Giá bán : 450.000 đ/kg
Sản phẩm: Giá sỉ cá leo TPHCM
Size 2kg – 5 kg/con, cá sống nguyên con
Cá leo là cá gì? Cá leo sống ở đâu?
Cá leo ( Wallago attu) là một loài cá da trơn trong họ Cá nheo (Siluridae). Người ta có thể thấy loài cá này trong các sông và hồ lớn. Có thể tìm thấy trong khu vực từ Pakistan tới Việt Nam và Indonesia
Loài cá ăn thịt này sinh sống trong các khu vực với bờ cỏ. chủ yếu ẩn nấp trong các hang hốc dọc bờ sông hay kênh. Gắn liền với các vùng nước sâu và chảy chậm có lớp bùn đáy.
Chúng là loài cá chậm chạp và kiếm ăn tại tầng bùn đáy. Cá non chủ yếu ăn côn trùng. còn cá trưởng thành ăn cá nhỏ. động vật giáp xác và động vật thân mềm. Đây là loài cá đẻ trứng và đẻ vào khoảng thời gian mùa hè trước gió mùa.
Hình ảnh cá leo
Giá sỉ cá leo TPHCM, Mua cá leo – Giá cá leo bao nhiêu?
Chúng tôi là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiệm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Giá sỉ cá leo TPHCM, chất lượng thượng hạng! Mua cá leo sống tại đây, khách an tâm về chất lượng ngon lành và giá cả hợp lý.
Chúng tôi có quy trình bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn. Cam kết cung cấp thực phẩm đến tay khách hàng với nguồn gốc. xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Giá sỉ cá leo TPHCM, Cách làm thịt cá leo – Món ngon từ cá leo
Đây là một loại cá giaud giá trị dinh dưỡng. thịt cá ngon. Giàu vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E. Vì vậy, ăn cá rất tốt cho trẻ em và phụ nữ mang thai. Cá dễ tiêu hóa, do chứa ít collagen. Cá luộc, cá nấu canh rất dễ tiêu hóa vì chất collagen được chuyển sang nước luộc. Cá cũng nghèo mô liên kết. cho nên không tồn tại lâu trong dạ dày. Vì vậy, khi ăn cá, cảm thấy “nhẹ bụng”.
Cá leo có thể chế biến nhiều món ăn ngon như nấu lẩu. nấu canh chua, nướng, chiên, kho lá nghệ, lá gừng…
Giá sỉ cá leo TPHCM, Cá leo nướng muối ớt
Nguyên liệu:
Cá
Ớt sừng: khoảng 2-3 quả
Rau thì là, rau diếp, rau mùi..
Gia vị: muối, ớt bột, chanh, hạt nêm, đường. mắm, dầu ăn, sốt Mayonnaise
Dụng cụ: Lá sen, giấy bạc, Bếp nướng than hoa (hoặc Lò nướng).
Cách làm:
Cá sau khi xát muối rửa sạch. bạn dùng dao khía chéo mình cá để khi ướp thịt cá có thể ngấm gia vị ngon hơn.
Sau đó để cá vào tô lớn ướp với gia vị gồm: 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa đường, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa ớt bột. 1 thìa mắm (hoặc xì dầu cũng được), 1 quả ớt sừng băm nhỏ, 2 thìa sốt mayonnaise. thì là thái nhỏ. Bạn quết đều hỗn hợp gia vị lên mình cá.
Thời gian: ít nhất 30 phút. Lưu ý bạn nên để cá trong ngăn mát tủ lạnh. để thịt cá giữ được vị tươi ngon hơn.
Sau khi cá đã ngấm gia vị với lá sen đã rửa sạch bạn bọc con cá trong lá sen. vị thơm của lá sen và thịt cá quyện với nhau sẽ hấp dẫn hơn.
Tiếp đến bọc thêm một lớp giấy bạc bên ngoài sẽ giúp cá nhanh chín hơn. và giữ được vị mềm của cá hơn.
Giá sỉ cá leo TPHCM, Cá leo nấu măng chua
Nguyên liệu:
1 con cá
300 gam măng chua
2 trái cà chua
1 trái ớt
Hành khô, hành tươi, thì là và gia vị.
Cách làm:
Ướp cá với hạt nêm, đầu hành băm, ớt băm. Thoa đều gia vị bên ngoài và bên trong cá.
Cà chua thái múi cau. Hành, thì là thái nhỏ.
Cho cá vào chảo dầu rồi chiên săn.
Phi thơm hành khô, tắt lửa sau đó cho măng thái mỏng vào đảo đều. Nêm gia vị với mỳ chính, muối.
Cho nước vào nồi măng, nước sôi cho cá vào nấu chín.
Sau đó cho cà chua vào canh. và nêm gia vị cho vừa ăn.
Cuối cùng cho hành tươi, thì là vào nồi canh và tắt bếp. Múc canh ra tô lớn.
0909 638 471
