Gân cá ngừ giá sỉ – bán ở đâu giá tốt nhất thị trường tpHCM?

Giá bán : 170.000đ/kg

Gân cá ngừ giá sỉ

Đơn sỉ từ 20kg: 

Xuất xứ: Nha Trang, Phú yên. Đóng gói 1kg.

 Sẽ giảm giá 3% nếu quý khách đặt cọc sau khi chốt đơn!

Gân cá ngừ : Cá ngừ đại dương còn có tên gọi là cá bò gù, là loại hải sản sở hữu trị giá dinh dưỡng cao. Chúng chính là nguồn thực phẩm vô cùng bồi dưỡng và được chế biến ra phổ thông món ăn phong phú. ko chỉ ngon ở phần giết cá mà gần như những bộ phận trên thân thể cá đều được tận dụng để tạo nên những món ăn độc đáo cực quyến rũ.

Gân cá ngừ ( sụn cá ngừ đại dương) -Gân cá ngừ nằm ở đâu?

Gân Cá ngừ là phần nối giữa đầu và thân cá ngừ đại dương những con cá ngừ to mới lấy được gân cá. Mỗi chú cá ngừ Đại Tây Dương nặng hơn 40 kg mới lấy được 2 đoạn gân

Đây là sản phẩm phụ của việc khai thác cá ngừ Đại Dương nhưng trị giá mà nó mang đến không phải nhỏ.Với màu trắng tinh, lại giòn giòn, bùi bùi, gân cá ngừ mang đến rộng rãi món ăn hấp dẫn.

Gân cá là sản phẩm chứa  collagen  cho sức khỏe và  giảm giai đoạn lão hóa da. Phần gân cá với độ dai vừa phải, ko cần hầm lâu mà chỉ cần chế biến bằng cách nướng, lẩu, xào xả ớt,… cũng đủ để cảm nhận được vị béo, giòn sận sật lạ mồm.

Gân cá ngừ giá sỉ  – Gân cá ngừ bán ở đâu ?

Công ty Kim Đông Hy chuyên phân phối các mẫu sản phẩm khác nhau từ cá ngừ đại đại dương như thịt cá ngừ cắt lát, mắt cá ngừ, lion cá ngừ , gân cá ngừ…

Sơ chế gân cá bò gù

Lúc bạn tìm về thì chắc chắn cần phải khử sạch mùi tanh. Trước lúc chế biến. Để hương vị chẳng những thơm ngon hơn mà còn tránh được các mùi vị không hay từ cá.

Có thể khử tanh bằng bí quyết ngâm gân cá vào nước vo gạo hoặc nước muối từ 10 – 15 phút. Cũng có thể ngâm có nước gừng gọt vỏ sau đó rửa lại bằng nước sạch 2 đến 3 lần, thái thành từng miếng.

Những món ăn từ gân cá được ham nhất như gân cá nướng muối ớt. Gân cá xào xả ớt, lẩu gân cá chua ngọt, gân cá xào dưa cải muối,…sẽ giúp cả gia đình bạn đổi thay hương vị cho món ăn hằng ngày.

Gân cá ngừ, Sụn cá ngừ làm món gì ngon?

Gân cá xào chua ngọt

– Rửa sạch, cắt khúc cà chua, ớt, hành tây và dứa miếng vừa ăn; băm hành và tỏi nhỏ.

– Sơ chế gân cá, khử mùi gân cá bằng gừng hoặc giấm rồi rửa lại bằng nước sạch. Cắt miếng mỏng, nhỏ vừa ăn sau đấy ướp gia vị vừa ăn.

– Đun hot dầu ăn, cho hành băm vào phi thơm. Cho gân cá vào đảo đều sau ấy cho hành tây, cà chua, ớt, dứa vào đảo đều cho vừa chín tới.

– Nêm nếm gia vị vừa ăn và sẵn sàng thưởng thức. Món ăn sẽ ngon hơn lúc sử dụng cùng cơm.

Lẩu gân cá chua cay

Mùi thơm nức của nước lèo lẩu phảng phất, quyện trong từng miếng gân cá giòn dai lạ miệng, thưởng thức cộng vị chua chua ngòn ngọt và xen lẫn vị cay của ớt rất thú vị. Tuy nhiên, gân cá còn sở hữu hàm lượng collagen cao. Rất tích cực cho sức khỏe và chống lão hóa nữa nhé.

Nguyên liệu:

– 500g gân cá ngừ đại dương

– 300g bún tươi

– 4 cây sả

– 1/2 củ riềng

– 5 trái ớt chỉ thiên

– 2 trái chanh

– Vài lá chanh

– Nước mắm, gia vị lẩu Thái, bắp chuối, hành tím, rau muống cọng

cách thức làm:

– Gân cá ngừ đại dương làm sạch bỏ hết phần giết thịt dư quanh đó gân cá để đảm bảo độ giòn ngon.

– Thái miếng vừa ăn, ướp gân cá với riềng, sả, gia vị cho thấm trong vòng 10 phút.

– Phi thơm hành tím. Bỏ gân cá, sả, riềng, ớt hiểm vào xào sơ.

– Đổ nước dùng vào, nấu cho tới lúc gân cá chín.

– Nêm gia vị lẩu Thái, nước mắm, gia vị vừa ăn.Bỏ lá chanh cắt nhuyễn và vắt chanh sau hết.

– dùng lẩu gân cá kèm sở hữu rau muống cọng, bắp chân và bún tươi, nước mắm, ớt hiểm cắt nhuyễn.

Mùi thơm phức của nước dùng lẩu phảng phất, quyện trong từng miếng gân cá giòn dai lạ mồm, thưởng thức cộng vị chua chua ngòn ngọt và xen lẫn vị cay của ớt rất thú vị. bên cạnh đó, gân cá còn mang hàm lượng collagen cao, rất tích cực cho sức khỏe và chống lão hóa nữa nhé.

Gân cá ngừ nướng

Gân cá được cắt ra thành từng lát vừa ăn, ướp gia vị.

– Khác với ướp các mẫu thịt, gân cá ngừ ướp càng thuần tuý càng ngon, nếu như ướp có muối ớt lại càng đậm chất hơn.

– Gân cá ướp xong đem nướng trên lò than. Lửa than liu riu, khói ngun ngút thơm lừng. Nướng chín miếng nào ta ăn nóng miếng đó mới ngon. Vị ngọt của gân cá quyện có vị măn mẳn tương đối cay, nhai vào cảm giác dai giòn sần sật khiến người thưởng thức khó mà cưỡng lại được.

Giá gân cá ngừ đại dương tại TPHCM – Gân cá ngừ giá sỉ – Gân cá ngừ đại dương bán buôn

Bạn cần biết Gân cá ngừ giá sỉ – bán ở đâu giá tốt nhất? hãy liên hệ địa chỉ Banhaisangiasi.com – Là nhà phân phối trực tiếp để có giá phải chăng nhất!