngọt của cá phối hợp với mùi thơm của gia vị sẽ tạo nên hương vị mới lạ ngon mồm trong bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu:

Cá mú; 1/2 muỗng cafe dầu hào; một muỗng cafe dầu mè; một muỗng cafe đường; 1/2 muỗng cafe tiêu; một muỗng canh dầu ăn; một muỗng canh hạt nêm và một muỗng canh xì dầu. Hành tây; Hành lá, rau ngò; Ớt

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu

Cá mú tiêu dùng dao bóc mang, đánh vẩy, bỏ nội tạng và rửa sạch bằng nước muối loãng. sử dụng dao khía hai bên thân cá để cá ngấm gia vị đều cũng như nhanh chín hơn.

Ướp cá mú với: 1/2 muỗng cafe dầu hào, một muỗng cafe dầu mè, một muỗng cafe con đường, 1/2 muỗng cafe tiêu (có thể tăng và giảm cay theo khẩu vị), một muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng canh xì dầu.

Ướp cá trong vòng 10 phút cho gia vị thấm đều

Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Hành lá, rau ngò rửa sạch, cắt khúc. Ớt rửa sạch, thái nhỏ.

Đặt một nồi nước và xửng hấp lên bếp cho đến khi nước sôi thì bỏ đĩa cá mú vào trong rồi đậy vung lại và hấp trong 20 phút

Tiếp theo, bỏ hành tây và ớt vào hấp thêm 10 phút nữa.

chung cuộc, bỏ hành lá, ngò, đầu hành vào đậy vung từ một phút rồi tắt bếp. Nên cho hành lá và ngò vào rút cuộc vì hành rất nhanh chín và để giữ cho màu dung nhan.