Giá bán : 260.000 đ/túi 500g
mức giá khô cá kèo đỏ: Liên Hệ
Nguồn gốc: Gò công, Trà Vinh
Cá kèo huyết giá sỉ, chất lượng số 1 HCM! mua khô cá kèo đỏ tại shop khách hàng an tâm về chất lượng hải sản tươi sống
Hình ảnh cá kèo đỏ – Cá kèo đỏ là cá gì?
Cá kèo đỏ còn gọi cá “lưỡi húa” Mùa cá kéo dài trong khoảng đầu tháng Chạp. đến khoảng tháng 3, 4 âm lịch. Sinh sống và vững mạnh ở vùng nước mặn.
Cá kèo đỏ mang tên khác là Cá kèo biển là loài cá da trơn. hình dáng thon thả dài, mang màu sắc đỏ tươi.
So sở hữu cá bống kèo, bống sao, út mít… cá kèo đỏ sắp như thường tanh. thịt nhiều, ngọt dịu nhưng ko béo bằng. Hương vị của cá ngả hẳn sang hương vị cá biển. làm thịt cá kèo đỏ mềm, ngọt và bùi, với vị đắng đặc biệt. Ẳn 1 lần lại muốn ăn thêm lần nữa.
Trị giá dinh dưỡng của cá kèo đỏ rất cao. Thân cá kèo đỏ sở hữu đựng một loài enzim đặc biệt giúp giảm đau lưng. tương trợ giai đoạn tiêu hóa. Bổ máu và đặc trị bệnh chảy máu cam…Ngoài ra còn sở hữu các ích lợi dinh dưỡng của loài cá biển như: bổ sung canxi, iot, vitamin B1, B2,…
Làm khô cá kèo đỏ:
Người dân thu tậu trực tiếp cá kèo đỏ tươi. sống trong khoảng những thuyền chài nhỏ ở bến. Sau đó cá được chẽ ra, ướp gia vị rồi đem phơi. do đó khô thấm đều gia vị, vừa ăn. Đảm bảo khô cá tươi ,ngon và hợp vệ sinh.
Có hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon. khô cá kèo đỏ là 1 trong những cái khô cá mang trị giá kinh tế cao.
Thịt Cá kèo hàm lượng ít chất béo và giàu protein. khi ăn cá kèo mang thể giúp tiếp thu tốt protein trong chiếc cá này. đồng thời, hàm lượng ít chất béo sẽ giúp cho hoạt động tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn.
Có hàm lượng canxi và photpho hơi cao trong thực phẩm này. Ẳn cá kèo giúp khuông xương vững chắc hơn. đồng thời, nguồn canxi này còn giúp sự tăng trưởng toàn diện nhất về xương.
Cá kèo huyết giá sỉ, Khô cá kèo đỏ giá bao nhiêu?
Khô cá kèo đỏ là loại khô cá tương đối hiếm, không có thường xuyên trên thị trường. Vì đây là loại cá đánh bắt ngẫu nhiên, mùa cá ngắn và sản lượng cá cũng không nhiều.
Cá kèo đỏ làm món gì:
Từ con cá kèo đỏ, chúng ta sở hữu thể chế biến thành món nhậu ngon. đó chính là nướng hoặc chiên con khô cá kèo trên than hồng, cá sẽ chín vàng thơm.
Bí quyết chế biến: rán, nướng hoặc khiến gỏi. (các bạn nên rán mang lửa nhỏ, vì khi phơi, khô đã chín 50% rồi, dành đầu tiên nướng sẽ quyến rũ hơn nhé).
Nước chấm khô thường là mắm me ăn kèm sở hữu rau răm sẽ cực ngon và thơm.
0909 638 471
