Gân heo khô giá sỉ, chất lượng nhất tại TP.HCM!

Gân heo khô giá sỉ, chất lượng nhất tại TP.HCM! Gân heo khô tại cửa hàng  khách hoàn toàn an tâm về chất lượng ngon lành và giá cả hợp lý.

Gân Heo Khô có thể chế biến thành đa dạng món ăn ngon. dễ làm cho và tẩm bổ cho những thành viên trong gia đình. ví như bạn đang sắm 1 món ăn lạ mồm. nhưng vẫn sản xuất gần như dưỡng chất thì sở hữu thể chọn lựa gân heo khô.

Gân heo khô sau khi được chế biến sẽ sở hữu độ mềm dẻo. dai giòn, khôn cùng ngon mồm. với nguyên liệu này bạn với thể chế biến thành các món xào. canh hoặc món kho đều được. Sau đây chúng tôi sẽ chỉ dẫn món Gân heo xào rau củ ngon, dễ ăn, tẩm bổ.

Gân heo khô giá sỉ, vật liệu và sơ chế:

Gừng: rửa sạch, gọt vỏ, giã nát.

– Nấu sôi nước + gừng giã, cho gân heo vào luộc độ 15 phút với lửa liu riu, sau ấy kể xuông dậy nắp vung để nguội. giả dụ để một ngày thấy gân chưa mềm như ý thì gạn bỏ nước ngâm. rửa lại nước lã, rồi luộc lại có nước + gừng- giã, đậy nắp để 6 -> 8 giờ. xem lại nếu thấy mềm thì được. ví như chưa mềm luộc tiếp lại như trên.

– Vớt gân ra đề ráo cắt miếng vừa ăn. ướp vào gân một muỗng xúp nước tương + 1/2 muỗng cà phê đường, để thấm.

– Nấm bào ngư: rửa sạch, cắt chân nấm để riêng, tai nấm để riêng,

– Cà rốt: rửa sạch gọt vổ, xắt cọng như cọng nhái.

– Đậu Hà Lan hột: trụng qua nước sôi cho vừa chín. vớt ra ngâm vào nước lã. Để nguội, vớt ra để ráo.

– Đậu que: rửa sạch, trụng qua nước sôi vừa chín. vớt ra ngâm vào nước lạnh để nguội, lấy ra tước bỏ xơ. cắt khúc dài độ 3cm.

– Nấm mèo: ngâm nở, rửa sạch cắt bỏ chân. xắt cọng như cà rốt.

– Hành lá, ngò: rửa sạch, xắt nhỏ.

Gân heo khô giá sỉ, bí quyết làm:

– Đặt chảo lên bếp với 4 muỗng xúp dầu ăn. phi thơm hành tím băm + tỏi băm. Cho gân heo vào xào cho thơm và nêm chút muối + tiêu cho vừa ăn, xúc ra để riêng.

– Rửa chảo lau khô đặt lên bếp vđi 2 muỗng xúp dầu ăn. phi thơm hành tím băm + tỏi băm. Cho cà rốt + đậu Hà Lan hột + mộc nhĩ + đậu que + chân nấm bào ngư vào xào đều tay. Nêm chút muối + tiêu cho vừa ăn, lúc rau củ vừa chín tái. cho gân heo + phần tai nấm bào ngư vào đảo chung, rắc hành lá + ngò, kể xuống.

Ngâm gân heo khô vào nước cho nở mềm. cắt khúc vừa ăn sau đấy xào cộng cà rốt. su hào phơi 1 nắng.