Giá bán : 890.000 đ/kg
Giá bán cồi sò điệp
Xuất xứ: nhập khẩu từ Mỹ
Quy cách: cồi điệp tách vỏ, làm sạch, đóng gói, hút chân không.
Bảo quản: ngăn đông tủ đông ở nhiệt -18 độ C.
Sò điệp thuộc nhóm ngành thân mềm, hai mảnh vỏ. Chúng sống dưới đáy biển hoặc trong các rạn đá, nơi có độ sâu khoảng 10 mét.
Chúng thường tập hợp lại thành những quần thể lớn. Ở nơi có những dòng hải lưu chậm, mang nguồn thức ăn đến cho chúng, cùng nhóm với sò lông, traị nhưng hình dạng thì có khác.
Thịt sò điệp, Cồi sò điệp nhập khẩu
Điệp nước mặn có hai mảnh vỏ hình rẻ quạt, đường kính bằng nhau, dính cùng với một khớp nối nhỏ và cơ khép. Nắp sò dưới màu trắng hoặc màu kem, nắp trên thường màu đỏ.
Bên trong gồm hai vành liên kết, bao tròn quanh khối cơ, gọi là cồi sò. Cồi sò là phần ngon và qúi nhất của sò điệp. Cồi sò là một loại món ăn quý, có vị ngọt, tính mát, không độc.
Ở một số nơi, điệp nước mặn còn được gọi là sò điệp khổng lồ hoặc có tên là điệp vua. Loại sò này thường sống tại vùng biển phía Đông của Bắc Đại Tây Dương, từ vịnh St.Lawrence đến Bắc Maine. Sò Điệp đánh bắt ở đây, nhập khẩu về Việt Nam được gọi chung là điệp Mỹ.
Địa chỉ bán cồi sò điệp nhập khẩu
Điệp có phần ngon nhất chính là phần cồi ở giữa khối cơ thể của sò điệp. Cồi điệp có thể nấu được thành nhiều món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Sò cháy tỏi, điệp nướng mỡ hành, điệp phô mai trứng cút, điệp xào măng tây, điệp xào bông cải, điệp nấu cháo…
Trong thế giới ẩm thực, cồi điệp đã trở thành món khai vị yêu thích và phổ biến. Chúng được ưa thích vì hương vị cao cấp, tươi hơn và dễ nấu ăn. Thịt cồi điệp ngọt, có tính mát, không độc nên được dùng làm món khai vị.
Giá trị chất bổ dưỡng cho cơ thể của cồi điệp
Bên cạnh việc có giá trị về mặt ẩm thực thì cồi điệp cũng mang lại cho người dùng những lợi ích về mặt dinh dưỡng rất lớn. Trong cồi điệp chưa nhiều đạm, các chất khoáng như: sắt, đạm, kẽm, , photpho, canxi… Và các vitamin
thủy hải sản này góp phần thúc đẩy sức khoẻ tim mạch của bạn. Cũng như bảo vệ cơ thể chống lại cơn đột quị, đau tim. Điệp Mỹ cũng chứa nhiều vitamin B12, phốt pho và axit béo omega 3 – giúp hỗ trợ, sửa chữa và phát triển tế bào, giúp ngăn ngừa một số loại ung thư.
Thịt cồi điệp trắng như sữa, ngậy vị sữa pha lẫn mùi “biển”, dù nấu kiểu gì, khi ăn đều có cảm nhận được vị ngọt, không ngấy béo và rất thơm mùi kem bơ đặc trưng của cồi sò.
Hiện nay, cồi điệp Mỹ đang được phổ biến trong món Sushi, Sashimi theo kiểu Nhật.
Cồi điệp nhập khẩu từ Mỹ mua ở đâu ? Địa chỉ bán sò điệp
Cồi điệp Mỹ được sơ chế theo công nghệ hiện đại, mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng bao bì đều diễn ra khép kín. Dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh của Mỹ
Cồi điệp nhập khẩu từ Mỹ bán tại Bán hải sản giá sỉ
Với Việt Nam, cồi sò
cũng rất nổi tiếng với món nướng chao
Cồi điệp được nướng trên than hồng tạo nên một mùi thơm khiến ai cũng phải nức mũi. Món này dùng làm món nhậu hay làm món khai vị đều rất hợp.
0909 638 471
