Giá bán : Liên hệ có giá ưu đãi
Tên sản phẩm: tu hài VN
Quy cách : Hàng sống
Giá bán :
- Size 4 -6 con /kg: 520.000đ/kg
- Size 8 -10 con/kg: 450.000đ/kg
Con ốc vòi voi biển, Ốc tu hài, Ốc vòi voi, Tu hài đỏ, Tu hài Việt Nam
Tu hài hay còn gọi là ốc vòi voi là một ốc quen thuộc với người dân miền biển, thời gian gần đây đã trở thành món ngon khá hot với người Sài Gòn, loại thủy hải sản ngon bổ, dễ làm, hợp túi tiền.
Loài nhuyễn thế hai mảnh vỏ này sống trong môi trường nước mặn, vùi mình trên các trương cát ngầm và thềm cát có san hô ở vùng biển ấm.
Chỉ ẩn mình một chỗ dưới lớp cát sâu trong lòng biển. Bắt mỗi bằng cách vươn chiéc vòi ra để hút nước có lẫn vụn thức ăn hữu cơ, các loài ốc phù du trôi nổi.
ốc vòi voi loại thủy hải sản quý vì có nhiều tác dụng tốt đối với sức khoẻ. Thịt dày đặc hơn hẳn sò huyết, mát ngọt tương tự bào ngư.
Mua ốc vòi voi ở đâu ngon?
- Công ty Kim Đông Hy là cơ sở nhập về, cung cấp trên toàn quốc. Có đủ các loại ốc vòi voi đang bán trên thị trường: ốc vòi voi vàng, trắng và đỏ với nhiều size khác nhau. Các bạn sẽ có nhiều lựa chọn
- Cơ sở chúng tôi có chứng nhận là đơn vị cung cấp hải sản an toàn, hợp vệ sinh
- Địa điểm cung cấp đáng tin cậy của chúng tôi sẽ khiến quý khách hài lòng!
Giá ốc vòi voi
Ốc vòi voi có tác dụng gì?
Ốc vòi voi có hình dáng sinh động kỳ lạ, trong quan niệm của người Việt Nam: “ Ẳn gì bổ nấy!” Nên được cho là món ăn bổ dưỡng, tốt với nam giới, có tác dụng cải thiện rõ rệt khả năng sinh lý.
Là loại hải sản được nhiều thực khách yêu thích nhờ thịt thơm, ngọt và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Các món như: hấp sả, nướng mọi, nướng mỡ hành, nướng phô mai hoặc có thể ăn sống với mù tạt. Những người giản dị lại thích tu hài nướng phải rắc gừng tươi thái chỉ cùng với hành củ phi giòn chấm với nước mắm mới thấy ngon.
Nếu lần đầu được ăn Ốc vòi voi nướng sẽ cảm thấy lạ miệng bởi Ốc vòi voi mềm mại, ngon ngọt, có hương vị đặc trưng không giống vị sò, hến nước mặn.
Ốc vòi voi không chỉ ngon mà còn chứa thành phần dinh dưỡng cân bằng. Với khoảng 16 loại acit amin, trong đó có nhiều loại acid amin không thay thế, đặc biệt. Có tác dụng tốt đối với sức khỏe cho các quý ông.
Cách làm ốc vòi voi
Ốc vòi voi có thể chế biến thành nhiều món ngon:
1. Ốc vòi voi xào song nấm:
– Trần qua nước sôi, bỏ vỏ, sơ chế sạch.
– Cần Đà Lạt tước vỏ, xắt hình trám. Nấm rơm xắt bỏ gốc, bổ đôi, trần qua nước sôi.
– Chiên nấm đùi gà chín vàng. Cho tỏi lát vào xào thơm.
– Cho Ốc vòi voi, nấm đùi gà, nấm hương, nấm rơm, cần Đà Lạt. Cho chút bột đao (đã hòa nước. Món ăn sền sệt là được. Tu hài giòn ngọt ngào quyện cùng vị nấm hương thơm nức khiến món ốc vòi voi xào song nấm càng ăn càng quyến luyến vị giác.
2. Súp ốc vòi voi:
– Sơ chế sạch, gỡ lấy phần thịt trắng.
– Bắc chảo lên bếp, phi thơm phần hành cùng chút dầu ăn. Trút tu hài vào đảo nhanh tay cho thịt ốc vòi voi săn lại, trút ra để riêng.
– Cà chua bổ múi cau, dứa bổ đôi thái miếng, hành mùi tàu thì là thái nhỏ.
– Tiếp tục bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho cà chua vào chưng lấy màu. Sau đó cho dứa vào xào cùng, chế khoảng 1 bát to nước.
– Canh sôi các bạn nêm nếm phụ gia vừa miệng rồi trút phần thịt ốc vòi voi đã xào vào.
– Bắc canh xuống, rắc hành, mùi tàu, thì là thái nhỏ lên.
Vậy là các bạn đã có ngay một bát súp nóng hổi, thơm nức. Có vị ngọt của thịt tu hài, vị chua dịu của dứa và mùi thơm rất đặc trưng. Khó có một món khai vị nào ngon, bổ dưỡng món súp ốc vòi voi.
Tu hài TP HCM – Giá tu hài đỏ – Tu hài bao nhiêu tiền 1kg? Tu hài giá – Bán con tu hài giá sỉ
0909 638 471
