Giá bán : 270.000đ
Cá sơn gà, Cá sơn gà giá sỉ
Xuất xứ: Nha Trang.
Sẽ giảm giá 3% nếu quý khách đặt cọc sau khi chốt đơn!
Cá sơn gà cùng họ mang cá sơn đá, cá sơn thóc – Họ cá sơn – Tìm hiểu về cá sơn gà – Cá sơn gà giá sỉ
Cá sơn gà là loài cá thuộc Họ cá sơn, là chiếc cá hiếm, thể hình nhỏ, chúng sống ở các rạn san hô. thời kì sinh trưởng chậm và khó đánh bắt.
Cá mang màu vàng sọc đen, con lớn dài khoảng 15cm. Chúng thường sống ở các hải phận ấm áp, nơi có nhiệt độ phù hợp cho chúng đẻ trứng. Con mẫu đẻ trứng ra cho con đực ngậm vào mồm kiểm soát an ninh và ấp tới khi nở.
Đây là một loài cá đặc sản thuộc dạng hãn hữu. làm thịt cá mang màu trắng, ăn mềm và ngọt như giết mổ gà
Cá sơn gà mua ở đâu ? Cá sơn gà giá sỉ
Cá sơn gà là 1 cái cá hãn hữu, số lượng ko phổ thông. ngư gia khi bắt được cá này thường để dành ăn hoặc đãi khách quý.
Cá sơn gà ngon phải chọn con thân cứng, mắt cá tươi. Chi Hải Sản là doanh nghiệp chuyên cung cấp những chiếc hải sản, cá sơn gà tươi chất lượng.
Đáp ứng nhu cầu của thực khách.
Để đảm bảo chất lượng cá cũng như bảo kê môi trường thọ thái biển. Chi Hải Sản chỉ nhập và bán cá có kích cỡ vừa và to.
Giao hàng tận nơi, giá cả khó khăn, chất lượng an toàn và đảm bảo tươi ngon khi tới tay khách hàng.
Ẩm thực và dinh dưỡng cá sơn gà
Cá sơn gà cộng họ với cá sơn đá, cá sơn thóc, nhưng nhỏ hơn, chỉ gần bằng ba ngón tay người lớn, làm thịt cá mềm, ngọt hơn cá sơn đá.
Đây là đặc sản nổi danh sống ở lãnh hải Nha Trang Khánh Hòa, hay rải rác ở Phan Thiết.
Đây là một cái cá hi hữu, số lượng không nhiều, nên ngư gia lúc bắt được cá này thường để dành ăn hoặc đãi khách quý.
Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng. Thịt cá thơm ngon nên được đa dạng người kiếm tìm
Cá sơn gà giá sỉ, giá thấp nhất Sài Gòn . chế biến cá thành những món bình dân là nấu canh lá giang, rán vàng có tỏi và cháo cá
Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu các món ăn từ cá sơn gà của người dân biển Nha Trang
Sơn gà nấu canh lá giang
Canh cá nấu lá giang được chế biến rất dễ và không mất nhiều thời kì. Cá bắt về còn tươi sống, khiến sạch cá, cắt bỏ vây, rửa sạch.
Ướp cá với 1 ít gia vị, đặt nồi lên bếp, phi thơm dầu rồi cho cá vào đảo sơ qua, khi lớp da cá bên ngoài săn lại, cho nước vào và đun sôi.
Tiếp đến cho lá giang vào, nêm lại gia vị vừa ăn, hơi chua chua thì tắt bếp. Trong các ngày trời nắng nóng, được ăn cơm với bát canh cá sơn gà nấu lá giang thì ko còn gì ngon bằng.
Cháo cá sơn gà
Dưới đây xin chỉ dẫn Cả nhà 1 món thuần tuý nhưng rất ngon được chế biến từ cá sơn gà, ấy là cháo cá .
Để làm cho được món này, chúng ta cần nửa kí cá, luộc chín, gỡ xương, giữ lấy nước luộc cá.
Cho gạo đã rang vào nấu chín, nêm muối, bột ngọt.
Cho cá vào nấu đến lúc nhừ, thêm hành lá, ngò thơm vào.
Vậy là chúng ta đã mang một tô cháo thơm ngon sốt dẻo, phần lớn dinh dưỡng rồi.
Cá sơn gà chiên
Có những bữa tiệc buổi chiều nơi miền biển, món cá sơn gà cháy tỏi là món ăn đúng ý và đúng vị hơn cả.
Cá sau khi làm sạch, được khứa thành từng con đường xéo hai bên thân.
Ướp cá mang 1 ít muối. Tỏi sống lột sạch vỏ, thái thành từng lát mỏng.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho cá vào chiên vàng đều rồi gắp ra đĩa.
Lấy một loại chảo khác, cho ít dầu ăn vào làm cho hot, tiếp tới cho tỏi đã thái vào phi vàng
Sau ấy cho cá đã rán vào xóc đều để tỏi bám vào cá. Gắp ra đĩa, ăn kèm với nước tương ớt hoặc nước mắm tỏi ớt đều ngon miệng.
Món ăn với hương thơm thoang thoảng của tỏi thật quyến rũ
Gắp 1 miếng cá, chấm vào chén nước tương ớt và thưởng thức
Thịt cá mềm, ngọt thấm vào trong từng vị giác của bạn. Thật là tuyệt!
cá cực ngon!