Giá bán : 260.000 đ / kg - Size 10-12 cm/con
Giá mực ghim bán lẻ : 260.000 đ / kg – Size 10-12 cm/con
Quy cách : mực Cấp đông trên tàu, đóng khay 500g – hút chân không
Mực ghim, Mực ghim là gì ? Mực ghim trứng
Mực ghim cũng là một trong những loại nhuyễn thể không vỏ cứng, có xương sống thuộc dòng họ nhà mực. Mực ghim thường phân bổ chủ yếu ở nơi có nước mặn hoặc các rạn san hô ở một số vùng biển thuộc Duyên hải Nam Trung Bộ nước ta.
Mực ghim có ngoại hình với nhiều nét tương đồng nên thường khiến nhiều người nhầm lẫn với mực ống. Tuy nhiên, nếu để ý kỹ bạn sẽ thấy thân mực ghim có màu trắng đỏ, cuộn tròn như cây ghim. Đuôi mực dài, nhọn, tai, râu mực ngắn và đầu mực ít thịt.
Một con mực ghim trưởng thành sẽ có kích thước chiều dài khoảng 10 – 12cm. Tỷ lệ mực ghim trứng trong đàn chiếm khoảng 50 – 60%.
Thịt mực ghim ngọt, béo tự nhiên và dai giòn Thơm ngon.
Giá trị dưỡng chất của mực ghim
Mực ghim được biết đến là một trong những sản phẩm có giá trị dưỡng chất cao và được nhiều người yêu thích.
Loài này sinh trưởng rất nhanh, khả năng sinh sản lớn nên sản lượng đánh bắt hàng năm tương đối cao nên có thể phục vụ tiêu thụ nội địa và là mặt hàng xuất khẩu mang đến giá trị kinh tế cao.
Bên cạnh đó, các món ăn chế biến từ mực ghim mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe do có nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể trong thành phần. Cụ thể như: Vitamin B6, kẽm, protein, đồng, vitamin B12, lipit, sắt, selen,… Vậy nên, loại sản phẩm này được nhiều người ưa chuộng và sử dụng thường xuyên.
Giá mực ghim trứng – Giá bán mực ghim tại Banhaisangiasi
Banhaisangiasi cung cấp thường xuyên Mực ghim loại 1 – mực tươi ngon nhất, Giá mực ghim của chúng tôi cạnh tranh nhất thị trường TPHCM!
Mua mực ghim quận 1 – 3 -5 -7 – Sài gòn – Giá mực ghim loại 1
Mực Ghim là món ăn nổi tiếng của nhiều vùng biển ở nước ta hiện nay. Đặc biệt, loại hải sản này có thể nấu thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
Mực ghim trứng làm gì ngon – Cách chế biến mực ghim trứng
Các món từ mực – Mực ghim nướng sa tế
Nguyên liệu:
- Mực ghim tươi: 500g
- Gừng: 1 củ
- Sa tế tôm: 3 thìa cà phê
- Mật ong: 100ml
- Tỏi: 1 củ
- Gia vị: Đường, nước mắm, dầu ăn, muối, mì chính, hạt nêm,…
Cách làm:
- Bước 1: Mực làm sạch và thái miếng vừa ăn và ướp cùng tỏi, gừng băm nhỏ, sa tế tôm và chút gia vị trong vòng 15 – 20 phút.
- Bước 2: Quét mật ong lên hai mặt của mực, xếp lên vỉ và đặt lên bếp nướng chín đều.
- Bước 3: Mực chín, xếp ra đĩa và ăn nóng kèm muối tiêu chanh hoặc mù tạt.
Các món ăn ngon với mực – Mực hấp gừng
Mực hấp gừng cũng là một món dễ ăn và dễ làm.
– Mực làm sạch, gừng gọt vỏ, thái sợi. Hành lá, củ hành cắt thành khúc ngắn, chẻ nhỏ. Ớt thái sợi.
– Xếp mực lên đĩa, cho gừng, ớt lên trên, thêm ít đường, hạt nêm, muối.
Mực hấp chín dai giòn lại có hương thơm nồng của gừng, ăn kèm với nước mắm gừng chua ngọt.
Đường, ớt, gừng giã mịn. Múc hỗn hợp đó ra bát, pha ít nước mắm rồi khuấy đều, thêm ít nước đun sôi để nguội cho nước chấm dịu lại là được.